Aligote este vinul emblematic pentru Delta Dunarii, iar Viticola Sarica Niculitel este taramul Aligote-ului in Romania. Arome discrete de pamant reavan, flori de camp, mere verzi si citrice, cu o mineralitate si o aciditate naturala inconfundabile.
Culoarea galbena cu tente verzui, urmata de notele puternic florale, dar totodata delicate, de citrice si condimente, te cuceresc inca de la inceput. Gustul este amplu, proaspat, echilibrat si in armonie cu bogatia olfactiva.
Culoare: galben pai Olfactiv: aroma tipica de Muscat cu tente florale si usoare condimente Gustativ: amplu, poapat, echilibrat si in armonie cu bogatia olfactiva, dulceag pe final. vinului o catifelare placuta.
Un vin rosu - caramiziu, cu arome complexa si intensa de prune coapte si smochine cu note de mirodenii si sofran Calitate - vin cu Indicatie Geografica Protejata (IGP): Stefan Voda Maturat timp de 18 luni in barrique de stejar francez
Chardonnay de Purcari se distinge prin aroma sa intensa, dominata de flori si fructe exotice. Are gust plin si opulent, completat de note de migdal si vanilie, urmat de postgustul prelung si placut.
Pinot Grigio de Purcari are o culoare stralucitoare, galben-pai deschis. Aroma sa proaspata este conturata de note usoare de mere verzi si pere. Are un gust fructat, revigorant si placut, postgustul sau persistand armonios pe papilele gustative.
Sauvignon Blanc de Purcari are o aroma revigoranta, usoara, bogata in note de citrice si fructe exotice. Gustul proaspat este condimentat cu arome florale, bine conturate si incadrate in aciditatea echilibrata a vinului.
Patrar Feteasca Neagra exprima cat se poate de fidel terroirul de Dobrogea. Nascuta din solul cel mai bogat in humus, cernoziomul, cu capriciile climei temperat-continentala, se arata de un rosu visiniu bland, iar caracterul lui ne trimite de la fructat la pamantiu, cu o structura delicata si taninuri moi. Daca vedem o padure, ne intrebam cine a udat-o, cine a fertilizat-o? Nimeni! Totul a facut natura, fara ajutorul nimanui. La fel se intampla si cu vita de vie. Viile noastre se hranesc doar cu ceea c
Aligote de Babadag - vin echilibrat cu o aroma complexa , plin de prospetime
Pinot Gris de Babadag - vin cu gust prospat si aroma eleganta de fructe de padure
Sauvignon Blanc de Babadag - vin plin de prospetime cu aciditate pronuntata
Un vin cu o culoare roze-piersica stralucitoare si arome incantatoare de fructe rosii proaspete, citrice si flori de primavara. Pariaza generos pe mix-ul dintre notele vaporoase de fructe rosii si mineralitatea salina pronuntata, combinand delicat complexitatea cu prospetimea. Pune in acelasi tablou aromele de zmeura, capsune si mure, cu cele de grapefruit si ierburi aromate. Gustativ, este rotund, prietenos si consistent, cu tente suculente de fructe rosii, o aciditate revigoranta si o mineralitate
Aligote-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Niculitel. Originar din regiunea franceza Burgundia, acest soi de vita de vie aparut la sfarsitul secolului al XVII-lea, prin incrucisarea pe cale naturala intre soiurile Gouais Blanc si Pinot Noir. Acest vin are arome vegetale de iarba proaspat cosita si pamant reavan. Gustul de fructe albe coapte si mere verzi este echilibrat de o aciditate naturala ridicata. Pe final, notele de citrice, de pelin si cicoare pe final puncteaza un vin echilibrat, cu
Se exprima elegant si precis, printr-o combinatie de arome, de la cele de zmeura, capsune si grapefruit, pana la cele de piersica coapta si flori albe de cires. Gustul are profunzime si o structura complexa de fructe coapte, sustinuta de o mineralitate ridicata si post gust intens. (Feteasca NeagraPinot NoirSyrah)
Vizionar Chardonnay este un vin ce impresioneaza prin intensitatea olfactiva data de aromele fine de fructe tropicale, pere, pepene verde si care evolueaza spre note de unt, migdale si paine prajita. Are o textura fina, cremoasa si o persistenta gustativa indelungata.