Vinuri - Vinuri - Toate

Generatii Sauvignon Blanc, Crama Liuta

Generatii Sauvignon Blanc, Crama Liuta

Sauvignon Blanc de Babadag - vin plin de prospetime cu aciditate pronuntata

Cumpără
Sur Mer Rose, Crama Rasova

Sur Mer Rose, Crama Rasova

Un vin cu o culoare roze-piersica stralucitoare si arome incantatoare de fructe rosii proaspete, citrice si flori de primavara. Pariaza generos pe mix-ul dintre notele vaporoase de fructe rosii si mineralitatea salina pronuntata, combinand delicat complexitatea cu prospetimea. Pune in acelasi tablou aromele de zmeura, capsune si mure, cu cele de grapefruit si ierburi aromate. Gustativ, este rotund, prietenos si consistent, cu tente suculente de fructe rosii, o aciditate revigoranta si o mineralitate

Cumpără
Sur Mer Sauvignon Blanc, Crama Rasova

Sur Mer Sauvignon Blanc, Crama Rasova

Un Sauvignon Blanc dobrogean, cu o expresie aromatica foarte bine conturata, de o tipicitate impresionanta. Aromele sale incantatoare si intense sunt dominate de notele puternice de flori de soc si ardei verde, sustinute si colorate de tente suave de pepene galben si piersica coapta. Gustul crocant si racoritor, construit in jurul unei aciditati precise si indraznete, aminteste de citricele coapte, in special grapefruit si de merele rosii dulci, cu tonuri secundare de ierburi aromatice. In postgustul lu

Cumpără

Caii de la Letea, Volumul 2, Aligote, Via Viticola Sarica Niculitel

Aligote-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Niculitel. Originar din regiunea franceza Burgundia, acest soi de vita de vie aparut la sfarsitul secolului al XVII-lea, prin incrucisarea pe cale naturala intre soiurile Gouais Blanc si Pinot Noir. Acest vin are arome vegetale de iarba proaspat cosita si pamant reavan. Gustul de fructe albe coapte si mere verzi este echilibrat de o aciditate naturala ridicata. Pe final, notele de citrice, de pelin si cicoare pe final puncteaza un vin echilibrat, cu

Cumpără

Caii de la Letea, Volumul 2, Sauvignon Blanc Fume, Via Viticola Sarica Niculitel

Este un vin intens si proaspat, dominat initial de arome de flori de soc, care se deschide catre parfumuri citrice, cu urme de lemn , vanilie si flori de salcam. Gustativ, este exploziv, cu o aciditate perfect echilibrata de corpul bine definit. Savuros, cu un post-gust lung cu atingeri de fructe exotice sustinute de notele usor si elegant baricate.

Cumpără

Caii de la Letea, Volumul 2, Rose, Via Viticola Sarica Niculitel

Se exprima elegant si precis, printr-o combinatie de arome, de la cele de zmeura, capsune si grapefruit, pana la cele de piersica coapta si flori albe de cires. Gustul are profunzime si o structura complexa de fructe coapte, sustinuta de o mineralitate ridicata si post gust intens. (Feteasca NeagraPinot NoirSyrah)

Cumpără
Regno Chardonnay Barrique, Cramele Recas

Regno Chardonnay Barrique, Cramele Recas

Recoltarea pe timp de noapte, fermentarea la rece si protejarea cu atentie a vinului tanar de contactul prea indelungat cu aerul fac toate parte din procesul de pastrare a aromelor din vie proaspete in sticla. Partial baricat (3 luni in baric nou de stejar frantuzesc). Note de Degustare: Galben auriu, vagi reflexii verzui, limpiditate buna. Arome florale (romanita), de fructe (piersici albe, nuci lychee) cu usoare atingeri de lemn de alun si nuante minerale. Vin cu corp, rotund, cu alcool bine integrat, a

Cumpără
Regno Feteasca Neagra, Cramele Recas

Regno Feteasca Neagra, Cramele Recas

Cel mai bun soi de struguri nativ din Romania se simte ca acasa in Recas. Controlul atent al productiei din podgoria noastra ajunsa la maturitate duce la rezultate impresionante. Feteasca Neagra prezinta de obicei arome de fructe de padure coapte si o greutate medie pe cerul gurii cu un final foarte moale. Vinificatia noastra este reglata fin pentru a promova si mai mult acest lucru. Fermentarea este scurta si controlata. Utilizarea lemnului de stejar este echilibrata la intensitatea fructelor si structur

