Ciocolata Neagra 55.2% Excellence, 5 kg, Cacao Barry

Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut. Este o ciocolata dark couverture cu un profil intens de cacao, aroma echilibrata si foarte putin dulce. Face parte dintr-o noua generatie de ciocolata, cu gust intens si pur de cacao, multumita noii si unicei metode de fermentatie: metoda Q de fermentare. Obtinuta din boabe de cacao din vestul Africii, in principal varietatea Forastero.Excellence are fluiditate scazuta de 2 picaturi. Se potriveste perfect cu: Pepper, Cloves, Lime, Hazelnuts, Violet.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Ciocolata>Ciocolata Neagra
• Producător de bunuri: Cacao Barry
• Disponibilitatea bunurilor: in stoc
• Actualizat.: 22.4.2024
• Pretul: 356.20 RON

Ciocolata cu Lapte 41% Alunga, 1 Kg, Cacao Barry

Ciocolata cu Lapte ALUNGA, 41 %, Cacao Barry Produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation, aceasta este o ciocolata cu gust dominant de lapte si cacao. Ideala in combinatie cu: Fleur De Sel, Mango, Passion Fruit, Raspberry, Whisky, Honey, Caramel, Hazelnuts, NescafA instant, Espresso coffee. Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata. Ingrediente : masa de cacao, zahar, lapte praf integral

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 82.76 RON

Ciocolata cu Lapte si Caramel 31 % Lactee Caramel, 1 Kg, Cacao Barry

Ciocolata cu Lapte si Caramel, LACTEE CARAMEL, 31 %, Cacao Barry. Ciocolata cu lapte cu un gust accentuat de caramel. Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata. Ingrediente: zahar, unt de cacao, lapte praf integral, masa de cacao, lapte praf degresat, zahar caramelizat (1.5%), emulsificator: lecitina de soia , extract de paprika, aroma naturala de vanilie.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 102.90 RON

Ciocolata Alba cu Caramel 35% Zephyr Caramel, 2.5 Kg, Cacao Barry

ZEPHYR CARAMEL, Ciocolata Alba cu caramel de la Cacao Barry. Zephyr Caramel are toate calitatile ciocolatei albe Zephyr si in plus o aroma extraordinara de lapte caramelizat ce ne aminteste de aroma binecunoscuta a Salted Butter Caramel . Fluiditate maxima de 5 picaturi, este recomandata pentru ganasurile de cofetarie, mousse, glazuri si turnare in forme si pentru Fantana cu ciocolata. Ciocolata Zephyr Caramel este recunoscuta in toata lumea de catre marii chefs pentru caracterul ei unic, fin si deo

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 286.23 RON

Ciocolata Alba 34% Zephyr, 5 kg, Cacao Barry

Ciocolata alba extrem de delicata, gust dulce subtil, textura fina si aroma intensa de lapte . Ciocolata Zephyr este un produs din gama Premium a brandului Cacao Barry, parte din grupul Callebaut . Reflecta un echilibru perfect intre gustul bogat de lapte si untul de cacao , combinatie care ii da o finete exceptionala. Se potriveste perfect in combinatii cu: Curry; Fleur de sal; Busuioc; Seminte de anason; Sofran; Menta; Ienupar; Nuca de cocos; Mango; Fructul pasiunii ; Visine; Mar verde; Grapefruit

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 470.37 RON

Ciocolata cu Lapte 40 % Ghana, 1 Kg, Cacao Barry

Produsa din boabe de cacao Ghana, varietatea Amelonado, aceasta ciocolata cu lapte dezvaluite note de fructe rosii si castane invaluite in arome profunde de cacao si biscuite. Ideala in combinatie cu: Cinnamon, Speculoos, Ginger Bread, Saffron, Anise Seeds, Mint, Pear, Yuzu, Raisin, Passion Fruit, Green Apple, Golden Delicious, Red Delicious, Orange Alcohol, Maple, Honey, Caramel, Almonds, Walnuts, Sesame Java Arabica Coffee, Orange blossom, Porcini, Malt Extract. Recomandata pentru turnarea in forme (m

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 85.62 RON

Ciocolata Neagra 60% Fehmarn, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra cu un continut de 60% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture de origine unica cu un echilibru perfect intre boabele de cacao din regiunea Ghana si untul de cacao. Senzatie delicata la degustare . Gust puternic de ciocolata, fluiditate universala. Unul din cele mai bune produse de ciocolata couverture ale producatorului. Ciocolata neagra Fehmarn are o fluiditate de 4 picaturi si este ideala pentru acoperirea tabletelor de ciocolata , tarte si gateaux, prod

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 146.22 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 15 kg, Icam

Ciocolata Neagra Bittra Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 770.44 RON

