Maghiran in ghiveci
Maghiranul este o planta perena din familia Lamiaceae, originara din Cipru si Sudul Turciei. Era cunoscut in antichitate, de greci si romani ca un simbol al fericirii. In gastronomie maghiranul este folosit in combinatie cu varietati de carne alba, cum ar fi carnea de pui sau de curcan. Se mai foloseste impreuna cu carnea de porc sau de vanat si pentru diferite supe. In medicina este folosit in cazul afectiunilor renale, insomniilor, durerilor de cap, starilor de nervozitate. Este un bun repelent impotriva tantarilor. Maghiranul este o planta destul de rezistenta si nu are nevoie de o ingrijire foarte atenta. Este o planta perena, dar datorita provenientei din zona Mediteraneeana nu este rezistenta la frig si in cazul Romaniei isi pierde perenitatea. Este posibil sa crestem maghiranul in casa, peste iarna, in cazul in care pastram ghiveciul intr-un loc calduros si bine luminat. Are nevoie de un sol usor argilos sau nisipos, cu o buna calitate de drenare. Este bine sa nu udam planta foarte des si sa lasam solul sa usuce complet intre udari. Trebuie sa-i oferim si destul de mult spatiu pentru o ventilatie buna, fapt care ne ajunta in cazul in care am udat maghiranul prea mult, uscand pamantul mai repede si protejand planta impotriva mucegaiului. Ingrijirea in ghiveci. Cand vine vorba de ingrijirea maghiranului in ghiveci trebuie sa tinem ghiveciul intr-un loc in care sa beneficieze de cat mai multa lumina solara in fiecare zi, probabil la geam sau pe veranda. Facem acest lucru pentru ca planta are nevoie de mult soare si de caldura datorita climei din care provine, dar si pentru a ne asigura ca apa nu poate sa balteasca la baza plantei si sa o innece sau ca nu apare mucegaiul la radacina. Ghiveciul trebuie tinut intr-un loc bine aerisit, fara sa fie inghesuit de alte plante. Vom uda planta la intervaluri care sa permita pamantului sa se usuce complet si putem sa nu ne facem griji daca am uitat sa o udam la un interval predefinit pentru ca maghiranul este rezistent la seceta. Recoltarea maghiranului in ghiveci se face in general, inainte ca planta sa infloreasca pentru ca atunci frunzele sunt cele mai gustoase. Daca a inceput deja sa infloreasca este recomandat sa nu mai recoltam frunzele pentru consum, pentru ca incep sa capete un gust amar, dar vom taia florile pentru a o incuraja sa se dezvolte. Recoltarea se face prin ruperea frunzelor sau prin taierea tijelor pentru uscare. Procesul de recoltare poate sa inceapa odata ce planta are aprox. 15cm inaltime Transplantarea in pamant se face prin taierea tijelor de la o planta matura. Vom taia tijele pentru transplantare din varful plantei pe o lungime de aprox. 5 cm. Timpul ideal pentru transplantarea maghiranului este spre sfarsitul primaverii si chiar inceputul verii, in lumina plina a soarelui pentru a-i oferi conditii optime de crestere. Trebuie sa ne ferim de transplanatrea maghiranului in zile umbrite sau ploioase pentru ca exista riscul ca rasadurile sa moara doatorita conditiilor climatice native plantei. Solul poate sa fie argilos sau nisipos, dar in general nu este o planta pretentioasa si poate sa creasca bine si in alte tipuri de sol cu conditia ca solul sa fie foarte bine drenat. Schema de plantare recomandata este cea cu 30cm intre plante si 30cm intre randuri. Pastrarea . Frunzele de maghiran se pot pastra : - uscate, pentru perioade lungi - congelate in pungi de plastic, pentru perioade medii (cateva saptamani) - refrigerate in pungi de plastic, pentru perioade scurte (cateva zile)
- Magazinul: DeLaAndrei.ro - Produse Alese
- Includere.: Maghiran
- Producător de bunuri: DeLaAndrei
- Disponibilitatea bunurilor: in stoc
- Actualizat.: 7.7.2024
- Pretul: 22.00 RON
