Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.
- Includere.: Mâncare bauturi
Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.
Colodant hidrosolubil pudra ROSU INTENS. Se adauga in bezea, frisca, ganache etc. , , , , , , , 100g
Mix de perle mici crocante din cereale acoperite in 3 tipuri de ciocolata (63% ciocolata).
Crema de ciocolata alba pentru umplerea si decorararea produselor de cofetarie si patiserie (torturi, prajituri, croissante etc.) 8 KG
Margarina pentru creme, calup de 5 kilograme. Origine: POLONIA
Crema de vanilie pe baza de apa - gata preparata. Ambalaj 6 kg. , , , , , , ,
Crema de cacao cu continut redus de garsimi pentru umpluturi, tartinabila. Produs semipreparat pentru cofetarii. 13 KG
Frisca vegetala UHT, cu zahar, 25% grasime, , 1L Cremio Vita My Day pt ornat si umplut prajituri.
Ciocolata alba Vanini ICAM foarte fluida (textura groasa) 4 KG
Pudra de cacao alcalinizata, inchisa la culoare si bogata in grasimi, pentru delicii de ciocolata. Are note de ciocolata, nuci, caramel si smantana. Este ideala pentru biscuiti, checuri, prajituri, cozonac, paine, inghetata, prajituri, preparate de cofetarie si bauturi. , , , , , , , Cacao Pudra Rich Terracotta, grasa cu 20 - 22% Unt de Cacao 1 KG
Unt francez autentic Briois facut din lapte 100% local, cu aroma bogata si stratificata. 500g
Esenta lichida ROM pentru a aroma toate tipurile de produse de cofetarie, dozaj 3-5 g la kg.
Esenta lichida VANILIE pentru a aroma toate tipurile de produse de cofetarie, dozaj 3-5 g la kg.
Umplutura de fructe pentru cofetarie, fara zahar, cu indulcitori. Potrivit si pentru diabetici. 3.5 kg
Coji profiterol 45 mm gata de folosit, 60 g, 250 buc.
Coji mini Canoli 60 mm , , , , , , , 240 buc