Premix Gust Capsuni BAVAROIS FRAISE - 1.25 kg

Premix Gust Capsuni BAVAROIS FRAISE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de capsune Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Fraise cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust si textura placute

Cumpără
Adăugați rating.
Premix Gust Tiramisu BAVAROIS TIRAMISU - 1.25 kg

Premix Gust Tiramisu BAVAROIS TIRAMISU - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de tiramisu Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Tiramisu cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust p

Cumpără
Premix Gust Iaurt BAVAROIS BULGARIA - 1.25 kg

Premix Gust Iaurt BAVAROIS BULGARIA - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de iaurt Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Bulgaria cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de preparat Gust placut de iaurt Simplifica procesul de productie Avantaje consumator Aroma plac

Cumpără
Premix Gust Neutru BAVAROIS NEUTRE - 1.25 kg

Premix Gust Neutru BAVAROIS NEUTRE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma neutra Poate fi aromatizat si colorat dupa dorinta Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Neutre cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelen

Cumpără
Esenta Alimentara Capsuni 50 g

Esenta Alimentara Capsuni 50 g

Esenta Naturala de Capsuni. Un produs perfect pentru a conferi o aroma naturala de capsuni cremelor, inghetatei, umpluturilor sau aluaturilor. Cantitate : 50 gr Gust intens de Capsuni. Se poate utiliza atat la coacere cat si la rece. Dozare : dupa gust intre 5-10 gr la 1 litru de preparat. A nu se consuma ca atare. Ingrediente : glicerol (E422), apa, 1,2 propanidol (E1520), aroma naturala.

Cumpără
Premix Aroma Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Zmeura special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Capsuni 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Capsuni cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pe

Cumpără
Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la rece, SPRINT cu Bucati Capsuni PreGel, 1.32 kg

Premix Inghetata Artizanala Soft Preparare la rece, SPRINT cu Bucati Capsuni PreGel, 1.32 kg

Premix pentru inghetata artizanala soft cu preparare la rece cu bucati de Capsuni, 1.32 kg. Pregel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichi

Cumpără
Suc natural Giusto Natura cu gust de capsuni si banane

Suc natural Giusto Natura cu gust de capsuni si banane

Suc natural Giusto Natura cu gust de capsuni si banane. Bautura racoritoare necarbogazoasa cu suc natural de capsuni si banane. Gramaj 2 l

Cumpără

Premix pentru inghetata Nevefrutta Fabbri, 2.5 kg

Premix pentru inghetata Nevefrutta 50 este o baza pentru fabricare inghetatei ce asigura un dozaj minim (50 g l apa), care poate fi utilizata atat la cald, cat si la rece, si are un gust neutru. Se caracterizeaza prin absenta derivatilor din lapte. Pentru o performanta optima este indicat sa lasati amestecul sa se odihneasca pentru a permite stabilizatorilor sa se hidrateze si astfel sa isi indeplineasca mai bine functia. Dozare: 30 50g produs +1L apa

Cumpără
Royal Icing Extra Alb - Premix, 400 g

Royal Icing Extra Alb - Premix, 400 g

Royal Icing - premix de culoare Alba. Gramaj: 400 g. Gust si aroma placute. Acest premix este foarte versatil deoarece, in functie de cantitatea de apa utilizata, se poate realiza o compozitie mai solida sau mai fluida. Royal Icing-ul se utilizeaza pentru decoruri fine pe torturi, cupcakes, biscuiti sau alte deserturi, prin tehnici de lucru specifice. Poate fi colorat in masa prin utilizarea colorantilor gel alimentari. Poate fi nuantat, prin aplicarea pe decorurile realizate, de: - coloranti alime

