Pasta de Alune 100%, Pure Roasted Hazelnut Paste, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune 100%, Pure Roasted Hazelnut Paste, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune are un continut pur 100% alune, textura extrem de delicata si nu este indulcita. Alunele sunt culese din regiunile insorite din Spania, Turcia si Italia. Culese cand sunt la maturitate maxima, depozitate in conditii optime, ferite de caldura, umiditate si lumina, acestea sunt decojite cu maxim 12 ore inainte de prelucrare, pentru a le pastra uleiurile naturale nealterate. Sunt apoi usor prajite si macinate fin pana la obtinerea unei paste fine, aurii. Se recomanda amestecarea pastei de alune cu ciocolata sau ganajuri pentru a crea umpluturile perfecte pentru praline O sau o crema de tort deosebita. Ideala totodata si pentru inghetata, mousse-uri si creme de patiserie.

Cumpără
Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond  Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune si Migdale este un produs de culoare aurie calda, cu gust si aroma echilibrate de alune prajite, note intense de migdale. Ideala pentru a fi combinata cu ciocolata, obtinand asftel o umplutura perfecta pentru praline, tablete de ciocolata, creme de torturi si patiserie, mousse, inghetata sau bavarois. Marii Pastry Chefs o recomanda in combinatie cu ciocolata neagra cu continut mediu de cacao sau cu ciocolata cu lapte. Se obtine astfel un gust placut de caramel, cu o multitudine de note fr

Cumpără
ALUNE de padure ganulate, cu caramel crocant, CALLEBAUT, 1 kg

ALUNE de padure ganulate, cu caramel crocant, CALLEBAUT, 1 kg

Alune crocante si sfarmate,amestecate cu caramel crocant. Cu Hazelnut Bresilienne de la Callebaut aveti la indemana dvs o textura incantatoare si gustoasa pe care sa o adaugati creatiilor dulci. Puteti de exemplu sa le presarati pe ciocolata moale, inainte de intarire, pentru a crea bomboane de ciocolata minunate si crocante. Amestecate cu ciocolata, gianduja, ganache sau caramel, alunele caramelizate Hazelnut Bresilienne isi vor pastra textura crocanta. Pot fi folosite si in umpluturi sau presarate p

Cumpără
Crema cu 50% Alune si Migdale, Almond Hazelnut Praline, Valrhona, 5 Kg

Crema cu 50% Alune si Migdale, Almond Hazelnut Praline, Valrhona, 5 Kg

Praline Almond Hazelnut este o crema rafinata cu un gust delicat si usor caramelizat dat de continutul de 25% alune si 25% migdale. Ideala ca umplutura de calitate exceptionala pentru praline, mousse-uri, creme de ganas, creme pentru umpluturi si inghetata. Pasta de praline excelenta prin gustul dulce moderat si note de caramel echilibrat dat de alunele si migdalele din compozitie. Ingrediente: alune 25%, migdale 25%, zahar 49%. Procent de grasimi: 30%.

Cumpără
Pasta Alune de Padure 100%, JoyPaste Nocciola Premium, 1 kg

Pasta Alune de Padure 100%, JoyPaste Nocciola Premium, 1 kg

Pasta Premium cu 100% Alune de Padure Pasta de alune de padure prajite recomandata pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie. Produs fara gluten! Produs certificat Halal. Ingrediente : Alune de padure prajite. Poate contine urme de alte fructe cu coaja lemnoasa (nuci) Produs pentru utilizare profesionala. Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120 g per 1 kg baza produs. Dozaj 80-120g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse.

Cumpără
Cafea Zavida aroma alune de padure si vanilie (Hazelnut Vanilla Coffee 340gr)

Cafea Zavida aroma alune de padure si vanilie (Hazelnut Vanilla Coffee 340gr)

Sunteti un iubitor de alune? Va place vanilia? Oare cum credeti ca poate sa fie o combinatie de cafea 100% Arabica cu aroma de alune si vanilie? In Canada acesta combinatie de cafea cu arome este prima la vanzari de peste 30 de ani! Zavida Hazelnut Vanilla este o cafea boabe cu aroma de alune de padure si vanilie, ideala pentru toti iubitorii de cafea cu arome adaugate. Infuzata cu esenta de alune de padure coapte si French vanilla, aceasta cafea devine un blend fin, delicat si cu gust bogat. O combinat

Cumpără
Pasta de Zahar Alba, Acoperire si Decoruri, 7 kg, Callebaut

Pasta de Zahar Alba, Acoperire si Decoruri, 7 kg, Callebaut

Pasta de zahar ALBA Callebaut, 7 Kg Pasta de zahar foarte flexibila si cu o culoare alba imaculata, ce poate fi aromatizata, colorata si modelata dupa cum doriti. Cu Pasta alba de decor si Icing de la Callebaut puteti pune in practica o multime de idei creative: de la torturi de nunta elegante, de un alb imaculat, pana la cupcakes colorate si aromate. Are o culoare alba neutra, o textura neteda si un gust dulce neutru cu arome subtile de vanilie. Cu o combinatie unica de ingrediente, este in mod natur

Cumpără

Pasta de Alune 100% Delipaste Fabbri, 3.5 kg

Pasta de Alune 100% Delipaste, fara arome si coloranti. Ideala pentru aromatizarea cremelor de cofetarie si patiserie , a inghetatei, gelato, a bomboanelor si pralinelor, glazurilor si umpluturilor pentru torturi si prajituri. Din ingrediente de inalta calitate , aceasta pasta aromatizanta are o textura fluida, este usor de amestecat si omogenizat in produs, oferind o aroma naturala tuturor deserturilor. Dozaj: 80 100g + 1kg de crema amestec Cantitate: 3.5 kg.

