Zaharul de cocos este obtinut din nectarul florilor palmierului de cocos. Nectarul dulce este evaporat la temperaturi scazute pana devine un caramel gros, dupa care este uscat si macinat pana devine pudra cristalizata. Aceasta metoda traditionala asigura pastrarea continutului de vitamine si minerale precum B1, B2, B3, B6, vitamina C, potasiu, magneziu, zinc, fier si o mare parte din cele 16 tipuri de aminoacizi.
Faina de Cocos Faina de cocos este obtinut din pulpa proaspata de cocos. Pulpa de cocos, dupa uscare si degresare este macinata fin, primind o textura similara fainei de grau. Ideal pentru copt, pentru gatit, se poate amesteca cu alte fainuri.
Zahar de cocos 500gr Valori nutritionale 100gr Energie: 1598 kj 382 kcal Grasimi: 0.4 g Acizi grasi saturati: 0.4 g Proteine: 1.1 g Zaharuri: 91.5 g Glucide: 93.4 g Fibre: 1.9 g Sare: 0 g.
Uleiul de cocos virgin obtinut din fructe proaspete de cocos prin presare la rece pentru a nu isi pierde calitatile. Este 100 pur fara aditivi,nu contine colesterol,are un continut ridicat de acid lauric. Uleiul de cocos se solidifica sub 25C,sub aceasta temperatura devine alb.
Faina de cocos este obtinut din pulpa proaspata de cocos. Pulpa de cocos, dupa uscare si degresare este macinata fin, primind o textura similara fainei de grau. Ideal pentru copt, pentru gatit, se poate amesteca cu alte fainuri.
Poate fi utilizata in preparate culinare, in amestec cu diverse legume, in supe, salate, pilafuri sau ca garnitura.
Uleiul de cocos virgin obtinut din fructe proaspete de cocos prin presare la rece pentru a nu isi pierde calitatile. Este 100 pur fara aditivi, nu contine colesterol, are un continut ridicat de acid lauric. Uleiul de cocos se solidifica sub 25 de grade Celsius, sub aceasta temperatura devine alb.
Coaja de struguri are numeroase proprietati benefice, este o reala sursa de aminoacizi si resveratrol.
Informatie nutritionala;Valori medii 100g Valoare energetica: 373kcal 1570kj Grasimi: 6.9g -Din care: acizi grasi saturati 1.1g Glucide: 68.1g -Din care: zaharuri: 1.3g Fibre: 13.2g Proteine: 7.2 g Sare: 0g
Bicarbonat de sodiu Ingrediente: Bicarbonat de sodiu. Tara de origine: Germania. Prezentare: 500 g.
Este un indulcitor natural de origine vegetala, care se gaseste in forma naturala in multe plante, fructe , legume, cereale sau scoarta unor copaci, de exemplu in mesteacan . Are o dulceata asemanatoare cu cea a zaharului, avand insa continut mai scazut de energie, cu aproape 40 mai putine calorii.
Boabele de goji sunt bogate in nutrienti naturali si contin o variata gama de vitamine, minerale, polizaharide si aminoacizi. Se pot consuma ca atare, sau in amestec cu iaurt, musli, cereale, supe, ceai sau ca ingrediant in produse de patisertie, prajituri, ciocolata, inghetate, sucuri.
Fara adaos de iod. Fara aditivi sau conservanti. Sarea de Himalaya contine clorura de sodiu, 84 de minerale si oligoelemente. Sarea se extrage prin metode traditionale din minele sin regiunile Muntilor Himalaya, dintr-o zona neatinsa si nepoluata.
Faina este obtinuta din seminte de in dupa extractia uleiului presat la rece. Are un continut redus de grasimi si de carbohidrati si un continut ridicat de proteine si fibre. Se poate utiliza ca ingredient alimentar pentru produse de panificatie si de cofatarie.
Informatie nutritionala: Valori medii 100g: Valoare energetica - 246kcal 1029kj Grasimi - 7g Din care: acizi grasi saturati - 1.32g Glucide - 66.22g Din care: zaharuri - 1.45g Proteine - 17.30g Fibre - 15.4g Sare - 4mg Poate contine urme de: migdale, alune, arahide, nuci, seminte de susan, gluten.
Sare de Himalaya, neiodata-100 natural, fara aditivi sau conservanti. Sarea se extrage prin metode traditionale din minele din regiunile Muntilor Himalaya,d intr-o zona neatinsa si nepoluata. Sarea de Himalaya contine clorura de sodiu, 84 de minerale si oligoelemente.