Ingrediente: orez alb cu bob rotund pentru lapte. Provine din agricultura ecologica Demeter. Conversia companiei la agricultura biodinamica a fost realizata in stransa colaborare cu Hans Spielberger in urma cu peste 25 ani.
Ingrediente: faina integrala de orez , faina de porumb , faina de hrisca , faina de mei , faina din seminte de roscove . provin din agricultura ecologica, provin din agricultura ecologica Demeter. Mix de faina fara gluten Spielberger. Cu cinci faini diferite. Acest amestec de faina fara gluten este potrivit pentru o mare varietate de produse de patiserie intunecate. Amestecul inlocuieste portia de faina din retetele conventionale.
Ingrediente: fulgi mici de ovaz. Provin din agricultura ecologica Demeter. Acesti fulgi de ovaz sunt facuti din ovaz cultivat in agricultura ecologica biodinamica. Cerealele integrale sunt sunt introduse sub abur si apoi se preseaza in fulgi. Fulgii de ovaz sunt o baza importanta pentru musli, chiftele, deserturi si supe. Produs de calitate Demeter.
Ingrediente: gris de grau dur. Provine din agricultura ecologica Demeter. Datorita continutului sau mare de adeziv, graul dur este deosebit de potrivit pentru prepararea de paste fainoase, galuste de grau si paste de grau. Graul dur este macinat in Italia imediat dupa recoltare. Fractiunea mai grosiera (fractia de grau) este cernuta.
Ingrediente: gris din hrisca, fara gluten. Provine din agricultura ecologica. Utilizati grisul de hrisca bio FARA GLUTEN de la Spielberger pentru prepararea de budinci cu gem dulce sau alte feluri de mancare savuroase.
Ingrediente: grau dur. Provine din agricultura ecologica Demeter. SPIELBERGER Bulgur bio este fabricat din grau dur cultivat de un fermier partener din Italia de foarte mult timp. Boabele integrale sunt inmuiate, la aproximativ 120 C si apoi sunt maruntite. Prefierberea cerealelor scurteaza timpul de gatire. Bulgur este o garnitura indragita pentru multe feluri de mancare.
Ingrediente: gris din grau dur. Provinde din agricultura ecologica Demeter. Couscous-ul bio Spielberger se foloseste ca si garnitura pentru multe feluri de mancare. In mod traditional, este adesea folosit in Africa de Nord.Couscous este facut din grau dur , care este umezit cu abur intr-un proces traditional si apoi se formeaza bilute mici.
Ingrediente: faina alba de grau tip 1050. Provine din agricultura ecologica, Demeter. Graul este cereala clasica pentru paine si are proprietati excelente de coacere. Folositi faina de grau SPIELBERGER tip 1050 pentru produse de patiserie si paine. Cerealele sunt macinate in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare si apoi - in functie de tipul de faina dorit sunt amestecate.
Ingrediente: grau, secara, spelta, orz, ovaz, mei auriu. provin din agricultura ecologica. Acest amestec de 6 boabe bio vine din agricultura dinamica din punct de vedere biologic. Ea aduce varietate in musli, este ideal pentru coacere . Produsul este format din grau, secara, spelta, ovaz, orz si mei.
Prezentare generala: -Grisul de grau este deosebit de potrivit pentru budinca, crema sau galuste. -Grisul de grau apare atunci cand se macina graul cu o anumita marime a granulelor, care este cernuta. -Grisul de grau contine bucati de coaja si germeni de grau. Proprietati: -Acest produs este nutritiv, contine germeni si particule din coaja graului bogate in minerale si vitamine. -Este potrivit pentru ingrosarea cremelor, sosurilor si a supelor-crema. -Puteti prepara cu ajutorul sau gal
Ingrediente: gris de porumb , faina integrala de mei maro 45%, mei , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Crocant, usor, fara gluten, neindulcit Delicios cu lapte, iaurt sau fructe proaspete. De asemenea cu sucuri sau bauturi din cereale sau sub forma de topping de salata.
Ingrediente: seminte de floarea-soarelui. Provin din agricultura ecologica biodinamica (Demeter). Semintele de floarea soarelui SPIELBERGER provin de la fermierii Demeter din Germania, Austria si Ungaria. Exista o colaborare stransa de lunga durata cu acesti fermieri. Utilizare Semintele de floarea-soarelui sunt o parte importanta a bucatariei cu alimente intregi. Aduc varietate in paine si produse de patiserie, cereale sau salata. Aceasta lista de ingrediente corespunde unei declaratii complete,
Ingrediente: fulgi de ovaz fragezi fara gluten 68%, faina integrala de orez 17%, faina integrala de teff 11%, sare de mare, extract de maia de quinoa (produse macinatede quinoa , produse macinate de orez , culturi starter),guma de guar , zahar brut din trestie de zahar . provin din agricultura ecologica, provin din agricultura ecologica Demeter. Cu amestecul nostru de copt, toata lumea poate coace rapid si usor o paine delicioasa, fara gluten. Ovazul este o cereala in mod natural fara gluten
Ingrediente: faina integrala de orez , amidon de porumb , faina de mei , praf de copt din crema de tatru (acidificant: tartrat de monopotasiu, agent de afanare: bicarbonat de sodiu, amidon de porumb ), sare de mare, fulgi de drojdie condimentati (drojdie de melasa , faina de orez , sare de mare), tarate de psyllium , guma de guar . provin din agricultura ecologica Va este greu de coaceti pizza fara gluten? Nu cu amestecul nostru de copt pentru aluat de pizza fara gluten. Pur si simplu pregatit, a
Ingrediente: tarate de ovaz. Provin din agricultura ecologica Demeter. Taratele de ovaz bio Demeter sunt macinate intr-un proces special si faina este cernuta. Sunt ideale ca adaos la muesli, iaurt si mancaruri quark, supe, sosuri si produse de patiserie.