Cumpără
Pasta Concentrata Aromatizanta Alune de Padure 200 g

Pasta Concentrata Aromatizanta Alune de Padure 200 g

Pasta Concentrata Aromatizanta, 200 gr Aroma : Alune de Padure Aceasta pasta aromatizanta este un preparat pentru uz profesional. Se recomanda pentru a se utiliza in aromatizarea cremelor, blaturilor, ciocolatei, macarons, inghetatei etc. Cateva grame sunt suficiente pentru a aroma creme, aluaturi si inghetata: se dilueaza 120 g de produs cu 1 litru de amestec pentru a aroma creme, aluaturi si inghetata.

Cumpără
Pasta de Alune de Padure 50%, Praline Noisette, IRCA, 5 Kg

Pasta de Alune de Padure 50%, Praline Noisette, IRCA, 5 Kg

Pasta de alune de padure, min 50%. Praline Noisette este o crema rafinata de alune cu un gust delicat dat de continutul de 50% alune prajite si 50% zahar caramelizat. Ideala ca umplutura de calitate exceptionala pentru praline, creme de ganas, creme pentru umpluturi si inghetata. Sugestie umplutura praline : Pasta de alune 500g Praline Noisette 500g Ciocolata cu lapte Reno IRCA 750g Unt de cacao 75g Orez expandat 50g Adaugati untul de cacao topit peste ciocolata, amestecand incet pentru emulsion

Cumpără
Ciocolata Gianduia 32%, 5kg, Icam

Ciocolata Gianduia 32%, 5kg, Icam

Ciocolata Gianduia , ICAM Italia Ciocolata traditionala facuta din pasta de cacao de calitate superioara, in combinatie cu pasta de alune, fara lapte. Procent mare, 24%, de pasta de alune. Ingrediente : Zahar, pasta de alune, unt de cacao, masa de cacao, Emulsificator: lecitina de Soia , aroma naturala (vanilie) Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa (alte tipuri de nuci) si produse lactate.

Cumpără
Ciocolata I love Milka pralines

Ciocolata I love Milka pralines

Ciocolata I love Milka pralines hazelnut creme 20 pralines hazelnut creme Praline de ciocolata cu lapte alpin umplute (40%) cu crema de alune.

Cumpără
Pasta Aromatizare Concentrata Alune de Padure 100 gr

Pasta Aromatizare Concentrata Alune de Padure 100 gr

Pasta Concentrata Aromatizanta, 100 gr, pentru a aroma creme, aluaturi, inghetate si glazuri. Aroma: Alune de Padure Este u n produs versatil, potrivit pentru o gama larga de preparate. Fabricat cu ingrediente si materii prime de inalta calitate, poate fi folosit pentru a da aroma inghetatelor, cremelor, aluaturilor si glazurilor. Avand aciditatea 0, este potrivit pentru aromatizarea cremelor. Cateva grame sunt suficiente pentru a aduce aroma de alune de padure in preparatele Dumneavoastra. Do

Cumpără
Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata 37.8%, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata 37.8%, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata, Callebaut Ce placere pentru prietenii si invitatii dvs. sa isi inmoaie fructele, prajiturile si bezelele intr-o fantana cu ciocolata bine fluidizata! Ciocolata cu Lapte pentru Fantana de la Callebaut este perfecta pentru o astfel de ocazie. Callebaut isi imbogateste produsele de ciocolata pentru fantanaO suplimentar cu unt de cacao, pentru a asigura o fluiditate perfecta in fantani si in fondue pe perioade mai lungi de timp. Mod de folosire: Se topeste in

Cumpără
Sirop DaVinci Hazelnut, 1L

Sirop DaVinci Hazelnut, 1L

Siropul DaVinci Hazelnut este ideal pentru aromatizarea cafelei, milkshake-ului, precum si a ceaiului sau a bauturilor racoritoare.

Cumpără
JACOBS Cappuccino Hazelnut cu Aroma de Alune Plic 8buc

JACOBS Cappuccino Hazelnut cu Aroma de Alune Plic 8buc

JACOBS Cappuccino cu Aroma de Alune de Padure Plic 8buc Specialitatile de cafea Jacobs ofera o clipa de rasfat binemeritata, ca in cafenea, prin combinatia lor voluptuoasa de spuma bogata de lapte si cafea solubila cu aroma de vanilie.

Cumpără