Fondant alb (pasta de zahar) pentru amandine si alte produse de cofetarie.
Fondant Sublime gata de utilizare ready made la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. Stabil la congelare, dezghet si refrigerare, nu crapa. Mod de utilizare: scufundare, drapaj sau utilizand un pos. Cantitate: 7 kg.
Pasta fondant foarte fina, alba. IRCA Galeata de 7 kg , , , , , , ,
Fondant Sublime ideal pentru eclere, gogosi etc. gata de utilizare la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. 7 Kg
Fondantul universal S20 asigura obtinerea cu usurinta si sigura de glazuri de un alb imaculat, cu consistenta fina. Acest fondant si-a mai demonstrat utilitatea la prepararea a numeroase tipuri de umpluturi si creme, in care se remarca prin gustul sau delicios, usor dulce. Recomandat pentru glazurile opace, de un alb imaculat, prajituri, tarte si biscuiti, amandine, eclere. Prepararea unor umpluturi si creme fine, bomboane de ciocolata si prajituri fine, prepararea caramelelor moi. Mod de preparare : Se
Fondant cacao bloc de 14,5 kg Ideal pentru glazurare amandine sau alte produse de cofetarie. Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, apa, pudra de cacao (1.6%), colorant: caramel E150.
Fondant gata de utilizare cu aroma de ciocolata, pentru amandine, eclere, bomboane etc. 15 kg Textura perfecta fara crapaturi sau pete Usor de lucrat Eficient cu pierderi foarte mici Avantaje Gata de folosire Versatil - ofera cel mai bun finisaj unei game largi de aplicatii - gogosi, eclere, brownies, prajituri stratificate, briose si cornuri Usor de folosit Finisaj excelent
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Funny. Mulajul contine literele alfabetului de tipar si cifre. Dimensiuni subiecte: 1.5 x 2 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Alfabet stil Metalic. Mulajul contine literele alfabetului de tipar. Dimensiuni subiecte: H 2.7 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, zaha
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Cifre stil bombat. Mulajul contine literele alfabetului de tipar. Dimensiuni subiecte: H 1.5 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, zahar f
Vizyon Gum Paste este folosita pentru produsele de patiserie si deserturi pentru decorarea detaliata a acestora si modelarea figurinelor . Gum Paste este similara cu fondantul, cu toate acestea, este mai tare ca si textura si se foloseste pentru decoratiuni mari pentru torturi, cum ar fi figurine 3D si flori etc. In functie de aplicatia dvs. puteti adauga Vizyon Fondant sau Modeling Chocolate pentru a face decorurile dvs. mai usor sculptabile. Ingrediente : zahar, sirop de glucoza, apa, margarina vege
Mulaj din silicon alimentar, pentru realizarea literelor din pasta de zahar, fondant, martipan, ciocolata, izomalt... Model scriere: Gotic. Mulajul contine literele alfabetului de tipar si cifre. Dimensiuni subiecte: 1.5 x 2 cm Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat, martipan, ciocolata, bomboane, zahar fi
Mulaj din silicon cu 1 fata. Model: Flori Primavara. Mulajul se utilizeaza pentru realizarea de decoruri: - prin presiune - din fondant, pasta de zahar, martipan, ciocolata plastica sau alte paste modelabile; - prin colaj - din ciocolata, izomalt sau pastilaj lichid. Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondant modificat, pasta de zahar, pasta de flori, pasta de modelat,
Mulaj din silicon cu 1 fata. Numar subiecte continute pe mulaj: 1 buc. Model: Pietre pretioase. Mulajul se utilizeaza pentru realizarea de decoruri: 1. prin presiune - din fondant, pasta de zahar, martipan, ciocolata plastica sau alte paste modelabile; 2. prin colaj - din ciocolata, izomalt sau pastilaj lichid. Toate matritele sunt sigure pentru alimente, proiectate si fabricate in fabrica din Marea Britanie cu silicon alimentar conform UE si FDA. Formele pot fi folosite cu fondan
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Alb Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuantarea tuturor
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Roz Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuantarea