Glazura Neutra, Napaj Neutru, Absolu Cristal, Valrhona, 5 kg

Napaj Neutru, Glazura Neutra, Absolu Cristal, Glasaj Clar Absolu Cristal are gust perfect neutru si este foarte simplu de folosit. Textura versatila il face ideal pentru glasaje decorative, cu o stralucire exceptionala si finisare perfecta. Valrhona Absolu Cristal este o glazura neutra si transparenta, gata de folosit pentru o finisare fara cusur, la cald sau la rece. Asigura un glasaj frumos si de durata, ingheata si se dezgheata cu rezultate perfecte de fiecare data. Absolu Cristal este ingedientul de baza ideal pentru toate tipurile de glasaje, inclusiv cele neutre sau cele preparate cu fructe, ciocolata, pralin, gianduja etc. Absolu Cristal este mult mai mult decat un glasaj neutru, confera textura preparatelor si gust usor dulceag. Utilizare la cald: Absolu Cristal se dilueaza cu 5% pana la 30% apa, suc de fructe sau piure de fructe, apoi intai se incalzeste pana la 60 C si se foloseste la o temperatura intre 40 C si 80 C, fluiditatea fiind aleasa in functie de tipul aplicarii: turnat sau pulverizat (se poate utiliza cu pistolul special). Utilizare la rece: Absolu Cristal se dilueaza cu pana la 10-15% apa, suc de fructe sau piure de fructe si se amesteca pana se obtine consistenta adecvata pentru utilizare. Ingrediente: apa, zahar, sirop de glucoza, gelifiant: pectina E440, ingrosator: carragenan E407, corector de aciditate: acid citric. Alergeni: poate contine urme de gluten si lapte. A se pastra la loc uscat si racoros 14-16 C. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se foloseste intr-o luna. Valori Nutritionale (Per 100g 100ml produs) Valoare Energetica: 1127 kJ 266kcal Grasimi: 0,7 g din care, acizi grasi saturati: 0,4 g Carbohidrati: 64 g din care, zahar: 50 g Proteine: 0,5 g Sare: 0,15 g

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Materii Prime, Ingrediente>Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
• Producător de bunuri: Valrhona
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 3.7.2024
• Pretul: 471.97 RON

Glazura Napaj Capsuni, Fabbri, 4.5 kg

Glazura Capsuni, Napaj Capsuni Finisajul perfect pentru orice desert glazurat! Napajul neutru ofera produsului final o acoperire lucioasa , stralucitoare, un aspect elegant si apetisant, iar desertul va arata senzational atunci cand este taiat. Are o aroma delicata , ce nu acopera aroma originala a produsului, ramane lucios si stralucitor chiar si la temperaturi scazute.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 221.34 RON

Glazura Oglinda Neutra Pudra, The One Glaze, 1 Kg

The One Glaze, Glazura Oglinda neutra Singurul preparat de glazura oglinda sub forma de pudra care asigura aceleasi rezultate ca si cel preparat. Un singur produs pentru a creea mai multe glazuri. Usor de folosit (practic este imposibil sa gresesti), nu necesita adaugarea altor ingrediente ci doar apa... mai usor de atat! Glazura Obtinuta este transparenta! Glazura oglinda poate fi colorata cu coloranti alimentari pudra hydrosolubili (inclusivi cei naturali) sau gel si poate fi aromata cu cacao, ciocol

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 72.39 RON

Glazura Oglinda Neutra Pudra, The One Glaze, 300 g

The One Glaze, Glazura Oglinda neutra Singurul preparat de glazura oglinda sub forma de pudra care asigura aceleasi rezultate ca si cel preparat. Un singur produs pentru a creea mai multe glazuri. Usor de folosit (practic este imposibil sa gresesti), nu necesita adaugarea altor ingrediente ci doar apa... mai usor de atat! In plus, Glazura oglinda poate fi colorata cu coloranti alimentari pudra sau gel si poate fi aromata cu cacao, ciocolata si paste aromatizante. Cu 300 g de pudra The One Glaze i78, se

