Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Fistic, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 70 g kg de amestec. Ingrediente: Zahăr, proteine din soia, ulei de arahide, alune de pădure, migdale, fistic (8%), lapte praf degresat, nuci de caju, arome, emulgator: E471 mono și digliceride ale acizilor grași, E472b esteri ai acidului lactic ai mono și digliceridelor de acizi grași, E477 esteri propan 1,2 diol ai acizilor grași, E322 lecitină, nuci, extracte vegetale, colorant certificat: E133 albastru Brilliant FCF, antioxidant: E307 alfa-tocoferol.
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Fistic Elite, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 80 - 120 g kg de amestec. Ingrediente: Fistic (99,5%), sare, antioxidant: E307
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Vanilie, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 40 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de zahăr (zahăr, apă), sirop de glucoză, aro
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Cocos, 1.2 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 30 - 70 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de zahar (zahar, apa), sirop de glucoza,
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Zmeura, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Produsele Fruit Pannacrema pot fi amestecate direct cu frișca, datorită nivelului optim de acidit
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Vanilie Mexic Superior cu seminte de vanilie maruntite, pentru o aroma intensa, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 25 - 40 g kg d
Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Rom Clasic, 1.1 kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 40-50 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de glucoză, sirop de zahăr (zahăr, apă), vin, arome, stabilizator: E407 caragenan, colorant certificat: E160a beta-caroten. PreGel pune la dispoziție o linie completă de produse aromatizante, care pot
Pasta pura de fistic 100%, fara coloranti, arome sau alte ingrediente pentru aromatizarea produselor de cofetarie si patiserie. Creme, ganache, mousse etc. 1 kg , , , , , , , Pasta de fistic 100% este o forma concentrata de fistic care a fost macinata intr-o consistenta neteda, cremoasa, fara ingrediente adaugate. Sunt in esenta fistic pure transformate intr-o pasta tartinabila. Aceasta pasta este folosita in mod obisnuit in copt, cofetarie si produse de patiserie pentru a adauga o aroma bogata, de
Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Caramellatte (Dulce de Leche) 1.3 Kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 20 - 30 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de glucoza, lapte condensat zaharat, zahar, arome, colorant certificat: E150a caramel simplu, E160a beta-caroten. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatiza
Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Ciocolata Alba 1.1 Kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 100 g kg de amestec. Ingrediente: Grasime vegetala (arahide), zahar, lapte praf degresat, unt de cacao, arome, emulgator: E471 mono si digliceride ai acizilor grasi, E322 lecitina, antioxidant: E307 alfa tocoferol. PreGel pune la dispoz
Pasta pralina de Fistic (55% fistic si 45% zahar caramelizat). Ideal pentru aromatizarea cremelor sau produselor de patiserie, cofetarie, gelaterie etc. Nu contine coloranti, textura foarte putin granuloasa. Produs in Italia de ELENKA. Ambalaj metalic de 3 KG.
Pudra concentrata pentru inghetata si cofetarie cu aroma de Cheesecake 1.5 kg, special conceputa sa se dizolve rapid in amestecurile reci, facand astfel procesul de preparare mai rapid si mai usor. Dozare: 40 g kg de amestec. Ingrediente: Dextroza, praf de quark degresat, acidifiant: acid citric E 330, lapte praf degresat, arome. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatizante, care confera o nota personalizata si imbogateste gustul unei game largi de produse finite. Acestea
Pudra concentrata pentru inghetata si cofetarie YOGGI cu aroma de Iaurt 1.5 kg, special conceputa sa se dizolve rapid in amestecurile reci, facand procesul de preparare mai rapid si mai usor. Dozare: 30 - 50 g kg de amestec. Ingrediente: Iaurt praf degresat, lapte praf degresat, acidifiant: acid citric E 330, arome. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatizante, care confera o nota personalizata si imbogateste gustul unei game largi de produse finite. Acestea satisfac ceri
Pasta Aromatizanta Fistic concentrata, este produsă cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adăugarea unei cantități mici, puteți intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prăjituri sau înghețatelor. Dozaj: pentru produse de cofetarie: 50-60 g 1 kg crema. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: fistic (99,97%), colorant E141 (0,03%). Rue Flambée oferă produse de o calitate excelentă, care satisfac cele mai exigente cerințe ale consumatorilor. De la consumatorul care pur și simp
Pasta de fistic 100% - 1.5 kg Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de , žLes codes d usages en confiserie, ca fiind un Produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din 100% fistic. Avantaje client Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenuma
Crema cu fistic, gata de utilizat, pentru aplicatii de cofetarie si patiserie, textura fina. Ideala pentru prajituri, tarte, croissante, eclere, torturi etc. Continut pasta de fistic: 20%. Contine colorant natural. Produs in SPANIA. Ambalaj: galeata 6 kg