Ciocolata MENAJ Cuvertura Neagra 16% cacao GLF - 1 KG VRAC

CUVERTURA NEAGRA 16% CACAO Compound ciocolata negra (16% cacao) fara grasimi hidrogenate. Gust intens de cacao. Cu aroma naturala de vanilie. Mod de utilizare: Ideala pentru producerea ganache-urilor, glazurilor, mousse-urilor. Fluiditate 4 Prelucrabilitate 4 Intensitate 4

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Includere.: CIOCOLATA
• Producător de bunuri: GLF
• Disponibilitatea bunurilor: in stoc
• Actualizat.: 26.9.2024
• Pretul: 278.00 RON

Ciocolata MENAJ Cuvertura Lapte 5% cacao GLF - 1 KG VRAC

CUVERTURA LAPTE Compound ciocolata lapte (5% cacao) fara grasimi hidrogenate. Gust de cacao. Cu aroma naturala de vanilie. Mod de utilizare: Ideala pentru producerea ganache-urilor, glazurilor, mousse-urilor. Fluiditate 4 Prelucrabilitate 4 Intensitate 4

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 245.00 RON

Tableta Ciocolata Menaj Neagra ANA - 1 kg

Tableta Ciocolata Menaj Neagra ANA - 1 kg , , , , , , , Cuvertura ANA este o cuvertura cacao recomandata spre utilizarea generala in laboratoarele de cofetarie si patiserie pentru realizarea torturilor si a prajiturilor. Produsul se caracterizeaza prin culoarea maro cu luciu excelent, gustul placut de ciocolata precum plasticitata si comportamentul bun in diverse aplicatii.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 26.00 RON

Ciocolata MENAJ Cuvertura Alba 8% GLF - 1 KG VRAC

CUVERTURA ALBA Compound ciocolata alba (8% LAPTE) fara grasimi hidrogenate. Gust de lapte. Cu aroma naturala de vanilie. Mod de utilizare: Ideala pentru producerea ganache-urilor, glazurilor, mousse-urilor. Fluiditate 4 Prelucrabilitate 4 Intensitate 4

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 238.00 RON

Ciocolata Neagra 70% Trinea, 5 kg, Chocovic

TRINEA Ciocolata Neagra veritabila, 70% cacao. Aceasta ciocolata neagra veritabila este o ciocolata cuvertura ideala pentru fantana de ciocolata, avand proprietati organoleptice. Datorita continutului mare de unt de cacao creeaza o infuzie placuta in gura. Recomandata pentru: Fantana cu ciocolata, Umpluturi pentru patiserie si cofetarie, Umpluturi pentru bomboane, Inghetata, Acoperire, Turnare in forme, Produse artistice. Ingrediente : Cacao, Zahar, Unt de cacao, Emulsificatori: soia lecitina, Aroma

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 353.50 RON

Ciocolata Menaj NEAGRA Banuti

Banuti de ciocolata menaj (compound) NEAGRA, amaruie pentru prajituri. Ideali pentru glazurare sau folosire in diferite creme. Ambalaj 1 kg SAU 10 kg. Ciocolata de menaj este un ingredient popular în bucătăria românească, folosit adesea în prepararea diferitelor deserturi sau în orice alt fel de mâncare care necesită ciocolată topită. Este o ciocolată cu un conținut ridicat de grăsime vegetala și o consistență mai puțin fermă decât ciocolata obișnuită de consum. Ciocolata de menaj este ideală pentru to

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 382.00 RON

Ciocolata Neagra 70% Ghana Plon, 10 kg, Lubeca

Ciocolata neagra cuvertura cu 70% masa de cacao, origine Ghana Ciocolata neagra Ghana Plon este o ciocolata cu o fluiditate de 5 picaturi.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 758.38 RON

Ciocolata Neagra 60% Fehmarn, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra cu un continut de 60% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture de origine unica cu un echilibru perfect intre boabele de cacao din regiunea Ghana si untul de cacao. Senzatie delicata la degustare . Gust puternic de ciocolata, fluiditate universala. Unul din cele mai bune produse de ciocolata couverture ale producatorului. Ciocolata neagra Fehmarn are o fluiditate de 4 picaturi si este ideala pentru acoperirea tabletelor de ciocolata , tarte si gateaux, prod

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 180.59 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra BITTRA, 60% Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 309.90 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra Bittra Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 907.62 RON

Ciocolata Neagra 55% Ivory Coast, 10 kg, Lubeca

Ciocolata neagra cu continut de 55% masa de cacao Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolata are o fl

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 653.10 RON

Ciocolata Menaj cu LAPTE Banuti

Banuti de ciocolata menaj (compound) cu CACAO SI LAPTE pentru prajituri. Ideali pentru glazurare sau folosire in diferite creme. Ambalaj 1 kg SAU 10 kg. Ciocolata de menaj este un ingredient popular in bucataria romaneasca, folosit adesea in prepararea diferitelor deserturi sau in orice alt fel de mancare care necesita ciocolata topita. Este o ciocolata cu un continut ridicat de grasime vegetala si o consistenta mai putin ferma decat ciocolata obisnuita de consum. Ciocolata de menaj este ideala pentru top

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 369.00 RON

Ciocolata Neagra 55% Ivory Coast LUBECA

Ciocolata neagra veritabila cu continut de 55% masa de cacao. Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolat

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 723.00 RON

Ciocolata Neagra 55%, 5 kg, Belcolade

Ciocolata Neagra Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 55% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust intens dulce-amarui, specific ciocolatei negre.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale. Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Ingrediente : masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifianti: lecitina de soia (

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 401.17 RON

Ciocolata Neagra 58% Mi Amere, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata dark couverture cu un profil delicat de cacao si cu note subtile vegetale. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero.Fluiditate standard de 3 picaturi. Se foloseste cu succes in umpluturile ganas, modelare, acoperiri. Se potriveste perfect cu: Anise Seeds, Black Cherry, Sour Cherry, Raspberry, Sesame, Coffee.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 400.54 RON

Ciocolata Menaj Neagra Dark - 400 g

**Ciocolata Menaj Neagră Dark - 400 g** Descoperiți bogăția gustului intens cu Ciocolata Menaj Neagră Dark de 400 g, ideală pentru cei care apreciază calitatea și rafinamentul în prepararea dulciurilor. Această ciocolată menaj tableta neagră, cu un nivel de amăruie perfect echilibrat, este ingredientul esențial pentru a transforma fiecare rețetă într-o experiență de neuitat. Ciocolata menaj neagră este special concepută pentru glazurare și turnare, oferind o textură fină și un gust decadent care va îmbo

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 15.00 RON