Cumpără
Regno Pinot Grigio, Cramele Recas

Regno Pinot Grigio, Cramele Recas

Recoltarea pe timp de noapte, presarea delicata, fermentarea la rece si protejarea cu atentie a vinului tanar de contactul prea indelungat cu aerul fac toate parte din procesul de pastrare a aromelor din vie proaspete in sticla. Nu se utilizeaza lemn de stejar. Note de degustare: Galben pai cu usoare reflexe verzui, limpiditate foarte buna. Arome de fructe (pomello, mere verzi, grapefruit copt), aspecte minerale. Aciditate foarte buna, alcool bine integrat, reconfortant, usor citric, mineral, cu postgust

Cumpără
Regno Rhein Riesling, Cramele Recas

Regno Rhein Riesling, Cramele Recas

Rhein Riesling este un soi relativ nou la Cramele Recas. Decidem calendarul de recoltare pe baza profilului de gust mai degraba decat pe baza masurilor mai conventionale, cum ar fi nivelul de zahar. Vinul prezinta o aciditate proaspata impreuna cu note florale atractive. Procedurile vinicole sunt pastrate simple pentru a mentine prospetimea din struguri mai presus de toate. Note de degustare: Galben pai, cu reflexe verzui, limpiditate foarte buna. Arome placute de flori albe , fructe (pere si caise pargu

Cumpără
Regno Syrah, Cramele Recas

Regno Syrah, Cramele Recas

Syrah este facut din struguri care fac parte din strategia de control a randamentului adoptata in podgorie. Vita de vie Syrah are tendinta de a degrada solul prin culturi intinse, fapt care poate duce la vinuri slabe, daca nu este controlata. La Cramele Recas, acest lucru se face prin eliminarea unei parti din struguri imediat dupa inflorire, inainte ca vita de vie sa inceapa sa ii umfle in struguri. Dupa aceea, accentul se pune pe coacerea deplina a strugurilor ramasi pentru a se asigura aroma generoasa

Cumpără
Regno Pinot Noir, Cramele Recas

Regno Pinot Noir, Cramele Recas

Soiul Pinot Noir, cunoscut pentru dificultatea sa, este imblanzit la Cramele Recas. Conditiile climatice locale incurajeaza dezvoltarea si profunzimea aromei. In cazul Pinot Noir totul depinde de faptul ca strugurii sa aiba ceea ce este nevoie pentru a produce un vin rosu bun. Viile noastre exceleaza in mod constant in acest sens. Vinificatia noastra ramane simpla, cojile sunt lucrate doar usor pentru a obtine tanini moi si fructe dulci. Utilizarea lemnului de stejar este echilibrata cu intensitatea arome

Cumpără
Regno Negru de Dragasani, Cramele Recas

Regno Negru de Dragasani, Cramele Recas

Conditiile climatice locale incurajeaza dezvoltarea si profunzimea aromei. In cazul soiului Negru de Dragasanitotul depinde de faptul ca strugurii sa aiba ceea ce este nevoie pentru a produce un vin rosu bun. Viile noastre exceleaza in mod constant in acest sens. Vinificatia noastra ramane simpla, cojile sunt lucrate doar usor pentru a obtine tanini moi si fructe dulci. Utilizarea lemnului de stejar esteechilibrata cu intensitatea aromei, iar vinul imbuteliat devremepentru a-si pastra prospetimea. Note d

Cumpără
Cuvee Uberland, Cramele Recas

Cuvee Uberland, Cramele Recas

Pentru editia din 2018 am ales drept cupaj 70% Cabernet Sauvignon si 30% Merlot din parcele cu o productie de 6 tone la hectar, cu expozitie sudica si sol argilocalcaros, bogat in oxizi de fier. Mustul folosit pentru acest vin este 100% ravac, macerat la temperatura controlata in vase de inox. Dupa fermentatia malolactica urmeaza asamblarea celor doua soiuri si maturarea lor in butoaie de stejar frantuzesc 100% nou, Dargeaux Jaegle pentru 12 luni. Faza de maturare se incheie cu o perioada de stocare in v

Cumpără
Castel Huniade MerlotPinot Noir, Cramele Recas

Castel Huniade MerlotPinot Noir, Cramele Recas

Amestecarea unor soiuri de struguri intr-un singur vin poate furniza sansa de a obtine un rezultat mai bun decat punerea laolalta a unor componente. Vinul este un exemplu graitor al acestei actiuni. Merlotul confera vinului un element fructat pur si o anumita greutate simtita in cerul gurii. Vinul Pinot Noir adauga un aspect condimentat si complexitate si in general imbunatateste intreaga experienta a vinului la noi cote. Note de degustare Rosu visiniu cu reflexe violete, limpiditate buna. Arome intense

Cumpără