Premix Mouse Aroma Neutra Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Aroma Neutra Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Aroma Neutra este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 100 g de lapte la temperatura camerei. Amestecati timp de cateva secunde si lasati amestecul sa se odihneasca cateva minute. Apoi, adaugati 400 g de smantana rece si folositi un mixer electric sau un mixer planetar pentru a mixa pana cand obtineti consistenta dorita. Pentru a personaliza gustul, puteti adauga paste aromate de fructe sau ingrediente precum alune, fistic sau gianduia. Daca mousse-ul devine prea dens, subtiati-l cu putina smantana. Pentru o nota mai dulce, puteti adauga zahar pudra in functie de preferinta. Odata ce mousse-ul este pregatit, puteti utiliza acest amestec pentru umplerea deserturilor sau il puteti congela in forme de silicon pentru a obtine o crema semifreddo. Poate fi folosit fie ca umplutura de tort (pentru a fi servit la temperatura de +4 grade Celsius), fie ca semifreddo congelat (pentru a fi servit la temperatura de -12 grade Celsius)_x000D_ Ingrediente: sirop de glucoza, zahar, amidon de porumb, dextroza, lapte praf degresat, ulei de nuca de cocos, sirop de glucoza, proteine din lapte, agenti de ingrosare: carboximetilceluloza de sodiu (E466), alginat de sodiu (E401); regulator de aciditate: fosfati de sodiu (E339); stabilizator:A fosfati de potasiu (E340); emulgatori: esteri acetici ai mono- si digliceridelor acizilor grasiA (E472a), mono- si digliceride ai acizilor grasi (E471). _x000D_ _x000D_ _x000D_

Cumpără
Premix Mouse Ciocolata Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse Ciocolata Rue Flambee 1 Kg

Premix Mouse de Ciocolata este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: _x000D_ Ingrediente de adaugat:_x000D_ 100 g premix_x000D_ 120 g lapte_x000D_ Pregatire:_x000D_ Adaugati 120 g de lapte rece la 100 g de premix de mouse de ciocolata. Mixati pentru cateva minute fie utilizand un mixer planetar, fie un tel electric. Dupa aceea, lasati compozitia sa se odihneasca in frigider timp de cel putin o jumatate de ora inainte de

Cumpără
Premix Biscuiti Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Biscuiti Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Biscuiti este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare:_x000D_ Biscuiti: Adaugati in mixerul planetar, echipat cu carlig, 400 g de premix si 140 g de margarina vegetala (sau unt rece taiat in bucati mici pentru varianta lactoza). Mixati la viteza medie sau mica pentru cateva minute, pana cand amestecul devine asemanator cu nisipul. Adaugati 50 g de oua intregi si cresteti viteza mixerului la maxim pana cand compoziti

Cumpără
Premix Cupcake, Muffins Vanilie Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Cupcake, Muffins Vanilie Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Cupcake, Muffins Vanilie Premix Cupcake, Muffins de Vanilie este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Intr-unA recipient adaugati pentru reteta standard: 340 g de unt moale si 500 g de oua. Reteta fara lactoza : adaugati 300 g ulei de seminte si 500 g oua. Se mixeaza cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se toa

Cumpără
Premix Tiramisu Rue Flambee 1 Kg

Premix Tiramisu Rue Flambee 1 Kg

Premix Tiramisu este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de preparat sub forma de pudra: turnati premixul intr-un bol si adaugati 2500 ml de smantana lichida. Se bate pana la consistenta dorita si se lasa la frigider 30 de minute._x000D_ Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, ulei de cocos, maltodextrina, lapte praf degresat,A amidon modificat de cartofi, agent de ingrosare: alginat de calciu (E404); stabi

Cumpără
Premix Cupcake, Muffins Ciocolata Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Cupcake, Muffins Ciocolata Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Cupcake, Muffins de Ciocolata este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Pentru reteta standard, intr-un recipient, adaugati 340 de grame de unt moale si 500 de grame de oua. Pentru reteta fara lactoza , adaugati 300 de grame de ulei de seminte si 500 de grame de oua. Mixati cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se

Cumpără
Premix Cheesecake Rue Flambee 1 Kg

Premix Cheesecake Rue Flambee 1 Kg

Premix Cheesecake este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: _x000D_ 1. Se toarna amestecul intr-un recipient si se adauga 2l de smantana lichida incalzita. _x000D_ 2. Se amesteca bine timp de aproximativ 5 minute._x000D_ 3. Adaugati 2 kg de branza tartinabila si amestecati bine timp de aproximativ 5 minute._x000D_ 4. Se lasa sa se odihneasca la frigider aproximativ 30 de minute._x000D_ Ingrediente: zahar, maltodextrina