Ciocolata Neagra 60% Bittra, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra BITTRA, 60% Ciocolata neagra recomandata pentru acoperiri, cu un echilibru deosebit intre masa de cacao si untul de cacao, conferindu-I acesteia un gust intens, persistent, de cacao. Perfecta pentru praline cu aroma puternica de cacao sau in combinatie cu fructe dulci (mere, pere, banane) sau alcool de tipul Marsala, Zibibbo, Porto. In cremele pe baza de unt si sau ou, folosita la cald, confera acestora o aroma placuta de ciocolata.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 314.89 RON

Ciocolata Neagra 55% Ivory Coast, 10 kg, Lubeca

Ciocolata neagra cu continut de 55% masa de cacao Ciocolata neagra de origine unica, ciocolata couverture, obtinuta din boabe de cacao din regiunea Ivory Coast, cu mai putin unt de cacao. Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata. Cu extract natural de vanilie, aceasta ciocolata se recomanda pentru pentru creme, ganache, pasta de trufe, fulgi de ciocolata, glazura de ciocolata, biscuiti si amestecuri pentru blat de tort. Aceasta ciocolata are o fl

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 528.68 RON

Ciocolata Neagra 70% Ratzeburg, 2.5 kg, Lubeca

Ciocolata Neagra cu 70% masa de cacao si extract natural de vanilie Ciocolata couverture de buna calitate, cu un continut ridicat de unt de cacao, produsa din boabe de cacao din regiunea Ghana si intr-o proportie foarte mare din Arriba , Venezuela si Trinidad. Senzatie delicata la degustare . Gust fin si aromat de ciocolata , fluiditate universala. Unul din cele mai bune produse de ciocolata couverture ale producatorului. Ciocolata neagra veritabila cu o fluiditate de 4 picaturi este ideala pentru a

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 149.36 RON

Ciocolata Neagra 70% Trinea, 5 kg, Chocovic

TRINEA Ciocolata Neagra veritabila, 70% cacao. Aceasta ciocolata neagra veritabila este o ciocolata cuvertura ideala pentru fantana de ciocolata, avand proprietati organoleptice. Datorita continutului mare de unt de cacao creeaza o infuzie placuta in gura. Recomandata pentru: Fantana cu ciocolata, Umpluturi pentru patiserie si cofetarie, Umpluturi pentru bomboane, Inghetata, Acoperire, Turnare in forme, Produse artistice. Ingrediente : Cacao, Zahar, Unt de cacao, Emulsificatori: soia lecitina, Aroma

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 297.50 RON

Ciocolata Neagra 55%, 5 kg, Belcolade

Ciocolata Neagra Belcolade Ciocolata belgiana extrafina cu continut de 55% masa de cacao. Ideala pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolata, tablete si praline sau decoruri. Gust intens dulce-amarui, specific ciocolatei negre.Textura extrafina.100% vanilie naturala, 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale. Sub forma de dropsuri pentru utilizare cat mai usoara.Versatilitate ridicata. Ingrediente : masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifianti: lecitina de soia (

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 301.46 RON

Ciocolata Neagra 75% Los Palmaritos, 4kg, Icam

Ciocolata Neagra LOS PALMARITOS, 75% cacao, ICAM Ciocolata neagra veritabila de origine, facuta exclusiv din boabe de cacao de pe plantatia Los Palmaritos din Republica Dominicana. Acestea sunt boabe de cacao rare, cultivate in regiunile aspre de munte. Ciocolata neagra Los Palmaritos are un caracter si o aroma puternica: gust dominant de cacao, puternic, aroma intense de fructe proaspete; aciditate medie, echlibru perfect intre dulce si amarui. Perfecta atat in forma bruta, cat si in combinatii cu fr

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 309.77 RON

Batoane Ciocolata Neagra Termostabila 44%, 1.6 kg, Belcolade

Batoane de Ciocolata Neagra Termostabila Ciocolata belgiana extrafina, realizata din boabe de cacao sustenabile Cacao-Trace, cu un continut de 44% masa de cacao. Sub forma de batoane pentru utilizare cat mai usoara. Versatilitate ridicata. Realizata din boabe de cacao sustenabile, Cacao-Trace. Textura extrafina. Ingrediente: zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de soia (E322), arome: vanilie naturala

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 114.75 RON

Ciocolata Neagra 50.7% Recipe 805, 10 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 50,7% Reteta 805 Ciocolata perfecta pentru toate produsele care necesita o aroma medie de ciocolata. Cu 50% cacao, are un gust mediu de ciocolata, totusi cu accent pe aroma de cacao prajita rotunjita de arome subtile de vanilie. Se poate combina foarte bine cu fructele cu arome puternice de genul portocalelor sau bananelor, ca de altfel si cu fructe acide, rosii sau cu fructe de padure. Are o fluiditate standard (3 picaturi) ceea ce o face potrivita pentru multe aplicatii: de la turna

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 531.54 RON