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 28.64 RON

Crema cu 50% Alune si Migdale, Almond Hazelnut Praline, Valrhona, 5 Kg

Praline Almond Hazelnut este o crema rafinata cu un gust delicat si usor caramelizat dat de continutul de 25% alune si 25% migdale. Ideala ca umplutura de calitate exceptionala pentru praline, mousse-uri, creme de ganas, creme pentru umpluturi si inghetata. Pasta de praline excelenta prin gustul dulce moderat si note de caramel echilibrat dat de alunele si migdalele din compozitie. Ingrediente: alune 25%, migdale 25%, zahar 49%. Procent de grasimi: 30%.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 701.48 RON

Glazura DripTop Roz 180 g

Glazura Drip Top Roz, 180 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, etc. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Ideala pentru produse cu baza de zahar sau frisca. Este dotat cu capac de dozare pentru o picurare perfecta!

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 60.54 RON

Glazura DripTop Rosu 180 g

Glazura Drip Top Rosu, 180 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, etc. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Ideala pentru produse cu baza de zahar sau frisca. Este dotat cu capac de dozare pentru o picurare perfecta!

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 60.54 RON

Glazura DripTop Albastra 180 g

Glazura Drip Top Albastra, 180 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, etc. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Ideala pentru produse cu baza de zahar sau frisca. Este dotat cu capac de dozare pentru o picurare perfecta!

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 60.54 RON

Glazura DripTop Ciocolata cu Lapte 180 g

Glazura Drip Top Ciocolata cu Lapte, 180 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, etc. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Ideala pentru produse cu baza de zahar sau frisca. Este dotat cu capac de dozare pentru o picurare perfecta!

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 60.54 RON

Glazura DripTop Ciocolata Alba 180 g

Glazura Drip Top Ciocolata Alba, 180 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, etc. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Ideala pentru produse cu baza de zahar sau frisca. Este dotat cu capac de dozare pentru o picurare perfecta!

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 60.54 RON

Glazura Oglinda Gata de Aplicare Culoarea Ciocolata Neagra 250 g

Glazura Oglinda i78 Culoare Neagra, 250 gr. Este recomandata pentru glazurarea torturilor, prajiturilor, mousse, etc. Este potrivita pentru acoperirea unui tort de O 22 x H 4 cm. Acesta glazura este ready made (gata pregatita) pentru a fi turnata direct pe produsul care urmeaza sa fie glazurat. Mod de utilizare: Se incalzeste pana la 37 C (99 F), se amesteca si apoi se toarna pe creatiile tale. Daca este necesar, este posibil sa adaugati in glazura apa si coloranti alimentari.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 37.09 RON

Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 201.68 RON

Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 126.09 RON

Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel, IRCA, 6 Kg

Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel Glazura densa, cremoasa, inchisa la culoare, pe baza de caramel. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 97% caramel (zahar, sirop glucoza-fructoza, apa), amidon de porumb, agent de ingrosare E406, regulator de aciditate E330, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome, colorant E120. Poate contine ur

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 186.31 RON

Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg

Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente Glazura densa obtinuta din pudra de ciocolata neagra. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 40% pudra de ciocolata (cacao, zahar), sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, amidon de porumb, regulator de aciditate E334, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome. Poate contine

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 203.73 RON

Glazura Torturi cu Ciocolata Neagra, ChocO shine Dark, Callebaut, 6 kg

Glazura stralucitoare cu Ciocolata Neagra 41% ChocO shine Dark este o glazura de ciocolata veritabila neagra, avand in compozitie 41% ciocolata neagra belgiana, preparata pe baza unei retete traditionale. Ideala pentru glasarea si acoperirea torturilor, fiind o glazura oglinda cu ciocolata, cu un gust senzational. Extrem de usor de folosit, glazura se incalzeste usor, max 35 C, apoi se intinde pe produs, creand acea crusta de ciocolata lucioasa si usor de taiat . Este indicat a se aplica pe produs

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 360.63 RON