Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Vanilinata, 1 Kg, Icam

Cacao Alcalina, 22-24% unt de cacao cu aroma de vanilie Cacao vanilinata, puternic alcalinzata (ph 8) cu 22 - 24 % unt de cacao, este o pudra de cacao de la ICAM are un gust pur, intens de cacao ciocolata. De culoare maro foarte inchis, cacao este ideala pentru inghetat, gelato si prajituri reci, dar poate fi folosita si la icing si la cea mai delicioasa cacao calda. Pentru decorarea produselor. Ingrediente : Cacao pudra, Corector de aciditate: carbonat de potasiu, Vanilina. Fara Gluten. Depozitare: Se recomanda depozitarea intr-un loc racoros si uscat.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Materii Prime, Ingrediente>Cacao si Unt de Cacao
• Producător de bunuri: ICAM
• Disponibilitatea bunurilor: in stoc
• Actualizat.: 22.4.2024
• Pretul: 69.49 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 10-12% Carbon Black, 1 Kg, deZaan

Pudra de Cacao Alcalinizata cu continut scazut de grasimi 10-12%, Carbon Black Carbon Black este o cacao deZaan cu o aroma de nuca si note sarate, aceasta pudra de cacao amara, intensa, olandeza (alcalinizata) este pentru iubitorii de ciocolata neagra. Se foloseste cel mai bine in biscuiti, gustari si sosuri. Carbon Black este o cacao alcalinizata cu un continut scazut de grasimi 10-12% unt de cacao. Cu note de cacao, nuci si sare, aceasta pudra de cacao olandeza (alcalinizata) este perfecta in biscuit

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 74.07 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

Pudra de Cacao alcalinizata, Terra Rossa, deZaan, 1 Kg Cu note de cacao, nuci, caramel si smantana, aceasta pudra de cacao, bogata in grasimi, olandeza (alcalinizata) este cel mai bine utilizata in biscuiti, prajituri si paine, inghetata, produse de cofetarie, deserturi si bauturi. Cacao DeZaan Terra Rossa este o cacao alcalinizata cu un continut de 22-24% grasime (unt de cacao). Are note subtile de cacao, nuci, caramel si este cremoasa. Cacao Terra Rossa are un pH 7,2 - 7,6 Cacaoa deZaan Terra Rossa

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 65.40 RON

Cacao pudra alcalinizata, Seleccion 22, 1 Kg, Chocovic

Cacao pudra alcalinizata 21% grasime, de culoare rosu inchis Are un pH cuprins intre 7,8 si 8,2. Ingrediente: Cacao pudra Valori nutritionale medii pe 100g produs: energie 370 kcal 1549 kJ, grasimi: 21 g (din care acizi grasi saturati: 13 g), carbohidrati: 8,9 g (din care zaharuri 0,4 g), proteine 19,4 g, sare 0,04 g. Se recomanda pastrarea in incaperi curate, uscate (umiditate relativa a aerului de max 70%) si fara mirosuri puternice. Temperatura de pastrare 12-20C. Produs certificat Kosher. Ingr

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 57.99 RON

Cacao pentru decor, alcalinizata, 20-22%, Decor Cacao, 1 kg, Cacao Barry

Decor Cacao o Cacao pudra alcalinizata cu continut 20-22% grasime. Cacao pudra extra fina rezistenta la umezeala. Gama de cacao pudra Peformante, din care face parte produsul Decor Cacao, reprezinta o colectie de pudre de cacao atent selectionate, unice prin caracteristica acestora de a se potrivi perfect pentru dezvoltarea unor aplicatii specifice. Cu un continut de grasime care difera de la un produs la altul, cu pH-uri diferite si particulatitati tehnice precum insolubilitatea, aceasta gama ajuta C

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 75.56 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, 5 Kg Rich Terracotta deZaan

Cacao alcalinizata de la DeZaan are un continut de 20-22% grasime. Aceasta cacao are note subtile de fructe acrisoare si un gust plin de savoare. Cacao DeZaan are pH 7.0. Culoarea este maro inchis. Culoarea in produsul final poate difera In functie de amestec si conditiile de procesare, Aroma de cacao a acesteia este medie. Ingrediente : Cacao pudra, Regulator de aciditate (E501 (i)) ATENTIE: Poate contine urme de Soia! Valori nutritionale medii pe 100g produs: energie 379 kcal 1569 kJ, grasimi:

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 272.50 RON

DeZaan Cacao pudra clasica, 1 Kg, Rich Terracotta

Pudra de Cacao alcalinizata, Rich Terracotta deZaan, 1 Kg, Olam Cocoa Cacao DeZaan Rich Terracotta este o cacao alcalinizata cu un continut de 20-22% grasime (unt de cacao(. Are note subtile de fructe acrisoare si un gust plin de savoare. DeZaan are pH 7.0. Culoarea este maro inchis. Culoarea in produsul final poate difera In functie de amestec si conditiile de procesare, Aroma de cacao a acesteia este medie. Ingrediente : Pudra de Cacao, corector de aciditate (carbonat de potasiu) ATENTIE: Poate co

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 61.77 RON

Ciocolata Gianduia 32%, 5kg, Icam

Ciocolata Gianduia , ICAM Italia Ciocolata traditionala facuta din pasta de cacao de calitate superioara, in combinatie cu pasta de alune, fara lapte. Procent mare, 24%, de pasta de alune. Ingrediente : Zahar, pasta de alune, unt de cacao, masa de cacao, Emulsificator: lecitina de Soia , aroma naturala (vanilie) Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa (alte tipuri de nuci) si produse lactate.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 529.23 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 5 kg, Cacao Barry

Cacao pudra alcalinizata Rouge Ultime, continut de grasimi 20-22% , producator Cacao Barry Gama de cacao pudra Universelle, din care fac parte produsele Extra Brute, Plein Arome si Rouge Ultime, reprezinta o gama de produse dezvoltate pentru Chefs din intreaga lume , cu scopul de a avea la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal. Fara indoiala, noul N 1 al producatorului Cacao Barry, Rouge Ultime este o pudra de cacao de origine Camerun, care completeaza colectia sa originala Universe

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 287.03 RON

Ciocolata Neagra fara zahar 60%, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra Fara Zahar 60% cacao de la ICAM In aceasta ciocolata zaharul este inlocuit cu matitol. Se comporta exact ca o ciocolata obsnuita, cu zahar. Recomandata pentru diabetici. Ingrediente : Masa de cacao, Indulcior: Matitold, Unt de cacao, emulsificator: lecitina de Soia , aroma naturala (vanilie). Atentie : poate contine urme de lapte. Consumul excesiv poate avea efect laxativ.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 325.64 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 10-12%, Noir Intense, 1 kg, Cacao Barry

Cacao pudra alcalinizata Noir Intense, continut de grasimi 10-12% , producator Cacao Barry Gama de cacao pudra Peformante, din care face parte produsul Noir Intense, reprezinta o colectie de pudre de cacao atent selectionate, unice prin caracteristica acestora de a se potrivi perfect pentru dezvoltarea unor aplicatii specifice. Cu un continut de grasime care difera de la un produs la altul, cu pH-uri diferite si particulatitati tehnice precum insolubilitatea, aceasta gama ajuta Chefs din toata lumea s

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 75.43 RON

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, 3 kg, Valrhona

Cacao Pudra 20-22%, gust intens de cacao si o culoare mahon rosu in aceasta cacao de cea mai buna calitate a producatorului renumit Valrhona. Finete exceptionala si aroma intensa pentru cele mai delicioase retete gourmet sau pentru ciocolata calda. Ingrediente : Pudra de cacao, corectori de aciditate: carbonati de potasiu. Procent de grasimi: 21%. Se recomanda pentru orice fel de deserturi si retete gourmet, de la trufe, briose, cupcakes, fursecuri pana la ciocolata calda si alte bauturi pe baza de ca

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 452.14 RON

Ciocolata Neagra 78%, origine Uganda, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra 78% cacao de origine unica din Uganda. O ciocolata ce reprezinta chiar esenta culturilor de boabe de cacao din Africa. Aroma intensa, caracterizata de gustul amarui al boabelor de cacao, intens si persistent. Delicata si cu note dulci subtile. Reteta fara lecitina. Kosher. Halal. Fara gluten. Vegan. Excelenta pentru praline, in special in combinatie cu ganasurile si umpluturile cu aroma de alcool sau plante aromatice; perfecta pentru tablete de ciocolata si bauturi calde; excelenta pen

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 348.59 RON

Ciocolata Termostabila 45%, 4kg, Icam

Dropsuri de ciocolata neagra, rezistente la temperaturi inalte, recomandate pentru coacere. Fiecare picatura drops are aproximativ 0.11g, sunt in medie 9.000 de picaturi dropsuri per kg. Produs Kosher, Halal, Fara Gluten, Vegan. Continut de zahar max. 54%, masa de cacao min. 45%, unt de cacao 26%.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 298.64 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra Bittra Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 770.44 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra BITTRA, 60% Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 314.89 RON