Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.
- Includere.: Mâncare bauturi
Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.
Crema de patiserie cu gust de portocale, gata de folosit. Produs de IRCA in Italia Crema cu aroma de portocale, gata de utilizare si ideala pentru umplutura si decor inainte si dupa cuptor. Cu o consistenta moale si tartinabila ASEMANATOARE BUDINCII este excelent si ca aroma pentru crema si frisca. Performanta excelenta chiar si la inghet. 6 kg Crema de patiserie cu portocale este o umplutura delicioasa si versatila, asemanatoare unei creme, infuzata cu aroma stralucitoare si citrice a lamailor. Serveste
Crema de patiserie cu gust de lamaie, gata de folosit. Produs de IRCA in Italia Crema cu aroma de lamaie, gata de utilizare si ideala pentru umplutura si decor inainte si dupa cuptor. Cu o consistenta moale si tartinabila ASEMANATOARE BUDINCII este excelent si ca aroma pentru crema si frisca. Performanta excelenta chiar si la inghet. 5 kg , , , , , , , Crema de patiserie cu lamaie este o umplutura delicioasa si versatila, asemanatoare unei creme, infuzata cu aroma stralucitoare si citrice a lamailo
Glazura oglinda de CARAMEL, 5 KG ELENKA, nuanta frumoasa de maro deschis - gata de folosit. Glazura oglinda a fost conceputa pentru glazurarea torturilor de inghetata, semifreddo, cremei bavareze, a prajiturilor, cremelor mousse, etc. Efectul OGLINDA MIRROR se pastreaza chiar si la -20 ºC. Produs de cofetarie semipreparat pentru decoruri Ofera un aspect elegant preparatelor dulci Glazura cu oglinda este o glazura lucioasa si reflectorizanta care este adesea folosita pentru a acoperi prajiturile, prod
Glazura oglinda cu aroma bogata si gust intens de cacao, gata de folosit. Ideal pentru torturi si prajituri congelate tip mousse, entremet ramanand moale si pastrand luciul pentru o lunga perioada de timp. 3 KG, ELENKA Glazura oglinda de ciocolata este o glazura lucioasa si reflectorizanta care este adesea folosita pentru a acoperi prajiturile, produsele de patiserie si deserturi dandu-le un aspect elegant si lustruit. Glazura este neteda, stralucitoare si creeaza un finisaj ca o oglinda pe suprafata prod
Mini tarte dulci cu unt 192 buc cutie Caracteristici: Aluat fraged dulce cu unt Specificatii tehnice: Unitati cutie: 192 Dimensiuni: 20 x 38 mm Alte indicatii: Se poate coace - Rezistent la umiditate !! (Ambalate cu folie protectoare cu bule, dar va rugam sa tineti cont ca la transport se pot deteriora cateva bucati.) Cojile de tarta dulci sunt produse pregatite dintr-un aluat special, destinat sa serveasca ca baza pentru diverse deserturi, precum tarte, placinte sau tartele dulci. Aceste co
Colorant pudra foarte concentrat Hidrosolubil roz ROUGE FRAMBOISE - 20g ideal pentru macarons sau alte produse de patiserie.
Frisca vegetala perfecta pentru a decora prajituri, deserturi racite si inghetata. Este un inlocuitor excelent pentru smantana lichida clasica: se bate mai usor si se dovedeste a avea o stabilitate mai lunga. PIF-POF este U.H.T. si este deja indulcita. La spumare isi mareste volumul de aproximativ 3 ori pe cand o frisca clasica doar de 2 ori. Produs de IRCA in Italia 1L
Mini tarte cu cacao si unt 192 buc cutie Caracteristici: Aluat fraged dulce cu unt Specificatii tehnice: Unitati cutie: 192 Dimensiuni: 20 x 38 mm Alte indicatii: Se poate coace - Rezistent la umiditate !! (Ambalate cu folie protectoare cu bule, dar va rugam sa tineti cont ca la transport se pot deteriora cateva bucati.) Cojile de tarta dulci sunt produse pregatite dintr-un aluat special, destinat sa serveasca ca baza pentru diverse deserturi, precum tarte, placinte sau tartele dulci. Aceste
Stabilizator pentru bezea - 50 g Cream of Tartar DECORA Agent de dospire naturala folosit pentru a inlocui drojdia chimica pentru prepararea deserturilor, pizza si paine. Este ideal pentru prepararea produselor dospite, oferind catifelare fara a le ingreuna. Util si pentru stabilizarea albusurilor in prepararea bezelor, macarons etc. Pachetul practic deschis si inchis care economiseste prospetimea va permite sa pastrati perfect produsul.
Ciocolata cu lapte 41% cacao cu un gust de cacao foarte intens si mai putin zahar 2.5 Kg Callebaut POWER
Dimensiune: o 1 cm. Flori de zahar gata de utilizare. Realizat manual cu coloranti extrasi in mod natural. Perfect pentru a decora cu usurinta prajiturile, cupcakes-urile, biscuitii si dulciurile. , , , , , , , Pachetul contine 30 bucati.
Crema cacao pentru glazurat sau umplut dupa coacere a produselor de cofetarie si patiserie. Torturi, prajituri, eclere etc. 5 KG
Crema Ruby RB1, Crema de Ciocolata Roz, 5Kg - Callebaut Crema tartinabila de ciocolata belgiana ruby. Este delicioasa si are gust intens.Se foloseste pentru umplut elceruri, choux, croissant, macarons, torturi, produse de patiserie cofetarie, prajituri, numai dupa coacere.
Frisca naturala cu continut de grasime 35% KEN NATA 1L
Ciocolata alba Zephyr Caramel 35% 2.5 kg COCOA BARRY