Bastonase Ciocolata Neagra Decoratiuni Vermicelli pentru decorarea deserturilor preferate. Cu aceste decoratiuni veti da o nota festiva oricaror produse de cofetarie, patiserie sau brutarie. Vermicelli Codetta Sur Fondente sunt confectionate din ciocolata compound negru. Produse fara gluten! Diametru de 1 mm, lungimea varieaza intre 3 si 7mm. Suprafata lucioasa a acestor vermicelii ofera deserturilor dvs un finisaj elegant, iar gustul delicat se combina perfect cu toate produsele de cofetarie, patiserie si brutarie. Ingrediente : zahar, grasimi vegetale partial hidrogenate (samburi de palmier, cocos), pudra de cacao degresata (10-12% unt de cacao), emulsificator: lecitina de Soia , aroma. Poate contine urme de lapte si derivati ! A se depozita in camere uscate si racoroase, la temperaturi de 15 C - 25 C. Uz profesional
Bastonase Ciocolata surogat Alba Decoratiuni Vermicelli pentru decorarea deserturilor preferate. Cu aceste decoratiuni veti da o nota festiva oricaror produse de cofetarie, patiserie sau brutarie. Vermicelli Codetta Sur Bianca sunt confectionate din ciocolata compound alb. Culoare ALB-IVOIRE Produse fara gluten! Diametru de 1 mm, lungimea varieaza intre 3 si 7mm. Suprafata lucioasa a acestor vermicelii ofera deserturilor dvs un finisaj elegant, iar gustul delicat se combina perfect cu toate produs
Bucatele flakes din ciocolata compound neagra pentru decorarea prajiturilor si torturilor si a diverselor produse de cofetarie, patiserie si brutarie. Produse fara gluten, cu un finisaj lucios impecabil, o grosime de 0.5 mm si o gama larga de utilizari, Scaglietta sur Fondente ajuta la obtinerea unor decoruri deosebite! In domeniul inghetatei, acestea sunt folosite atat pentru decorare, cat si ca ingredient pentru diverse tipuri de inghetata ca Straciatella . Ingrediente : zahar, partial grasimi vege
Ciocolata Neagra Sumatra Extreme 72%, Reno Fondente Ciocolata Neagra (amara) veritabila Sumatra Extreme de la IRCA Italia are un continut ridicat de cacao de min. 72%, un gust intens si este sub forma de dropsuri (picaturi). Substanta uscata de cacao este de 72 %. Ingrediente: Masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de Soia (E322), aroma naturala de vanilie 1%. Posibili alergeni: Poate contine urme de lapte si fructe cu coaja lemnoasa! Valori nutritionale medii pe 100g pr
ChocoSmart Cioccolato Fondente este ideala pentru torturi, eclere, tarte, prajituri, torturi de inghetata, garantand un gust excelent de ciocolata neagra. Se taie usor, fara crapaturi, poate fi aromatizata cu portocale, cafea, menta, pasta de alune sau migdale, rom, cognac etc. Isi pastreaza proprietatile chiar si la temperaturi scazute. Mixata in mixerul planetar, textura produsului devine creamoasa si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema, permitandu-va in acelasi timp s
Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente Glazura densa obtinuta din pudra de ciocolata neagra. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 40% pudra de ciocolata (cacao, zahar), sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, amidon de porumb, regulator de aciditate E334, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome. Poate contine
DROPS-URI CIOCOLATA NEAGRA TERMO PEPITA 43.2% IRCA
FULGI DE CIOCOLATA NEAGRA 1KG CIOCOLATA NEAGRA LUCIOASA DECOR
Cuvertura pe baza de lapte praf. Surogat ciocolata pentru cofetarie si patiserie.
Crema de ciocolata cu lapte gata de folosit - 5 kg IRCA
Ciocolata cu Lapte Java Superior, Reno Latte 34% Ciocolata cu Lapte Java Superior Reno Latte de la IRCA este o Ciocolata cu lapte veritabila cuvertura cu minim 34% cacao, recomandata pentru acoperirea torturilor si prajiturilor, productia de praline si bomboane hand made, precum si pentru fantanile de ciocolata. Aceasta ciocolata veritabila cu lapte are o fluiditate perfecta pentru fantanile de ciocolata. Ciocolata cu lapte Java Superior de la Irca nu necesita nici un adaos de alte grasimi sau uleiuri
CIOCOLATA CU LAPTE SI CARAMEL RENO ORIGINI MADAGASCAR 32% (37 39) IRCA
Perle de Ciocolata cu 60% ciocolata cu lapte. Avand diametrul de O 10 milimetri si invelite in ciocolata delicioasa, aceste sfere sunt potrivite pentru a fi presarate direct pe prajituri, cupcakes, biscuiti, batoane de ciocolata, inghetate si alte specialitati. Culoare: Ciocolata Neagra Cantitate: 80 gr. Ingrediente: Zahar, Lapte praf, masa de cacao, Unt de cacao, amidon de orez, maltodextrina, emulgator: lecitina de soia, aroma, colorant: E153, agent de glazurare: ceara de carnauba E903, gomma
Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg
CREMA DE CIOCOLATA TARTINABILA CU CACAO SI PASTA DE ALUNE , ESTE TERMOSTABILA PERFECTA PENTRU UMPLEREA PRODUSELOR DE PATISERIE. SE POATE FOLOSI SI CA INSERTIE DE TORT.
Perle de Ciocolata cu 60% ciocolata cu lapte. Avand diametrul de O 10 milimetri si invelite in ciocolata delicioasa, aceste sfere sunt potrivite pentru a fi presarate direct pe prajituri, cupcakes, biscuiti, batoane de ciocolata, inghetate si alte specialitati. Culoare: Ciocolata Neagra Cantitate: 1000 gr. Ingrediente: Zahar, Lapte praf, masa de cacao, Unt de cacao, amidon de orez, maltodextrina, emulgator: lecitina de soia, aroma, colorant: E153, agent de glazurare: ceara de carnauba E903, gomm