Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 5 kg, Cacao Barry

Cacao pudra alcalinizata Rouge Ultime, continut de grasimi 20-22% , producator Cacao Barry Gama de cacao pudra Universelle, din care fac parte produsele Extra Brute, Plein Arome si Rouge Ultime, reprezinta o gama de produse dezvoltate pentru Chefs din intreaga lume , cu scopul de a avea la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal. Fara indoiala, noul N 1 al producatorului Cacao Barry, Rouge Ultime este o pudra de cacao de origine Camerun, care completeaza colectia sa originala Universelle. Aceasta pudra de cacao exceptionala captiveaza prin rosu magnetic de mahon profund si stralucitor, o culoare caracteristica renumitului rosu din Camerun, din surse durabile , de boabe fine de cacao. Rouge Ultime dezvaluie un gust intens si complex de cacao. Notele fumurii tipice, dar niciodata coplesitoare, reflecta caracteristicile soiului de cacao si conditiile specifice de sol si clima ale teritoriului Camerun. Notele delicate de nuca si fructe uscate completeaza acest profil unic de aroma. Ideala pentru colorare, texturare si aromatizare , aceasta pudra de cacao bogata in grasimi va invita sa explorati asociatii creative aventuroase intr-o gama larga de aplicatii: pandispan, brownies, briose si fursecuri, pate sablée, pate a choux, mousse, glazuri si sosuri. , ciocolata calda, gelatouri si sorbeturi si multe altele! PH 7.8-8.4

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Materii Prime, Ingrediente>Cacao si Unt de Cacao
• Producător de bunuri: Cacao Barry
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 18.9.2024
• Pretul: 388.68 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22% Rouge Ultime, 1 Kg, OrIgine Cameroun

Cacao Alcalinizata rosiatica Rouge Ultime, Cacao Barry Are un continut de 20-22% unt de cacao, un produs 100% cacao de origine din Camerun, cu un gust profund de ciocolata cu note amare ridicate.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 89.00 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 1 kg, Origine Cameroon, Cacao Barry

Cacao pudra Rouge Ultime, continut de grasimi 20-22% , de origine din Camerun Fara indoiala, noul N 1 al producatorului Cacao Barry, Rouge Ultime este o pudra de cacao de origine Camerun, care completeaza colectia sa originala Universelle. Aceasta pudra de cacao exceptionala captiveaza prin rosu magnetic de mahon profund si stralucitor, o culoare caracteristica renumitului rosu din Camerun, din surse durabile , de boabe fine de cacao. Rouge Ultime dezvaluie un gust intens si complex de cacao. Notele

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 88.64 RON

Cacao pentru decor, alcalinizata, 20-22%, Decor Cacao, 1 kg, Cacao Barry

Decor Cacao o Cacao pudra alcalinizata cu continut 20-22% grasime. Cacao pudra extra fina rezistenta la umezeala. Gama de cacao pudra Peformante, din care face parte produsul Decor Cacao, reprezinta o colectie de pudre de cacao atent selectionate, unice prin caracteristica acestora de a se potrivi perfect pentru dezvoltarea unor aplicatii specifice. Cu un continut de grasime care difera de la un produs la altul, cu pH-uri diferite si particulatitati tehnice precum insolubilitatea, aceasta gama ajuta C

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 110.52 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 5 kg, Cacao Barry

Cacao pudra alcalinizata Extra Brute, continut de grasimi 22-24% , producator Cacao Barry Gama de cacao pudra Universelle, din care fac parte produsele Extra Brute, Plein Arome si Rouge Ultime, reprezinta o gama de produse dezvoltate pentru Chefs din intreaga lume , cu scopul de a avea la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal. Recunoscuta de bucatarii de top drept cea mai buna pudra de cacao din lume timp de decenii, cacaoa Extra Brute este ingredientul obligatoriu pentru toate rete

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 420.62 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Plein Arome, 5 kg, Cacao Barry

Cacao pudra alcalinizata Plein Arome, continut de grasimi 22-24% , producator Cacao Barry Gama de cacao pudra Universelle, din care fac parte produsele Extra Brute, Plein Arome si Rouge Ultime, reprezinta o gama de produse dezvoltate pentru Chefs din intreaga lume , cu scopul de a avea la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal. Una dintre pudrele de cacao emblematice ale producatorului Cacao Barry, Plein Arome se remarca prin profilul sau aromatic reconfortant si familiar. Aceasta p

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 498.57 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 1 kg, Cacao Barry

Cacao pudra alcalinizata Extra Brute, continut de grasimi 22-24% , producator Cacao Barry Recunoscuta de bucatarii de top drept cea mai buna pudra de cacao din lume timp de decenii, cacaoa Extra Brute este ingredientul obligatoriu pentru toate retetele tale. Cu nuante vibrante de maro-roscat, aceasta pudra de cacao extrafina superioara se remarca prin gustul echilibrat de ciocolata neagra imbunatatit de arome picante . O atingere de note lemnoase contribuie la armonia generala a acestui produs 100% ca

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 93.55 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