Cumpără
Premix Brownie, Tort Sacher sau Lava Cake Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Brownie, Tort Sacher sau Lava Cake Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Brownie, Tort Sacher sau Lava Cake este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix. _x000D_ Preincalziti cuptorul la 170A C (ventilator) sau 180A C. Intr-un recipient, turnati premixul si adaugati 500 g de unt inmuiat si 375 g de oua. Amestecati cu ajutorul unui mixer electric la viteza medie timp de aproximativ 3 minute._x000D_ Pentru Brownies a, , œ Tort Sacher: Turnati amestecul intr-o form

Cumpără
Premix Creme Brulee Rue Flambee 1 Kg

Premix Creme Brulee Rue Flambee 1 Kg

Premix Creme Brulee este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Adaugati urmatoarele ingrediente: 100 g de amestec, 170 g de lapte si 400 g de smantana lichida intr-o oala. Incalziti cu delicatete lichidele, amestecandu-le pana cand amestecul se dizolva complet si atinge punctul de fierbere. Ca alternativa, puteti incalzi laptele si smantana in cuptorul cu microunde pana cand ating 90A . Amestecati cu grija si reintrodu

Cumpără
Premix Clatite, Gofre, Pancakes sau Waffle Rue Flambee 1 Kg

Premix Clatite, Gofre, Pancakes sau Waffle Rue Flambee 1 Kg

Premix Clatite, Gofre este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix. _x000D_ Se toarna continutul preparatului intr-un recipient si se adauga:_x000D_ - Pentru Waffle: 5 oua, 850 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Pancakes: 5 oua, 750 ml apa si 400 g unt topit;_x000D_ - Pentru Clatite: 1900 ml apa, 4 oua si 60 g unt topit._x000D_ Intr-un mixer planetar cu tel, amestecati ouale, apa si

Cumpără
Premix Mascarpone Rue Flambee 1 Kg

Premix Mascarpone Rue Flambee 1 Kg

Premix Mascarpone este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Turnati 2,5 kg de smantana rece in recipient si adaugati continutul preparatului.A Se dizolva bine cu ajutorul mixerului circa 4 5 minute. Se lasa la frigider aproximativ 30 minute. Inainte de servire se pudreaza cu cacao._x000D_ Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, ulei de cocos, lapte praf degresat, maltodextrina, amidon modificat de cartofi, agent de ingr

Cumpără
Premix Crema de Patiserie (Crema Pasticciera) Rue Flambee 1 Kg

Premix Crema de Patiserie (Crema Pasticciera) Rue Flambee 1 Kg

Premix Crema de Patiserie este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Intr-un bol, amestecati 100 g de premix cu 250 g de lapte la temperatura camerei sau caldut.A Se lasa sa se odihneasca cateva minute si apoi se bate 2 3 minute cu mixerul. _x000D_ Pentru a fi folosit ca umplutura sau pentru a obtine o crema Chantilly, amestecati-l cu smantana semi-batuta. Dupa finalizare, pastrati-l in frigider pentru a-l mentine proa

Cumpără
Premix Tort Red Velvet sau Cupcakes Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Tort Red Velvet sau Cupcakes Rue Flambee 2.5 Kg

Premix Tort Red Velvet sau Cupcakes este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare: Pentru 1 kg de premix._x000D_ Preincalziti cuptorul la 160A C (ventilator) sau 170A C. Ungeti cu ulei sau unt o forma de tort. Turnati pemixul in recipient si adaugati 350 g de unt moale (sau 350 g de ulei de seminte pentru varianta fara lactoza) si 500 g de oua. Mixati cu un mixer electric timp de aproximativ 5 minute la viteza medie. Turn

Cumpără
Premix Aroma Lamaie - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Lamaie - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Lamaie special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.

Cumpără
Pasta Aromatizare Lamaie Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizare Lamaie Rue Flambee 1 Kg

Pasta Aromatizanta Lamaie concentrata, este produsa cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adaugarea unei cantitati mici, puteti intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prajituri sau inghetatelor. Dozaj cofetarie: 40-60 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, suc de lime 10%, regulator de aciditate: acid citric (E330); suc de lamaie 2%, apa, aroma, inulina (cicoare), conservant: sorbat de potasiu (E202). Ru

Cumpără
Premix Paine cu seminte Rue Flambee 4 kg

Premix Paine cu seminte Rue Flambee 4 kg

Premix Paine cu seminte este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier._x000D_ Mod de utilizare:_x000D_ Ingrediente:_x000D_ 1000 g de premix_x000D_ 800 g de apa_x000D_ 30 g de ulei_x000D_ 25 g de sare_x000D_ 9 g de drojdie de bere uscata_x000D_ 30 g de miere_x000D_ Pregatire: Incepeti prin a dizolva 9 g de drojdie de bere uscata (sau 25 g de drojdie de bere proaspata) in 30 g de apa.A Intr-un mixer planetar echipat cu un atasament cu palet

Cumpără