Premix Bezea Top Meringue Irca 1 Kg

Premix Bezea Top Meringue este un amestec special de pudră pentru a crea bezeaua italiană clasică. Fabricat din albus deshidratat cu putere mare de stabilizare si foarte usor de folosit. Recomandat pentru realizarea bezelelor italienesti, bezelei decorative prin flambare, a cremelor pe baza de unt, a mousse-urilor, creme bavareze etc. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: zahăr,maltodextrina,albus de ou sub pulbere (7.5%),agent de ingrosare E401.Poate conține urme de GLUTEN, SOIA, LAPTE, NUCI și SULFITI.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Includere.: Materii Prime, Ingrediente>Premixuri
• Producător de bunuri: IRCA
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 18.9.2024
• Pretul: 56.28 RON

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 468.62 RON

Premix Aroma Lamaie - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Lamaie special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 75.65 RON

Premix Bezea 300 g

Premix Bezea 300 gr. Premix concentrat tip pudra pentru prepararea bezelelor. Este perfecta pentru acoperirea si decorarea deserturilor, poate fi folosita si pentru stabilizarea cremei de unt. Mod de utilizare: Amestecati 300 g din acest mix cu 90g de apa calda timp de 10 min.pana la obtinerea unui amestec ferm si stabil. Puneti amestecul intr-un pos si faceti mici vartejuri pe o foaie de hartie de copt. Ideal pentru stabilizarea cremei de unt: folositi reteta obisnuita si adaugati 30 g de amestec

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 34.47 RON

Premix Aroma Caramel - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Caramel special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: 200 g Premix Lilly Caramel, 300 g apa sau lapte (15-20 C), 1000 g smantana (4-5 C). Instructiuni: Adaugati samntana, apa sau laptele si Premixul Lilly Caramel in mixerul planetar. Umpleti formele cu mousul obtinut si

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 110.11 RON

Premix Aroma Cheesecake - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Cheesecake special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Premix Lilly 200 g Apă (10-15 C) 500 g Frisca batuta 500 g Mixati cu telul Premixul Lilly cu apa si incorporati treptat frisca batuta fara zahar. Se toarna in formele potrivite si se da la frigider pentru minim 2

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 85.91 RON

Premix Panna Cotta Irca 1 Kg

Premix de Panna Cotta proces la cald. Foarte ușor și rapid de utilizat: va trebui să adăugați doar smântână proaspătă și lapte, apoi, în câteva minute, Panna Cotta va fi gata de refrigerat. Mod de utilizare: Panna Cotta premix 130 g (150 g pentru o consistenta mai mare) Smântână proaspătă 500 g Lapte 500 g Fierbeți laptele impreuna cu smântâna, s e ia de pe foc și se adaugă Panna Cotta Mix amestecând bine cu un tel pentru a evita cocoloașele. Se toarnă crema în forme și se lasă să se răc

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 77.42 RON

Premix Aroma Mango - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Mango special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Mango 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Mango cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pe

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 139.13 RON

Premix Aroma Zmeura - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Zmeura special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Zmeura 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Zmeura cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 116.77 RON

Premix Aroma Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Zmeura special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Capsuni 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Capsuni cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pe

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 124.60 RON

Premix Crema Vanilie Instant la Rece, Top Cream Irca 1 Kg

Premix Crema Vanilie Instant la rece sub formă de pudră pentru cremă procesată la rece. Rapid si usor de utilizat, perfect pentru a face o crema excelenta, cu o culoare galben aprins, o textura cremoasa si ușor de personalizat! Mod de utilizare: Adăugați 400-450g TOP CREAM în apă (350-400g in lapte, după preferință) și amestecați puternic cu un tel. Lăsați să se odihnească timp de 3 minute, apoi amestecați scurt, obținând o cremă netedă perfectă gata de utilizare. Crema obținută cu TOP CREAM este

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 58.67 RON

Premix Creme Brulee Irca 1 Kg

Premix special de Crème Brulée. Foarte usor si rapid de folosit: va trebui sa adaugati doar lapte si smantana lichida pentru a face acest desert delicios. Acest amestec se pretează și la crearea altor deserturi rafinate, cum ar fi Crema Catalana. Mod de utilizare: Premix Creme Brulee 70 g, lapte 250 g, samantana lichida 200 g. Amestecati premixul cu o parte din lapte (circa 100 g) pana devine o pasta omogena, evitand cocoloasele, adaugati laptele ramas si samntana lichida, amestecati continuu pan

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 67.77 RON

Biscuiti cu Bezea si Cocos ETI PUF 48x18g

Puf Coconut - Biscuit cu bezea, acoperit cu fulgi de cocos (18g) Puf ofera o gama larga de biscuiti pufosi, cu top de bezea, acoperiti cu granule colorate de zahar, cu arome delicioase.

• Magazinul: Cafea Premium cu Arome Inedite » Comanda-ti Cafeaua Favorita
• Pretul: 39.38 RON

Premix Frisca Vegetala FRU-FRU Irca 1 Kg

Premix pentru frisca vegetala sau pentru a stabiliza smantana proaspata. Mod de utilizare: Reteta 1: FRU FRU PREMIUM 1000 g. Apa (10-15 C) 2000 g. Reteta 2: FRU FRU PREMIUM 1000 g. Apa (10-15 C) 1000 g. Lapte (4-6 C) 1000 g. Reteta 3: FRU FRU PREMIUM 500 g. Apa (10-15 C) 1000 g. Smantana proaspata 1000 g. Adaugati FRU FRU PREMIUM in lichide si bateti cu mixerul planetar la viteza medie timp de 5-6 minute, pana la obtinerea celei mai bune texturi. Produsul batut

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 56.88 RON

Colorant Alimentar Hidrosolubil Pudra Granulata, Albastru fara E171, Azo Free, 25 g,

Colorant Alimentar Pudra fara E171 Hidrosolubil (solubil in apa). Cu un inalt grad de puritate colorantul alimentar albastru poate fi utilizat la nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi sau creme: produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, pastilaj, macarons, meringue (bezea) si alte produse de cofetarie. Nu pot fi utilizati pentru colorarea ciocolatei sau altor produse cu un continut mare de grasimi! Culoare: Albastru Greutate neta Flacon: 25 g Miros Gust: N

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 61.51 RON

Fondant SOFT - 7KG

Pasta fondant foarte fina, alba. IRCA Galeata de 7 kg , , , , , , ,

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 232.00 RON