Pasta Aromatizanta Vanilie Frantuzeasca concentrata, este produsă cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adăugarea unei cantități mici, puteți intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prăjituri sau înghețatelor. Dozaj cofetarie: 40-60 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: sirop de glucoză, zahăr, apă, arome, arome naturale, păstăi de vanilie pudră 0,3%, agent de gelifiere: pectine (E440); colorant: caroteni (E160a), conservant: sorbat potasiu (E202). Rue Flambée oferă produse de o calitate excelentă, care satisfac cele mai exigente cerințe ale consumatorilor. De la consumatorul care pur și simplu este doar în căutarea de delicatese, până la cei foarte atenți la propria sănătate și care doresc produse naturale, fără grăsimi hidrogenate, fără ulei de palmier, fără OMG (Organisme Modificate Genetic), sau chiar fără gluten sau lactoză.
Pasta Aromatizanta Fistic concentrata, este produsă cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adăugarea unei cantități mici, puteți intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prăjituri sau înghețatelor. Dozaj: pentru produse de cofetarie: 50-60 g 1 kg crema. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: fistic (99,97%), colorant E141 (0,03%). Rue Flambée oferă produse de o calitate excelentă, care satisfac cele mai exigente cerințe ale consumatorilor. De la consumatorul care pur și simp
Pasta Aromatizanta Tiramisu concentrata, este produsa cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adaugarea unei cantitati mici, puteti intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prajituri sau inghetatelor. Dozaj cofetarie: 80-100 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, galbenus de ou lichid, vin marsala (contine sulfiti), ulei floarea soarelui, cafea instant 2,5%, arome, pasta de alune, mascarpone deshidratat, cacao
Pasta Aromatizanta de Gianduia concentrata, este produsa cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adaugarea unei cantitati mici, puteti intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prajituri sau inghetatelor. Dozaj: pentru produse de cofetarie: 80-100 g 1 kg crema. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: Pasta de alune 35% (alune 100%), ulei de floarea soarelui, pudra de cacao, zahar, trigliceride vegetale, emulgator: mono- si digliceride ai acizilor grasi (E471); agenti de
Pasta Aromatizanta Lamaie concentrata, este produsa cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adaugarea unei cantitati mici, puteti intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prajituri sau inghetatelor. Dozaj cofetarie: 40-60 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, suc de lime 10%, regulator de aciditate: acid citric (E330); suc de lamaie 2%, apa, aroma, inulina (cicoare), conservant: sorbat de potasiu (E202). Ru
Pasta Aromatizanta de Biscuiti concentrata, este produsa cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adaugarea unei cantitati mici, puteti intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prajituri sau inghetatelor. Dozaj cofetarie: 50-60g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: sirop de glucoza, zahar, apa, arome, arome naturale, amidon de porumb, galbenus de OU pulbere, colorant: caroteni (E160a), conservant: sorbat de potasiu (E202). Rue Flambee
Pasta Aromatizanta Zmeura concentrata, este produsa cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adaugarea unei cantitati mici, puteti intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prajituri sau inghetatelor. Dozaj cofetarie: 50-60 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, piure de zmeura 17% (zmeura 90%, zahar), suc de struguri, zmeura 5%, regulator de aciditate: acid citric (E330); apa, aroma, agent de gelifiere: pectine
Pasta Aromatizanta Cafea Arabica concentrata, este produsă cu cele mai fine materii prime disponibile. Prin adăugarea unei cantități mici, puteți intensifica aroma cremelor, deserturilor, aluaturilor de prăjituri sau înghețatelor. Dozaj cofetarie: 25-35 g de produs la 1 l de compozitie. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: ulei de floarea soarelui, pudră de cafea 25%, zahăr, sirop de glucoză, fibre de porumb, trigliceride vegetale, emulgator: mono- și digliceride ai acizilor grași (E471); agenţi de în
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Vanilie Mexic Superior cu seminte de vanilie maruntite, pentru o aroma intensa, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 25 - 40 g kg d
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Vanilie, 1.1 Kg. Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative. Dozare: 40 g kg de amestec. Ingrediente: Sirop de zahăr (zahăr, apă), sirop de glucoză, aro
M. CHEF Topping pt. Cafea si desert cu Aroma de Vanilie 1Kg. Produs Pasteurizat. A se agita inainte de utilizare. Ingrediente: Zahar, ulei vegetal de rapita, lapte praf (degresat, integral), lactoza, proteine din lapte, ciocolata alba (0,5%), emulsifianti: lecitina de soia, sare iodata, arome. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si de inghet. Dupa deschidere, pastrati in frigider si consumati in maxim 30 de zile.
Pasta foarte concentrata vanilie MADAGASCAR BOURBON. Pasta aromatizanta recomandata pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie se poate folosi la moussuri, ganache, orice fel de creme, inghetata. Aceasta pasta de vanilie include si seminte de vanilie ceea ce ofera produsului final o savoare extraordinara. Gama JoyPaste cuprinde o varietate mare de arome. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 20-30g per 1L apa. Dozaj 20-30g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse.
Premix Cupcake, Muffins Vanilie Premix Cupcake, Muffins de Vanilie este un produs sub forma de pudra fara gluten, lactoza, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier. Mod de utilizare : Pentru 1 kg de premix. Preincalziti cuptorul la 160 C (ventilator) sau 170 C. Intr-unA recipient adaugati pentru reteta standard: 340 g de unt moale si 500 g de oua. Reteta fara lactoza : adaugati 300 g ulei de seminte si 500 g oua. Se mixeaza cu un mixer timp de 5 minute la viteza medie. Aluatul se toa
Cupcakes de vanilie sau vanilie cu pepite de ciocolata, cu decor de pasta de zahar in diferite forme si culori, conform cererii clientului si tematicii evenimentului.
Ciocolata cu Lapte Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 35% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust echilibrat de ciocolata si lapte.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale.Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Ingrediente : zahar, unt de cacao, lapte praf, masa de cacao, emulsifianti: lecitina de soia
Ciocolata Neagra Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 55% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust intens dulce-amarui, specific ciocolatei negre.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale. Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Ingrediente : masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifianti: lecitina de soia (