Fond Universal Neutru DAWN - 2.5 KG

Fond Universal Neutru DAWN - 2.5 KG

Stabilizatorul de crema cu gust natural este potrivit atat pentru crema proaspata, cat si pentru non-lactate. Cu ajutorul Fond Universal DAWN, este usor sa stabilizati, aromatizati si indulciti crema la aproape toate retetele. Doar amestecati stabilizatorul cu apa si adaugati incet crema pentru a obtine rezultate rapide si gustoase. Numai ingrediente naturale care garanteaza gustul autentic Dozajul unificat ofera o mai mare usurinta Solubilitate si stabilitate buna Pregatire usoara si rezultate remarcabile Gust traditional si proaspat Rezistenta la inghet si dezghet Intotdeauna acelasi gust, culoare si consistenta Reteta de baza: 200 g sau 250 g Fond + 200 g apa + 1000 g frisca batuta, neindulcita. Cantitate: 2.5 kg.

Cumpără
Aroma Portocale 1L DAWN

Aroma Portocale 1L DAWN

Aroma de portocale ce poate fi utilizata pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. 1L DAWN Produs pentru uz profesional Ingrediete: Substante aromatizante: preparate aromatizante, substante aromatizante. Alte ingrediente: apa, agent de ingrosare: guma xantan, regulator de aciditate: acid citric; conservant: sorbat de potasiu. Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire.

Cumpără
Fondant Sublime Dawn, 7 kg

Fondant Sublime Dawn, 7 kg

Fondant Sublime gata de utilizare ready made la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. Stabil la congelare, dezghet si refrigerare, nu crapa. Mod de utilizare: scufundare, drapaj sau utilizand un pos. Cantitate: 7 kg.

Cumpără
Umplutura 60% Pere Williams, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura 60% Pere Williams, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura de Pere Williams, Pear Dawn Delifruit Classic Continut de fructe 60% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet naturale, intr-o

Cumpără
Umplutura 58% Fructe de Padure, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura 58% Fructe de Padure, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura de Fructe de Padure, Fruits of the Forest Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi de 58% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! A

Cumpără
Umplutura 67% Cirese Rosii, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura 67% Cirese Rosii, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura de Cirese Rosii, Red Cherries Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi de 67% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet

Cumpără
Umplutura 60% Afine, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura 60% Afine, Dawn Delifruit Classic, 2.7kg

Umplutura de Afine, Blueberry Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi 60% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet naturale, in

Cumpără
Aroma Vanilie, DAWN, 1 L

Aroma Vanilie, DAWN, 1 L

Aroma de Vanilie destinata uzului alimentar, rezistenta la copt si congelare. Aroma se utilizeaza pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deserturi. Ingrediente : Substante aromatizante: substante aromatizante, preparate aromatizante. Alte ingrediente: acid citric; conservant: sorbat de potasiu. Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire. Produs concentrat, destinat exclusiv uzului profesional! Va recomandam sa urmariti cu deosebita atent

Cumpără
Aroma lamaie DAWN, 1 L

Aroma lamaie DAWN, 1 L

Aroma de Lamaie destinata uzului alimentar, rezistenta la copt si congelare. Aroma poate fi utilizata penmtru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. Produs pentru uz profesional Ingrediete : Substante aromatizante: preparate aromatizante, substante aromatizante. Alte ingrediente: apa, agent de ingrosare: guma xantan, regulator de aciditate: acid citric; conservant: sorbat de potasiu. Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire. Produs

Cumpără
Aroma Portocale, DAWN, 1 L

Aroma Portocale, DAWN, 1 L

Aroma de Portocale destinata uzului alimentar, rezistenta la copt si congelare. Aroma poate fi utilizata pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. Produs pentru uz profesional Ingrediente : Componente aromatizante: preparate aromatizante, substante naturale aromatizante. Alte Ingrediente : apa, agent de ingrosare: guma xantan; regulator de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de fol

Cumpără
Aroma rom DAWN, 1 L

Aroma rom DAWN, 1 L

Aroma de Rom destinata uzului alimentar, rezistenta la copt si congelare. Aroma poate fi utilizata pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. Produs pentru uz profesional Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire. Ingrediente : Substante aromatizante: substante aromatizante, preparate aromatizante, apa, agent de ingrosare: guma xantan, sirop de caramel, regulator de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, antioxidan

Cumpără
Sirop de glucoza, 1 kg, Dawn

Sirop de glucoza, 1 kg, Dawn

Sirop de glucoza, 1Kg. Glucoza sirop se utilizeaza ca indulcitor sau prevenirea cristalizarii zaharului in dulceturi, gemuri, jeleuri si alte asemenea. In produsele de cofetarie se foloseste ca ingredient in prepararea bomboanelor, cremelor de praline, caramele, indulcirea fondantului, icing-ului etc. Ingrediente : sirop glucoza, conservant: sulfit de hidrogen de sodiu . Atentionare : Produsul nu se va consuma ca atare. Exemplu de recomandari de utilizare: Pentru glazuri si acoperire: maxim 200

Cumpără

Fondant SUBLIME

Fondant Sublime ideal pentru eclere, gogosi etc. gata de utilizare la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. 7 Kg

Cumpără
Chese L Hartie Model Unicorn Fond Alb, O 5 x H 3.2 cm, 36 buc

Chese L Hartie Model Unicorn Fond Alb, O 5 x H 3.2 cm, 36 buc

Chese L Hartie Model Unicorn Fond Alb, O 5 x H 3.2 cm, 36 buc Chese mari, din Hartie termorezistenta pentru copt. Rezista pana la max. 220 grade C. Pot fi utilizate pentru: - coacerea de muffins, cupcakes sau alte produse, dulci sau sarate; - prezentarea de muffins, cupcakes sau altor tipuri de produse monoportii. Model imprimat: Pentru Copii, Botez - Unicorn Culoare: Multicolor, pe fond Alb Marime: L (mare) Dimensiuni: baza O 5 x H 3.2 cm Nr. Bucati Pachet: 36 bucati.

Cumpără
Chese L Hartie Model Unicorn Fond Bleu si Roz, O 5 x H 3.2 cm, 36 buc

Chese L Hartie Model Unicorn Fond Bleu si Roz, O 5 x H 3.2 cm, 36 buc

Chese L Hartie Model Unicorn Fond Bleu si Roz, O 5 x H 3.2 cm, 36 buc Chese mari, din Hartie termorezistenta pentru copt. Rezista pana la max. 220 grade C. Pot fi utilizate pentru: - coacerea de muffins, cupcakes sau alte produse, dulci sau sarate; - prezentarea de muffins, cupcakes sau altor tipuri de produse monoportii. Model imprimat: 2 Modele pentru Copii, Botez - Unicorn Culoare: Multicolor, pe fond Roz si Bleu Marime: L (mare) Dimensiuni: baza O 5 x H 3.2 cm Nr. Bucati Pachet: 36 bucati.

Cumpără
Chante Clair Profumo di Marsiglia 625ml degresant universal