Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Cocos PreGel, 1.2 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Cocos PreGel, 1.2 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Cocos, 1.2 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 30 - 70 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de zahar (zahar, apa), sirop de glucoza, lapte de cocos deshidratat (17%), stabilizator: sirop de sorbitol E420ii, pectina E440i, guma xantan E415, arome, acidifiant: acid citric E330, lapte condensat, antioxidant: E 307 alfa-tocoferol.

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Fistic Elite PreGel, 1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Fistic Elite PreGel, 1 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Fistic Elite, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 80 - 120 g kg de amestec. Ingrediente: Fistic (99,5%), sare, antioxidant: E307

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Vanilie PreGel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Vanilie PreGel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Vanilie, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 40 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de zahăr (zahăr, apă), sirop de glucoză, aro

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Zmeura PreGel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Zmeura PreGel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Zmeura, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Produsele Fruit Pannacrema pot fi amestecate direct cu frișca, datorită nivelului optim de acidit

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Vanilie Mexic Superior PreGel, 1.3 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Vanilie Mexic Superior PreGel, 1.3 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Vanilie Mexic Superior cu seminte de vanilie maruntite, pentru o aroma intensa, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 25 - 40 g kg d

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Fistic PreGel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Fistic PreGel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Fistic, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 70 g kg de amestec. Ingrediente: Zahăr, proteine din soia, ulei de arahide, alune de

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Rom Clasic PreGel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Rom Clasic PreGel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Rom Clasic, 1.1 kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 40-50 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de glucoză, sirop de zahăr (zahăr, apă), vin, arome, stabilizator: E407 caragenan, colorant certificat: E160a beta-caroten. PreGel pune la dispoziție o linie completă de produse aromatizante, care pot

Cumpără
Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Caramellatte (Dulce de Leche) PreGel, 1.3 kg

Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Caramellatte (Dulce de Leche) PreGel, 1.3 kg

Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Caramellatte (Dulce de Leche) 1.3 Kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 20 - 30 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de glucoza, lapte condensat zaharat, zahar, arome, colorant certificat: E150a caramel simplu, E160a beta-caroten. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatiza

Cumpără
Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Ciocolata Alba Pregel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Ciocolata Alba Pregel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Ciocolata Alba 1.1 Kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 100 g kg de amestec. Ingrediente: Grasime vegetala (arahide), zahar, lapte praf degresat, unt de cacao, arome, emulgator: E471 mono si digliceride ai acizilor grasi, E322 lecitina, antioxidant: E307 alfa tocoferol. PreGel pune la dispoz

Cumpără
Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie Preparare la Rece, Cheesecake PreGel, 1.5 kg

Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie Preparare la Rece, Cheesecake PreGel, 1.5 kg

Pudra concentrata pentru inghetata si cofetarie cu aroma de Cheesecake 1.5 kg, special conceputa sa se dizolve rapid in amestecurile reci, facand astfel procesul de preparare mai rapid si mai usor. Dozare: 40 g kg de amestec. Ingrediente: Dextroza, praf de quark degresat, acidifiant: acid citric E 330, lapte praf degresat, arome. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatizante, care confera o nota personalizata si imbogateste gustul unei game largi de produse finite. Acestea

Cumpără
Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie, Preparare la Rece, YOGGI (Iaurt) Pregel, 1.5 kg

Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie, Preparare la Rece, YOGGI (Iaurt) Pregel, 1.5 kg

Pudra concentrata pentru inghetata si cofetarie YOGGI cu aroma de Iaurt 1.5 kg, special conceputa sa se dizolve rapid in amestecurile reci, facand procesul de preparare mai rapid si mai usor. Dozare: 30 - 50 g kg de amestec. Ingrediente: Iaurt praf degresat, lapte praf degresat, acidifiant: acid citric E 330, arome. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatizante, care confera o nota personalizata si imbogateste gustul unei game largi de produse finite. Acestea satisfac ceri

Cumpără
Pasta Aromatizare Inghetata Fortefrutto Lamaie l Limonagro PreGel, 1.3 kg

Pasta Aromatizare Inghetata Fortefrutto Lamaie l Limonagro PreGel, 1.3 kg

Pasta concentrata pentru inghetata cu aroma de Lamaie, 1.3 kg. Ideala pentru a crea inghetate și sorbeturi deosebite, cu arome intense și o constanta a calitatii produselor pe tot parcursul anului. Poate fi utilizata si în combinație cu fructe proaspete pentru a intensifica și mai mult aroma inghetatei. Preparare: - Limonagro 40 g - Limonfiore 40 g - Zahar 300 g - Fruttosa PreGel 50 g - Apa 1 litru - Vellutina PreGel 3 g Sau - 30 g kg de baza, pentru inghetata cu fructe proaspete. Produsul 4

Cumpără
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg

Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Frutta Milk Free 50 (fara derivati din lapte), 2 kg. PreGel produce diferite tipologii de Baze din Fruncte, care se diferentiaza prin: tipul de grasimi continut, dozaj si prezenta sau absenta derivatilor din lapte. Aceste caracteristici determina prepararea diverselor tipuri de inghetata sau sorbeturi de fructe cu structuri mai mult sau mai putin cremoase. Bazele cu fructe sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu necesita ni

Cumpără
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece Cald, Totalbase 100 PreGel, 1.5 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece Cald, Totalbase 100 PreGel, 1.5 kg

Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Totalbase 150, 1.5 kg. Bazele preparate la rece sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu necesita niciun proces de pasteurizare. Este suficienta amestecarea tuturor ingredientelor si adaugarea compozitiei in masina de inghetata, nu inainte insa de a o aromatiza dupa preferinte preferinta. Pentru rezultate optime este necesar sa lasati amestecul lichid la maturare, in frigider, timp de cel putin 30 min., inainte de preparar

Cumpără
Sos Caramel PreGel, 1 kg

Sos Caramel PreGel, 1 kg

Sos Caramel, 1 kg. Specialitățile PreGel Topping sunt sosuri lichide de înaltă calitate. Aceste produse pot fi păstrate la temperatura camerei și sunt versatile, potrivindu-se perfect nu doar pentru înghețată, ci și pentru ornarea altor tipuri de produse de cofetărie, precum mousse-uri, deserturi semifreddo și băuturi. Ingrediente: Sirop de glucoză, zahăr ars (40%), zahăr, arome, stabilizator: pectină E440i.

Cumpără
Umplutura cu Bucati Fruct Mango PreGel, 3 kg

Umplutura cu Bucati Fruct Mango PreGel, 3 kg

Umplutura cu Bucati Fruct Mango, 3 kg. PreGel ofera o gama de umpluturi fine pentru cofetarie, remarcabile prin continutul ridicat de bucati de fructe si arome autentice. Datorita aromelor naturale si continutului scazut de zahar, gustul acestor umpluturi este natural si delicat. Ele sunt stabile la coacere si potrivite pentru deserturi congelate, mentinandu-si structura si calitatea chiar si dupa congelare si dezghetare. Ingrediente: Mango (60%), zahar, sirop de glucoza, fructoza, amidon modificat,

Cumpără