Premix Crema Vanilie Instant la Rece, Top Cream Irca 1 Kg

Premix Crema Vanilie Instant la Rece, Top Cream Irca 1 Kg

Premix Crema Vanilie Instant la rece sub formă de pudră pentru cremă procesată la rece. