Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg

Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg

Fondantul universal S20 asigura obtinerea cu usurinta si sigura de glazuri de un alb imaculat, cu consistenta fina. Acest fondant si-a mai demonstrat utilitatea la prepararea a numeroase tipuri de umpluturi si creme, in care se remarca prin gustul sau delicios, usor dulce. Recomandat pentru glazurile opace, de un alb imaculat, prajituri, tarte si biscuiti, amandine, eclere. Prepararea unor umpluturi si creme fine, bomboane de ciocolata si prajituri fine, prepararea caramelelor moi. Mod de preparare : Se incalzeste 1kg de Fondant S20 si aproximativ 60 ml de apa intr-o masina de temperare, la maximum 40C, si se amesteca din cand in cand. Ingrediente: Zahar, sirop de glucoza, Apa. Informatii nutritionale pentru 100 g: Valoare energetica: 1512 kJ 356 kcal Grasimi: 0 g - din care acizi grasi saturati: 0 g Glucide: 89 g - din care zaharuri: 89 g Proteine: 0 g Sare: 0 g

Cumpără
Fondant Cacao VIADAN - 14.5 KG

Fondant Cacao VIADAN - 14.5 KG

Fondant cacao bloc de 14,5 kg Ideal pentru glazurare amandine sau alte produse de cofetarie. Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, apa, pudra de cacao (1.6%), colorant: caramel E150.

Cumpără

Fondant SOFT - 7KG

Pasta fondant foarte fina, alba. IRCA Galeata de 7 kg , , , , , , ,

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Alb, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Alb, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Alb Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuantarea tuturor

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Roz, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Roz, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Roz Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuantarea

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Rosu, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Rosu, 15 g

Colorant Alimentar Rosu Lichid, Liposolubil Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuantarea tuturor produselor cu un continut mare de grasimi Se agita in

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Violet, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Violet, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil. Culoare: Violet Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, -

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Verde, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Verde, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Verde Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuantare

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Galben, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Galben, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Galben Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuantar

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Albastru, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Albastru, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Albastru Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nuant

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Portocaliu, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Portocaliu, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil. Culoare: Portocaliu Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie,

Cumpără
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Negru, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Negru, 15 g

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil Culoare: Negru Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie, - nu

Cumpără

Fondant SUBLIME

Fondant Sublime ideal pentru eclere, gogosi etc. gata de utilizare la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. 7 Kg

Cumpără
Fondant alb F20 ,   15kg

Fondant alb F20 , 15kg

Fondant alb (pasta de zahar) pentru amandine si alte produse de cofetarie.

Cumpără
Fondant Sublime Dawn, 7 kg

Fondant Sublime Dawn, 7 kg

Fondant Sublime gata de utilizare ready made la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. Stabil la congelare, dezghet si refrigerare, nu crapa. Mod de utilizare: scufundare, drapaj sau utilizand un pos. Cantitate: 7 kg.

Cumpără
Umplutura 70% Capsuni Royal Filling 5.5 Kg

Umplutura 70% Capsuni Royal Filling 5.5 Kg

Umplutura de fructe (Capsuni), gata de folosit in diferite produse de cofetarie, sau gelaterie. 5.5 kg galeata

Cumpără