Lamaita (Melisa, Roinita) in ghiveci
Lamaita este o planta perena care face parte din familia de menta Lamiaceae. Era folosita in antichitate de greci si romani in scopuri medicinale. In secolul sapte a fost introdusa in Spania unde a fost domesticita si raspandita in restul europei. Lamaita, roinita sau melisa este o planta puternic aromata cu miros de lamaie, dupa cum ii spune si numele. In gastronomie lamaita este folosita in prepararea salatelor, preparatelor cu fructe, a unor mancaruri cu peste si a ceaiurilor. Se combina bine cu menta. Are si diferite intrebuintari medicinale. Este folosita pentru uzul intern (ingerata), sub forma de ceaiuri si pentru uzul extern sub forma de ulei. Lamaita se foloseste pentru tratarea problemelor gastrointestinale, ale sistemului nervos si ale ficatului. Este un bun repelent impotriva insectelor, in special impotriva tantarilor. Pentru ca face parte din familia de menta Lamiaceae si asemanator altor plante din aceasta familie, poate sa fie o planta invaziva daca nu este tinuta sub control. De aceasta data nu radacinile sunt vinovatul pentru invazivitatea plantei (cum este cazul mentei), ci semintele. Lamaita este o planta rezistenta care supravietuieste peste iarna si revine la viata in primavara anului urmator. Se dezvolta cu brio in lumina directa a soarelui si tolereaza bine umbra (in unele cazuri umbra ii imbunatateste gustul). Prefera un sol usor umed cu o abilitate buna de drenare, in general nisipos sau argilos. Ingrijirea in ghiveci. Ghiveciul cu lamaita trebuie asezat la geam daca vrem sa il pastram in casa, unde soarele nu poate sa patrunda atat de mult si in general este un aer mai racoros decat afara. Daca dorim sa pastram ghiveciul pe veranda sau in gradina va trebuii sa-i oferim si putina umbra, in special in zilele dogoritoare ale verii. In general lamaita nu necesita foarte mult spatiu pentru ca nu are o tufa foarte deasa si nu creste foarte mult in afara ghiveciului, dar trebuie sa-i oferim un spatiu adecvat pentru aerisire. Pamantul trebuie sa fie putin umed si in acest caz vom uda planta doar cand suprafata solului este uscata. Recoltarea in ghiveci se face prin taierea sau ciupirea tulpinilor deasupra unei perechi de frunze sau prin ruperea frunzelor, pe toata durata sezonului de crestere. In general frunzele mai batrane si mai mari, de la baza plantei, au cea mai puternica aroma. Astfel putem sa recoltam din exterior si de la baza plantei sau taind tulpinile din varf (ultima metoda va stimula lamaita sa creasca si va imbogatii recolta). In orice fel am alege sa recoltam trebuie sa avem in vedere ca nu trebuie sa rupem prea multe frunze sau sa taiem tulpinile prea lungi, pentru a nu slabi planta. Transplantarea in pamant se face prin rasaduri de la o planta matura. Pentru ca lamaita rezista cu bine peste iarna, putem sa demaram procesul de transplantare de doua ori pe an. Odata pe la jumatatea primaverii indata ce s-a incalzit vremea sau pe la inceputul toamnei in luna septembrie, cand poate sa beneficieze de destula lumina solara pentru o dezvoltare optima a rasadurilor. Pamantul in care transplantam lamaita trebuie sa fie nisipos sau argilos si trebuie sa aiba o buna capacitate de drenare. Schema de plantare este cea cu distanta de 45cm intre plante si 55cm intre randuri. Aceasta schema ii ofera suficient spatiu pentru aerisire si ne ofera destul spatiu pentru recoltare. Pastrarea . Frunzele de lamaita se pot pastra : - uscate, pentru perioade lungi - congelate in pungi de plastic, pentru perioade medii (cateva saptamani) - refrigerate in pungi de plastic, pentru perioade scurte (cateva zile)
- Magazinul: DeLaAndrei.ro - Produse Alese
- Includere.: Lamaita (melisa, roinita)
- Producător de bunuri: DeLaAndrei
- Disponibilitatea bunurilor: in stoc
- Actualizat.: 7.7.2024
- Pretul: 25.00 RON