Cumpără
Ceai Rece cu Capsuni si Zmeura LOYD, 30 g

Ceai Rece cu Capsuni si Zmeura LOYD, 30 g

Ceai Rece cu Capsuni si Zmeura LOYD, 30 g Cea rece, delicios si aromat, cu capsuni si zmeura Este ambalat in pliculete tip piramida, pentru o aroma si un gust mai intens. Mod de preparare: puneti un pliculet de ceai intr-o cana. Turnati cca. 200 ml de apa rece. Lasati la infuzat cca. 5 minute. Disponibil in mai multe variante de arome: Loyd cu Portocale Loyd cu Prune si Scorcisoare Loyd cu Mure si Afine Loyd cu Zmeura Loyd cu Fructe de Padure Ingrediente Floare de hibiscus, mar, frunza de st

Cumpără
Premix Bezea 300 g

Premix Bezea 300 g

Premix Bezea 300 gr. Premix concentrat tip pudra pentru prepararea bezelelor. Este perfecta pentru acoperirea si decorarea deserturilor, poate fi folosita si pentru stabilizarea cremei de unt. Mod de utilizare: Amestecati 300 g din acest mix cu 90g de apa calda timp de 10 min.pana la obtinerea unui amestec ferm si stabil. Puneti amestecul intr-un pos si faceti mici vartejuri pe o foaie de hartie de copt. Ideal pentru stabilizarea cremei de unt: folositi reteta obisnuita si adaugati 30 g de amestec

Cumpără
Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg

Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg

Royal Icing - Premix de culoare Alba. Gramaj: 2000 gr. Gust si aroma deosebite. Acest premix este foarte versatil deoarece, in functie de cantitatea de apa utilizata, se poate realiza o compozitie mai consistenta sau mai fluida. Royal Icing-ul se utilizeaza pentru decoruri fine pe torturi, cupcakes, biscuiti sau alte deserturi, prin tehnici de lucru specifice. Poate fi colorat in masa, utilizand coloranti alimentari gel sau pudra hidrosolubili. Decorurile realizate cu Royal Icing pot fi nuantate, ap

Cumpără
Mix pentru Clatite - 2 KG

Mix pentru Clatite - 2 KG

Premix pentru Clatite - punga 2 KG foarte usor de folosit.Premix pentru Clatite - punga 2 KG foarte usor de folosit. Ingrediente - FAINA DE GRAU, zahar, sare, arome. Poate contine urme de faina de grau, oua, lapte, telina, mustar. Mod de preparare - intr-un vas se bat spuma 2 oua, se adauga 500 ml lapte si se amesteca cu mixerul. Apoi se adauga in cantitati mici 200g de premix si omogenizam compozitia care se mai lasa apoi la rece 30 min. Intr-o tigaie incinsa, unsa cu putin ulei, se toarna un strat sub

Cumpără
Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix instant pentru prepararea la rece a cremei termostabile tip , œcustard, (crema de patiserie), destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie si cofetarie cu gust de vanilie. MOD DE LUCRU Krem Vanilla: 300-350 g Apa: 1.000 g Doar mixati ingredientele, la viteza medie, pana la obtinerea unei texturi omogene. Pastrati crema la rece atunci cand nu o utilizati. INGREDINETE Zahar, amidon modificat, zer pudra, grasime vegetala pudra, zer pudra demineralizat, agenti de ingrosare: E401, E

Cumpără
Ceai de zmeura si capsuni LOYD, 40g

Ceai de zmeura si capsuni LOYD, 40g

Ceai de zmeura si capsuni LOYD, 40g Ceai delicios si aromat, de zmeura si capsuni. Este ambalat in pliculete tip piramida, pentru o aroma si un gust mai intens. Mod de preparare: puneti un pliculet de ceai intr-o cana. Turnati cca. 200 ml de apa clocotita. Lasati la infuzat cca. 5 minute. Contine lemn dulce - persoanele care sufera de hipertensiune ar trebui sa evite consumul excesiv. Disponibil in mai multe variante de arome: Loyd cu Portocale Loyd cu Prune si Scorcisoare Loyd cu Mure si Afine

Cumpără