Pasta Aromatizare Inghetata Fortefrutto Lamaie l Limonagro PreGel, 1.3 kg

Pasta Aromatizare Inghetata Fortefrutto Lamaie l Limonagro PreGel, 1.3 kg

Pasta concentrata pentru inghetata cu aroma de Lamaie, 1.3 kg. Ideala pentru a crea inghetate și sorbeturi deosebite, cu arome intense și o constanta a calitatii produselor pe tot parcursul anului. Poate fi utilizata si în combinație cu fructe proaspete pentru a intensifica și mai mult aroma inghetatei. Preparare: - Limonagro 40 g - Limonfiore 40 g - Zahar 300 g - Fruttosa PreGel 50 g - Apa 1 litru - Vellutina PreGel 3 g Sau - 30 g kg de baza, pentru inghetata cu fructe proaspete. Produsul 41336 Limone Mediterraneo Limonagro se utilizează împreună cu 41356 Limone Mediterraneo - Limonfiore. Primul asigură gustul acru, în timp ce al doilea conferă nota dulce. Ingrediente: Sirop de glucoză, acidifiant: acid citric E330, suc de lămâie (3%) PreGel utilizează cele mai bune fructe din întreaga lume pentru a produce ForteFrutto, o linie de paste concentrate cu arome autentice. Această gamă, creată încă din anul 1970, este bazată pe fructe și este special concepută pentru a oferi inghetate și sorbeturi cu arome deosebite și naturale.

Cumpără
Adăugați rating.
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg

Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Frutta Milk Free 50 (fara derivati din lapte), 2 kg. PreGel produce diferite tipologii de Baze din Fruncte, care se diferentiaza prin: tipul de grasimi continut, dozaj si prezenta sau absenta derivatilor din lapte. Aceste caracteristici determina prepararea diverselor tipuri de inghetata sau sorbeturi de fructe cu structuri mai mult sau mai putin cremoase. Bazele cu fructe sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu necesita ni

Cumpără
Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Caramellatte (Dulce de Leche) PreGel, 1.3 kg

Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Caramellatte (Dulce de Leche) PreGel, 1.3 kg

Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Caramellatte (Dulce de Leche) 1.3 Kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 20 - 30 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de glucoza, lapte condensat zaharat, zahar, arome, colorant certificat: E150a caramel simplu, E160a beta-caroten. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatiza

Cumpără
Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Ciocolata Alba Pregel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Inghetata Cofetarie, Ciocolata Alba Pregel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Ciocolata Alba 1.1 Kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 100 g kg de amestec. Ingrediente: Grasime vegetala (arahide), zahar, lapte praf degresat, unt de cacao, arome, emulgator: E471 mono si digliceride ai acizilor grasi, E322 lecitina, antioxidant: E307 alfa tocoferol. PreGel pune la dispoz

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Rom Clasic PreGel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Rom Clasic PreGel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Rom Clasic, 1.1 kg. Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal. Dozare: 40-50 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de glucoză, sirop de zahăr (zahăr, apă), vin, arome, stabilizator: E407 caragenan, colorant certificat: E160a beta-caroten. PreGel pune la dispoziție o linie completă de produse aromatizante, care pot

Cumpără
Pasta Aromatizanta LAMAIE, Joypaste Limone 1.2 kg

Pasta Aromatizanta LAMAIE, Joypaste Limone 1.2 kg

Pasta aromatizanta cu aroma de lamaie recomandata pentru inghetata, creme de cofetarie si patiserie. JoyPaste lamaie este pasta concentrata cu aroma lamaie care se poate folosi pentru a da gust si culoare la moussuri, ganache, orice fel de creme, inghetata. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120g per 1L apa. Dozaj 60-90g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse. Ingrediente : zahar, suc de lamaie rehidratat, sirop de glucoza-fructoza, pasta de lamaie confiata (zahar, coaja c

Cumpără
Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie Preparare la Rece, Cheesecake PreGel, 1.5 kg

Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie Preparare la Rece, Cheesecake PreGel, 1.5 kg

Pudra concentrata pentru inghetata si cofetarie cu aroma de Cheesecake 1.5 kg, special conceputa sa se dizolve rapid in amestecurile reci, facand astfel procesul de preparare mai rapid si mai usor. Dozare: 40 g kg de amestec. Ingrediente: Dextroza, praf de quark degresat, acidifiant: acid citric E 330, lapte praf degresat, arome. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatizante, care confera o nota personalizata si imbogateste gustul unei game largi de produse finite. Acestea

