Cea mai delicata infatisare a acestui soi nobil, Merlot, de o culoare roz pal stralucitor, este un vin proaspat si prietenos care se dezvolta frumos spre note de cirese sau pere. Acest vin este produs sub semnatura oenologului Philippe Cambie . Eu cred ca vinul trebuie sa fie expresia propriului terroir: soarele, vantul, ploaia, pamantul, oamenii, dar si istorie, cultura si povestea unui popor. Asa s-a nascut Primordial, Merlot Rose. In sticla aceasta este, de fapt, o lume fascinanta, cu o traditie de mii de ani, din vestita zona a Dobrogei. Philippe Cambie
Merlot Organic 2016 este un vin dens si corpolent, ce impresioneaza prin intensitatea culorii si a gustului precum si prin complexitatea aromatica. Ne delecteaza cu note de coacaze, afine, mure si dulceata de cirese amare, precum si cu un final persistent.
Chardonnay-ul Primordial - soi frantuzesc cu o expresie pur dobrogeana, avand o culoare galben intens stralucitor, este partial maturat, mineral, cu arome fructate si exotic.Complex si bine structurat este completat de un caracter lemnos fin. Acest vin este produs sub semnatura oenologului Philippe Cambie . Eu cred ca vinul trebuie sa fie expresia propriului terroir: soarele, vantul, ploaia, pamantul, oamenii, dar si istorie, cultura si povestea unui popor. Asa s-a nascut Primordial, Chardonnay. In st
Primordial Feteasca Neagra 2018 este un vin rosu purpuriu inchis cu arome intense de fructe rosii de sezon, visine, cirese si caracter lemnos in buna armonie cu savoarea. Structura buna si taninuri ferme cu final usor condimentat. Acest vin este produs sub semnatura oenologului Philippe Cambie . Eu cred ca vinul trebuie sa fie expresia propriului terroir: soarele, vantul, ploaia, pamantul, oamenii, dar si istorie, cultura si povestea unui popor. Asa s-a nascut Primordial, Feteasca Neagra. In sticla ac
Miros: Buchetul dezvaluie arome proaspete de fragi, cirese albe si zmeura, invaluite in accente florale. Gust: Arome proaspete ce urmeaza linia olfactiva in registrul de fructe rosii, cu o aciditate placuta. Culoare: Roz pal.
Patrar Merlot exprima cat se poate de fidel terroirul de Dobrogea. Nascut din solul cel mai bogat in humus, cernoziomul, cu capriciile climei temperat-continentala, se arata de un rosu rubiniu intens. Este de o fructuozitate generoasa care ne aminteste de tara si padure, foarte bine structurat, cu taninuri ferme si un caracter puternic. Daca vedem o padure, ne intrebam cine a udat-o, cine a fertilizat-o? Nimeni! Totul a facut natura, fara ajutorul nimanui. La fel se intampla si cu vita de vie. Viile no
Culoarea galbena cu tente verzui, urmata de notele puternic florale, dar totodata delicate, de citrice si condimente, te cuceresc inca de la inceput. Gustul este amplu, proaspat, echilibrat si in armonie cu bogatia olfactiva.
Culoare: galben pai Olfactiv: aroma tipica de Muscat cu tente florale si usoare condimente Gustativ: amplu, poapat, echilibrat si in armonie cu bogatia olfactiva, dulceag pe final. vinului o catifelare placuta.
Miros: Buchet proaspat, dominat de nuante vegetale de vita de vie si fan si completate cu impresii citrice. Gust: Aromele continua linia olfactiva, evidentiind accente de mar si o aciditate placuta, perfect dozata. Culoare: Galben pai, cu tonuri verzui.
Un vin proaspat tipic pentru terroir dobrogean, cu arome intense de flori de soc, fructe exotice, dar si de flori de vita de vie. Gustul este revigorant, datorita aciditatii ridicate, cu un final lung ce aminteste de citrice si fructe dulci.
Vin cu caracter puternic, bine structurat, care te atrage inca de la prima vedere prin culoarea lui galben-verzuie, sugereaza noblete si prospetime. Este sustinut de o complexitate aromatica in care gasim note de flori uscate, para si gutuie, completate de fine nuante de miere si vanilie, iar gustul este lung si rotund.
Este un vin complex, unde influenta lemnului innobileaza Chardonnayul, iar Sauvignonul si Muscatul aduc aportul lor de fructuozitate si elemente florale. Proaspat, cu un corp de invidiat, se dezvolta frumos spre un final generos. Cuvee Experience reprezinta o interpretare unica a cupajarii, diferita de la an la an. Fiecare vin ofera note clasice, complexitate si armonie intre soiuri.
Acest vin delicat si fin este creat din struguri de soi Cabernet-Sauvignon si Merlot. Se rem area printr-o aciditate placuta, ce i 39;i daruieste prospetime. Vinul rose din gama Orasul Subteran este captivant si savuros.
Vin rose sec. Aroma proaspata a Cabernetului se combina perfect cu aroma de mure a Merlotului. Rezultatul este un vin proaspat si placut de culoare roz-pal.
Ajunsi la crama, strugurii sunt desciorchinati, iar boabele triate si vehiculate in vase de inox si beton, unde are loc o macerare rece la 5 ºC. Este pornita apoi fermentarea alcoolica, care dureaza minim 10 zile, la temperatura de 24 ºC, ce dezvolta fructozitatea si culoare vinului. Este urmata de o macerare la cald, la temperatura de 28-30 ºC, care intensifica culoarea vinului si structura taninurilor, proces care dureaza minim 2 saptamani. Dupa aceea are loc presarea, separarea fractiilor si fe
Rose de Purcari este obtinut din struguri Cabernet Sauvignon, Merlot si Rara Neagra. Are un gust suav cu note de caise, piersici si coacaze ce trec lent in postgustul prelung cu nuante de fructe de padure.