Premix Gust Neutru BAVAROIS NEUTRE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma neutra Poate fi aromatizat si colorat dupa dorinta Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Neutre cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Se poate colora si aromatiza cu usurinta Avantaje consumator Gust si textura placute Produse finite atractive

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Includere.: DIVERSE
• Producător de bunuri: PURATOS
• Disponibilitatea bunurilor: in stoc
• Actualizat.: 26.9.2024
• Pretul: 98.00 RON

Premix Gust Capsuni BAVAROIS FRAISE - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de capsune Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Fraise cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust si t

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 119.00 RON

Premix Gust Tiramisu BAVAROIS TIRAMISU - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de tiramisu Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Tiramisu cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de utilizat Simplifica procesul de productie Stabilitate excelenta Avantaje consumator Gust p

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 95.00 RON

Premix Gust Iaurt BAVAROIS BULGARIA - 1.25 kg

Stabilizator si aromatizant pudra pentru frisca, recomandat si pentru obtinerea sarlotelor, mousse-urilor si a prajiturilor in straturi. Aroma placuta de iaurt Confera textura ferma Reteta simpla de utilizare: se amesteca 250g Bavarois Bulgaria cu 250 ml apa (20-30 ºC), apoi se incorporeaza progresiv prin paletare 1 kg frisca (care a fost in prealabil spumata). Se lasa la rece (max. 8 ºC). Avantaje client Usor de preparat Gust placut de iaurt Simplifica procesul de productie Avantaje consumator Aroma plac

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 98.00 RON

Premix pentru inghetata Nevefrutta Fabbri, 2.5 kg

Premix pentru inghetata Nevefrutta 50 este o baza pentru fabricare inghetatei ce asigura un dozaj minim (50 g l apa), care poate fi utilizata atat la cald, cat si la rece, si are un gust neutru. Se caracterizeaza prin absenta derivatilor din lapte. Pentru o performanta optima este indicat sa lasati amestecul sa se odihneasca pentru a permite stabilizatorilor sa se hidrateze si astfel sa isi indeplineasca mai bine functia. Dozare: 30 50g produs +1L apa

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 165.79 RON

Coji tarta cu Unt NEUTRE 38 mm (DIS401) - 192 buc

Coji de tarta din aluat fraged cu unt, gust neutru. Pot fi umplute si cu continut dulce in cofetarie si cu continut sarat pentru aperitive.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 229.00 RON

Coji de tarta NEUTRE negre 38 mm (DIS405) - 192 buc

Coji de tarta din aluat fraged NEGRE, gust neutru. Pot fi umplute si cu continut dulce in cofetarie si cu continut sarat pentru aperitive.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 233.00 RON

Royal Icing Extra Alb - Premix, 400 g

Royal Icing - premix de culoare Alba. Gramaj: 400 g. Gust si aroma placute. Acest premix este foarte versatil deoarece, in functie de cantitatea de apa utilizata, se poate realiza o compozitie mai solida sau mai fluida. Royal Icing-ul se utilizeaza pentru decoruri fine pe torturi, cupcakes, biscuiti sau alte deserturi, prin tehnici de lucru specifice. Poate fi colorat in masa prin utilizarea colorantilor gel alimentari. Poate fi nuantat, prin aplicarea pe decorurile realizate, de: - coloranti alime

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 33.86 RON

Premix Bezea 300 g

Premix Bezea 300 gr. Premix concentrat tip pudra pentru prepararea bezelelor. Este perfecta pentru acoperirea si decorarea deserturilor, poate fi folosita si pentru stabilizarea cremei de unt. Mod de utilizare: Amestecati 300 g din acest mix cu 90g de apa calda timp de 10 min.pana la obtinerea unui amestec ferm si stabil. Puneti amestecul intr-un pos si faceti mici vartejuri pe o foaie de hartie de copt. Ideal pentru stabilizarea cremei de unt: folositi reteta obisnuita si adaugati 30 g de amestec

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 34.47 RON

Premix Gust Neutru Gelificare-Ingrosare Compozitii Fiordica Gel Evolution PreGel, Preparare la Rece, 1.5 kg