Cumpără
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece Cald, Totalbase 100 PreGel, 1.5 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece Cald, Totalbase 100 PreGel, 1.5 kg

Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Totalbase 150, 1.5 kg. Bazele preparate la rece sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu necesita niciun proces de pasteurizare. Este suficienta amestecarea tuturor ingredientelor si adaugarea compozitiei in masina de inghetata, nu inainte insa de a o aromatiza dupa preferinte preferinta. Pentru rezultate optime este necesar sa lasati amestecul lichid la maturare, in frigider, timp de cel putin 30 min., inainte de preparar

Cumpără
Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie, Preparare la Rece, YOGGI (Iaurt) Pregel, 1.5 kg

Pudra Aromatizare Inghetata Cofetarie, Preparare la Rece, YOGGI (Iaurt) Pregel, 1.5 kg

Pudra concentrata pentru inghetata si cofetarie YOGGI cu aroma de Iaurt 1.5 kg, special conceputa sa se dizolve rapid in amestecurile reci, facand procesul de preparare mai rapid si mai usor. Dozare: 30 - 50 g kg de amestec. Ingrediente: Iaurt praf degresat, lapte praf degresat, acidifiant: acid citric E 330, arome. PreGel pune la dispozitie o linie completa de produse aromatizante, care confera o nota personalizata si imbogateste gustul unei game largi de produse finite. Acestea satisfac ceri

Cumpără
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Lemon 50 PreGel, 2 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Lemon 50 PreGel, 2 kg

Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Lemon 50, 2 kg. PreGel produce diferite tipologii de Baze din Fruncte, care se diferentiaza prin: tipul de grasimi continut, dozaj si prezenta sau absenta derivatilor din lapte. Aceste caracteristici diferite determina prepararea diverselor tipuri de inghetata sau sorbeturi de fructe cu structuri mai mult sau mai putin cremoase. Bazele cu fructe sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu necesita niciun proces de pasteurizare.

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Fistic Elite PreGel, 1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Fistic Elite PreGel, 1 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Fistic Elite, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 80 - 120 g kg de amestec. Ingrediente: Fistic (99,5%), sare, antioxidant: E307

Cumpără
Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Vanilie PreGel, 1.1 kg

Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Vanilie PreGel, 1.1 kg

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Vanilie, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 40 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de zahăr (zahăr, apă), sirop de glucoză, aro

Cumpără
Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la Rece, SPRINT CREMA ANTICA (Ou cu Lamaie) PreGel, 1 kg

Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la Rece, SPRINT CREMA ANTICA (Ou cu Lamaie) PreGel, 1 kg

Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece, CREMA ANTICA (Ou cu Lamaie), 1 kg. PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei

Cumpără
Pasta Aromatizanta LIME, Joypaste Lime 1.2 kg

Pasta Aromatizanta LIME, Joypaste Lime 1.2 kg

Pasta aromatizanta Lamaie Verde este recomandata pentru inghetata, creme de cofetarie si patiserie. JoyPaste este o pasta concentrata cu aroma de lime ideala pentru a da gust si culoare la moussuri, ganache, orice fel de creme, inghetata. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 80 - 120g per 1L apa. Dozaj 60 - 90g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse. Ingrediente : zahar, apa, sirop de glucoza-fructoza, regulator de aciditate: acid citric (E330) - acidul ascorbic (E300), suc de la

Cumpără
Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la Rece, SPRINT Lime NA PreGel, 1.1 kg

Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la Rece, SPRINT Lime NA PreGel, 1.1 kg

Baza pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece Lime, 1.1 kg. Pregel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte

Cumpără
Piure cu Bucati Mari Fructe Inghetata Sorbeto Verafrutta Mure de Dud PreGel, 1.5 kg

Piure cu Bucati Mari Fructe Inghetata Sorbeto Verafrutta Mure de Dud PreGel, 1.5 kg

Piure pentru inghetata cu aroma de Mure de Dud, 1.5 kg. Verafrutta este o gamă de produse ce conțin bucăți mari din fructe, perfecte pentru prepararea de inghetată sau inghetată pe băț, cu aroma fructelor autentice. Aceste produse oferă o experiență autentică și bogată în gust, indiferent dacă alegi să prepari inghetată, sorbet sau inghetată pe băț, Verafrutta este opțiunea ideală pentru a adăuga un plus de savoare și prospețime. Preparare: - Baza de fructe fara lapte 150g - Zahar 550-600 g - Verafr

Cumpără