Pudra de Cacao alcalinizata, Terra Rossa, deZaan, 1 Kg Cu note de cacao, nuci, caramel si smantana, aceasta pudra de cacao, bogata in grasimi, olandeza (alcalinizata) este cel mai bine utilizata in biscuiti, prajituri si paine, inghetata, produse de cofetarie, deserturi si bauturi. Cacao DeZaan Terra Rossa este o cacao alcalinizata cu un continut de 22-24% grasime (unt de cacao). Are note subtile de cacao, nuci, caramel si este cremoasa. Cacao Terra Rossa are un pH 7,2 - 7,6 Cacaoa deZaan Terra Rossa

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 65.40 RON

Cacao pudra alcalinizata, Seleccion 22, 1 Kg, Chocovic

Cacao pudra alcalinizata 21% grasime, de culoare rosu inchis Are un pH cuprins intre 7,8 si 8,2. Ingrediente: Cacao pudra Valori nutritionale medii pe 100g produs: energie 370 kcal 1549 kJ, grasimi: 21 g (din care acizi grasi saturati: 13 g), carbohidrati: 8,9 g (din care zaharuri 0,4 g), proteine 19,4 g, sare 0,04 g. Se recomanda pastrarea in incaperi curate, uscate (umiditate relativa a aerului de max 70%) si fara mirosuri puternice. Temperatura de pastrare 12-20C. Produs certificat Kosher. Ingr

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 89.27 RON

Cacao Pudra Rich Terracotta, grasa cu 20 - 22% Unt de Cacao 1 KG

Pudra de cacao alcalinizata, inchisa la culoare si bogata in grasimi, pentru delicii de ciocolata. Are note de ciocolata, nuci, caramel si smantana. Este ideala pentru biscuiti, checuri, prajituri, cozonac, paine, inghetata, prajituri, preparate de cofetarie si bauturi. , , , , , , , Cacao Pudra Rich Terracotta, grasa cu 20 - 22% Unt de Cacao 1 KG

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 72.00 RON

Cacao Amara Speciala 22 24% cu Vanilie Extra Dark 1 KG

Pudra de cacao puternic alcalinizata (pH 8) cu 22 24% unt de cacao. Culoare maro rosiatica foarte inchisa. Gust pur, intens, cu vanilie. 1 KG

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 108.00 RON

Ciocolata Neagra 58% Mi Amere, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata dark couverture cu un profil delicat de cacao si cu note subtile vegetale. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero.Fluiditate standard de 3 picaturi. Se foloseste cu succes in umpluturile ganas, modelare, acoperiri. Se potriveste perfect cu: Anise Seeds, Black Cherry, Sour Cherry, Raspberry, Sesame, Coffee.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 400.54 RON

Ciocolata cu Lapte 41% Alunga, 1 Kg, Cacao Barry

Ciocolata cu Lapte ALUNGA, 41 %, Cacao Barry Produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation, aceasta este o ciocolata cu gust dominant de lapte si cacao. Ideala in combinatie cu: Fleur De Sel, Mango, Passion Fruit, Raspberry, Whisky, Honey, Caramel, Hazelnuts, NescafA instant, Espresso coffee. Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata. Ingrediente : masa de cacao, zahar, lapte praf integral

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 98.38 RON

Ciocolata Neagra 65% Inaya, 1 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Gust intens de cacao cu un echilibru perfect intre gustul amarui si notele citrice. O noua generatie de ciocolata cu un gust intens si pur de cacao, datorat unei metode unice si noi de fermentatie, denumita fermentatie Q de catre producatorul de cioocolata Premium Cacao Barry. Produsa din boabe de cacao provenite de pe coasta Ivory, majoritatea varietatea Forastero. Se combina foarte bine cu urmatoarele arome: Vanilla, Ginger Bread, Ca

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 74.78 RON

Ciocolata Neagra 65% Inaya, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Gust intens de cacao cu un echilibru perfect intre gustul amarui si notele citrice. O noua generatie de ciocolata cu un gust intens si pur de cacao, datorat unei metode unice si noi de fermentatie, denumita fermentatie Q de catre producatorul de cioocolata Premium Cacao Barry. Produsa din boabe de cacao provenite de pe coasta Ivory, majoritatea varietatea Forastero. Se combina foarte bine cu urmatoarele arome: Vanilla, Ginger Bread, Ca

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 439.85 RON

DeZaan Cacao pudra clasica, 1 Kg, Rich Terracotta

Pudra de Cacao alcalinizata, Rich Terracotta deZaan, 1 Kg, Olam Cocoa Cacao DeZaan Rich Terracotta este o cacao alcalinizata cu un continut de 20-22% grasime (unt de cacao(. Are note subtile de fructe acrisoare si un gust plin de savoare. DeZaan are pH 7.0. Culoarea este maro inchis. Culoarea in produsul final poate difera In functie de amestec si conditiile de procesare, Aroma de cacao a acesteia este medie. Ingrediente : Pudra de Cacao, corector de aciditate (carbonat de potasiu) ATENTIE: Poate co

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 69.03 RON