Premix Gust Neutru Gelificare-Ingrosare Compozitii Fiordica Gel Evolution, 1.5 kg. PreGel ofera o gama variata de produse dozate corespunzator, pentru baze de cofetarie. Aceste produse sunt concepute pentru a economisi timp si resurse, asigurand in acelasi timp obtinerea unor produse finale cu caracteristici optime in ceea ce priveste gustul si textura. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, necesitand doar adaugarea catorva ingrediente suplimentare pentru a crea produse finite de i

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 88.90 RON

Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg

Royal Icing - Premix de culoare Alba. Gramaj: 2000 gr. Gust si aroma deosebite. Acest premix este foarte versatil deoarece, in functie de cantitatea de apa utilizata, se poate realiza o compozitie mai consistenta sau mai fluida. Royal Icing-ul se utilizeaza pentru decoruri fine pe torturi, cupcakes, biscuiti sau alte deserturi, prin tehnici de lucru specifice. Poate fi colorat in masa, utilizand coloranti alimentari gel sau pudra hidrosolubili. Decorurile realizate cu Royal Icing pot fi nuantate, ap

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 146.41 RON

Mix pentru Clatite - 2 KG

Premix pentru Clatite - punga 2 KG foarte usor de folosit.Premix pentru Clatite - punga 2 KG foarte usor de folosit. Ingrediente - FAINA DE GRAU, zahar, sare, arome. Poate contine urme de faina de grau, oua, lapte, telina, mustar. Mod de preparare - intr-un vas se bat spuma 2 oua, se adauga 500 ml lapte si se amesteca cu mixerul. Apoi se adauga in cantitati mici 200g de premix si omogenizam compozitia care se mai lasa apoi la rece 30 min. Intr-o tigaie incinsa, unsa cu putin ulei, se toarna un strat sub

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 29.00 RON

Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix instant pentru prepararea la rece a cremei termostabile tip , œcustard, (crema de patiserie), destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie si cofetarie cu gust de vanilie. MOD DE LUCRU Krem Vanilla: 300-350 g Apa: 1.000 g Doar mixati ingredientele, la viteza medie, pana la obtinerea unei texturi omogene. Pastrati crema la rece atunci cand nu o utilizati. INGREDINETE Zahar, amidon modificat, zer pudra, grasime vegetala pudra, zer pudra demineralizat, agenti de ingrosare: E401, E

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 438.00 RON

Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg

Pasta de Alune si Migdale este un produs de culoare aurie calda, cu gust si aroma echilibrate de alune prajite, note intense de migdale. Ideala pentru a fi combinata cu ciocolata, obtinand asftel o umplutura perfecta pentru praline, tablete de ciocolata, creme de torturi si patiserie, mousse, inghetata sau bavarois. Marii Pastry Chefs o recomanda in combinatie cu ciocolata neagra cu continut mediu de cacao sau cu ciocolata cu lapte. Se obtine astfel un gust placut de caramel, cu o multitudine de note fr

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 441.17 RON

Kittix, Hrana uscata pentru pisici, carne, 350g

Kittix, Hrana uscata pentru pisici, carne, 350g Conține taurină. Mâncare completă. Conține vitamine. Compozitie: Porumb, carne și subproduse din carne de pui, nu mai puțin de 4%, carne și subproduse din vițel, nu mai puțin de 4%, furaje pentru hrană, ameliorator de gust pentru pisici, grăsime animală, premix mineral, ulei vegetal, legume (0,2 %), premix de vitamine (inclusiv taurină), conservant (sorbat de potasiu), antioxidant - termox. Fara OMG. Conditii si perioade de pastrare: Data expirării ș

• Magazinul: Hrana premium pentru caini si pisici!
• Pretul: 3.60 RON

Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 250 g

Premix Pudra pentru prepararea Pastei de zahar in vederea realizarii Decorurilor cu Dantele. Ambalaj: 250 gr Pasta de zahar Magic Decor, obtinuta cu acest premix, este de culoare alba si se utilizeaza cu succes la realizarea benzilor decorative dantelate sau la obtinerea altor tipuri de decoruri cu dantele.O Pasta obtinuta poate fi colorata utilizand coloranti alimentari hidrosolubili sau gel. Pasta Magic Decor, odata preparata, se poate pastra timp de 3-4 zile in frigider, intr-un recipient acoperit

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 57.50 RON