Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel, IRCA, 6 Kg
Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel Glazura densa, cremoasa, inchisa la culoare, pe baza de caramel. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 97% caramel (zahar, sirop glucoza-fructoza, apa), amidon de porumb, agent de ingrosare E406, regulator de aciditate E330, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome, colorant E120. Poate contine ur
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 186.31 RON
Glazura Oglinda Cirese Amarena, Mirror Amarena, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Cirese Amarena, Mirror Amarena Glazura de cirese amare Amarene tip MIRROR este o glazura gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetata si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente :O glucoza-sirop de fructoza, zahar, apa, piure de Cirese Amarena 3%, agent de gelifiere: pectina (E440), amidon modificat, regulator de aciditate: acid citric (E202) - citrati de sodiu
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 147.70 RON
Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg
Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente Glazura densa obtinuta din pudra de ciocolata neagra. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 40% pudra de ciocolata (cacao, zahar), sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, amidon de porumb, regulator de aciditate E334, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome. Poate contine
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 203.73 RON
Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco Glazura de fructe de padure tip MIRROR este o glazura gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetata si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: O sirop de glucoza-fructoza, zahar, apa, fructe de padure 5% (zmeura, afine, piure de capsuni), agent de gelifiere: pectina (E440), amidon de porumb, regulator de aciditate: acid
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 144.28 RON
Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 201.68 RON
Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 126.09 RON
Glazura Termostabila Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA, 5 Kg
ChocoSmart Cioccolato Bianco este ideala pentru glazuri si umpluturi de torturi, eclere, tarte, prajituri, torturi de inghetata, clatite, garantand un gust excelent de ciocolata alba. Se taie usor, fara crapaturi, poate fi aromatizata cu portocale, cafea, menta, pasta de alune sau migdale, rom, cognac etc. Isi pastreaza proprietatile chiar si la temperaturi scazute. Mixata in mixerul planetar, textura produsului devine creamoasa si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema, pe
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 203.88 RON
Glazura Termostabila Ciocolata Neagra, Chocosmart Cioccolato Fondente, IRCA, 5 kg
ChocoSmart Cioccolato Fondente este ideala pentru torturi, eclere, tarte, prajituri, torturi de inghetata, garantand un gust excelent de ciocolata neagra. Se taie usor, fara crapaturi, poate fi aromatizata cu portocale, cafea, menta, pasta de alune sau migdale, rom, cognac etc. Isi pastreaza proprietatile chiar si la temperaturi scazute. Mixata in mixerul planetar, textura produsului devine creamoasa si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema, permitandu-va in acelasi timp s
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 202.30 RON
Glazura Torturi Ciocolata Alba MADE, Chocovic, 5 Kg
Glazura de Ciocolata Alba MADE este o crema compound gata de utilizat pentru glazurare, cu aplicare directa. Are o fluiditate de 5 picaturi si este o crema de ciocolata pentru deserturi, produse de patiserie, praline, trufe si umpluturi. Recomandare de utilizare: se incalzeste la 35-45 C in cuptorul cu microunde (600-850W) si se amesteca foarte bine inainte de folosire. In caz de separare a grasimilor se amesteca pana la omogenizare completa. Ingrediente: zahar, grasimi vegetale (palmier, floarea soare
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 182.46 RON
Glazura Torturi Ciocolata Neagra AZABACHE, Chocovic, 5 kg
Glazura de Ciocolata AZABACHE este o crema compound gata de utilizat pentru glazurare, cu aplicare directa. Are o fluiditate de 5 picaturi si este o crema de ciocolata pentru deserturi, produse de patiserie, praline, trufe si umpluturi. Produs de calitate superioara, ideal pentru torturile mousse si Sacher! Recomandare de utilizare: se incalzeste la 35-45 C in cuptorul cu microunde (600-850W) si se amesteca foarte bine inainte de folosire. In caz de separare a grasimilor se amesteca pana la omogenizare
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 186.44 RON
Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg
Glazura de Ciocolata Neagra KIRIBATI este o crema compound gata de utilizat pentru glazurare, cu aplicare directa. Are o fluiditate de 5 picaturi si este o crema de ciocolata pentru deserturi, produse de patiserie, praline, trufe si umpluturi. Recomandare de utilizare: se incalzeste la 35-45 C in cuptorul cu microunde (600-850W) si se amesteca foarte bine inainte de folosire. In caz de separare a grasimilor se amesteca pana la omogenizare completa. Ingrediente: zahar, grasimi vegetale (palmier, floarea
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 182.46 RON
Glazura Torturi cu Ciocolata Neagra, ChocO shine Dark, Callebaut, 6 kg
Glazura stralucitoare cu Ciocolata Neagra 41% ChocO shine Dark este o glazura de ciocolata veritabila neagra, avand in compozitie 41% ciocolata neagra belgiana, preparata pe baza unei retete traditionale. Ideala pentru glasarea si acoperirea torturilor, fiind o glazura oglinda cu ciocolata, cu un gust senzational. Extrem de usor de folosit, glazura se incalzeste usor, max 35 C, apoi se intinde pe produs, creand acea crusta de ciocolata lucioasa si usor de taiat . Este indicat a se aplica pe produs
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 360.63 RON
Jeleu cu Visine, 40% fruct, 6 Kg, Vortumnus
Visinele in gel Vortumnus sunt fructe intregi in gel. Proprietatile termostabile permit atat refrigerarea si congelarea, cat si coacerea, fara a denatura textura si gustul lor. Coacerea se recomanda la 200 - 230 C pentru 15 - 20 min. In timpul coacerii acestea nu isi schimba aspectul. Continut de fructe 40%. Recomandare de utilizare: prajituri torturi cu strat de fructe expus, patiserie, aluat cu fructe, deserturi cu fructe, inghetata, clatite, waffles etc. Sunt o umplutura perfecta pentru produsele
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 113.10 RON
Pasta de Alune 100%, Pure Roasted Hazelnut Paste, Callebaut, 5 Kg
Pasta de Alune are un continut pur 100% alune, textura extrem de delicata si nu este indulcita. Alunele sunt culese din regiunile insorite din Spania, Turcia si Italia. Culese cand sunt la maturitate maxima, depozitate in conditii optime, ferite de caldura, umiditate si lumina, acestea sunt decojite cu maxim 12 ore inainte de prelucrare, pentru a le pastra uleiurile naturale nealterate. Sunt apoi usor prajite si macinate fin pana la obtinerea unei paste fine, aurii. Se recomanda amestecarea pastei de al
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 718.67 RON
Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg
Pasta de Alune si Migdale este un produs de culoare aurie calda, cu gust si aroma echilibrate de alune prajite, note intense de migdale. Ideala pentru a fi combinata cu ciocolata, obtinand asftel o umplutura perfecta pentru praline, tablete de ciocolata, creme de torturi si patiserie, mousse, inghetata sau bavarois. Marii Pastry Chefs o recomanda in combinatie cu ciocolata neagra cu continut mediu de cacao sau cu ciocolata cu lapte. Se obtine astfel un gust placut de caramel, cu o multitudine de note fr
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 451.40 RON