Crema si Glazura GOLD (Caramel)

Crema Gold, Crema de Ciocolata cu Caramel, 5Kg - Callebaut Crema tartinabila de ciocolata belgiana alba cu caramel. Este delicioasa si are gust intens. Se foloseste pentru umplut elceruri, choux, croissant, macarons, torturi, produse de patiserie cofetarie, prajituri, numai dupa coacere. Se poate adauga in alte creme pentru a le imbogati savoarea. Se poate folosi si ca topping sau glazura pentru a conferi un aspect stralucitor. E gata de folosit la temperatura camerei. Este stabila la congelare si isi pastreaza cremozitatea. Ingrediente: zahar, grasimi vegetale (floarea soarelui, masline), lapte praf integral, lapte praf degresat, 8% ciocolata alba cu caramel (unt de cacao, zahar, lapte praf integral, lactoza, pudra de zer, lapte praf degresat, 2% sirop de zahar caramelizat, emulgator: lecitina de floarea soarelui, aroma naturala de vanilie, sare), pudra de zer, emulgator: lecitina de soia. Alergeni: contine lapte. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa. Galeata: 5Kg A se pastra la loc uscat, racoros (+15 +20oC), ventilat si lipsit de lumina. In cazul separarii partiale a grasimilor, pe perioada pastrarii, se amesteca bine crema pentru a reveni la textura originala. Temperaturile scazute pot duce la cristalizarea grasimilor; se inclazeste usor crema si se amesteca pentru o readuce la consistenta perfecta. Producator: Barry Callebaut, Belgia

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Includere.: GLAZURI, UMPLUTURI, CREME
• Producător de bunuri: CALLEBAUT
• Disponibilitatea bunurilor: in stoc
• Actualizat.: 26.9.2024
• Pretul: 420.00 RON

Felii caramel

Crema caramel, decorat cu barot alune si glazura sos caramel, blat caramel insiropat , 120 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten, alune)

• Magazinul: Cofetaria La Creme
• Pretul: 12.00 RON

Tort Caramel

Crema caramel, decorat cu barot alune si glazura sos caramel, blat caramel insiropat , 1200 gr. (pentru 10 - 12 persoane) (alergeni: lapte, ou, gluten, alune)

• Magazinul: Cofetaria La Creme
• Pretul: 95.04 RON

Ciocolata Alba cu Caramel 30.4% GOLD, 2.5 kg Callebaut

GOLD Ciocolata alba si Zahar Caramelizat, 30,4%, 2,5 Kg, Callebaut Noua culoare si noul gust din cea mai fina ciocolata belgiana! Experimentata si creata dintr-o selectie fina de ingrediente, cum ar fi zaharul caramelizat si laptele caramelizat, Gold are un gust puternic, dar echilibrat de ciocolata de caramel, cu note bogate de caramele, unt, crema si un strop interesant de sare. Ciocolata Gold are o culoare unica si calda de caramel, galbena cu nuanta de aur.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 257.27 RON

Glazura la rece cu Caramel - 6 KG

Glazura la rece cu Caramel, se foloseste ca atare, nu necesita incalzire. 6KG

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 109.00 RON

Glazura Oglinda Caramel Mirror Glaze CARAMEL GLASSE - 5 KG

Glazura oglinda de CARAMEL, 5 KG ELENKA, nuanta frumoasa de maro deschis - gata de folosit. Glazura oglinda a fost conceputa pentru glazurarea torturilor de inghetata, semifreddo, cremei bavareze, a prajiturilor, cremelor mousse, etc. Efectul OGLINDA MIRROR se pastreaza chiar si la -20 ºC. Produs de cofetarie semipreparat pentru decoruri Ofera un aspect elegant preparatelor dulci Glazura cu oglinda este o glazura lucioasa si reflectorizanta care este adesea folosita pentru a acoperi prajiturile, prod

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 129.00 RON

Crema Caramel Gold CREMENTO - 6 KG

Crema cu caramel, gata de utilizat, pentru aplicatii de cofetarie si patiserie, textura fina. Ideala pentru prajituri, tarte, croissante, eclere, torturi etc. Gust deosebit de bun, contine arome naturale. Produs in SPANIA. Ambalaj: galeata 6 kg

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 419.00 RON

Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel, IRCA, 6 Kg

Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel Glazura densa, cremoasa, inchisa la culoare, pe baza de caramel. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 97% caramel (zahar, sirop glucoza-fructoza, apa), amidon de porumb, agent de ingrosare E406, regulator de aciditate E330, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome, colorant E120. Poate contine ur

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 240.48 RON

Crema de Caramel CREMOSSO - 6 KG

Crema cu gust de caramel caramel pe baza de apa - gata preparata, textura de budinca. Ideala pentru umplerea tartelor sau in alte deserturi delcioase. Ambalaj - galeata de 6 kg.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 159.00 RON

Ciocolata Alba cu Caramel GOLD, 400 g, Callebaut

GOLD Ciocolata alba si Zahar Caramelizat de la Callebaut Belgia Noua culoare si noul gust din cea mai fina ciocolata belgiana! Experimentata si creata dintr-o selectie fina de ingrediente, cum ar fi zaharul caramelizat si laptele caramelizat, Gold are un gust puternic, dar echilibrat de ciocolata de caramel, cu note bogate de caramele, unt, crema si un strop interesant de sare. Ciocolata Gold are o culoare unica si calda de caramel, galbena cu nuanta de aur. Ingrediente: Unt de cacao , zhar, Lapt

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 44.16 RON

Crema Caramel Fleur de Sel CHOCOCREAM

CREMA FINA DE CARAMEL PE BAZA DE GRASIME, GATA PREPARATA. FOARTE DELICIOASA.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 382.00 RON

Crema Caramel Fill 100%

Crema Caramel Fill 100% Barry Callebaut. Descopera primul caramel pentru patiserie, praline si deserturi care au gust de casa si iti economiseste timp.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 269.00 RON

Glazura oglinda BRILLO CARAMEL - 5 KG

Glazura cu aroma de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Se recomanda utilizarea pentru mousse, sarlote pentru a evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp. Acoperire buna pe suprafete drepte Glazura thixotropica Luciu deosebit Stabila la congelare-decongelare. Recomandata pentru o multitudine de produse de cofetarie, pentru a le evidentia aspectul si pentru a le mari prospetimea in timp Avantaje client Glazura gata de utilizat (aplicare la rece) Imbunatateste asp

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 89.00 RON

Rulada mozaic

Crema fina de ciocolata cu lapte, frisca naturala, glazura sos caramel foaie dobos , 120 gr. (alergeni: lapte, ou, gluten)

• Magazinul: Cofetaria La Creme
• Pretul: 12.50 RON

Crema si Glazura Nocciola , , , , , , , Creme dell Artigiano

Produs gata de folosit pe post de crema sau glazura cu ciocolata si alune.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 490.00 RON

Mini prajituri

Tarte crema vanilie si fructe, tarte crema caramel si nuca, amandine, profiterol, eclere cu crema de vanilie si caramel, choix a la creme. Se livreaza asortate, pe platouri, gata pt expunere.

• Magazinul: Cofetaria La Creme
• Pretul: 127.00 RON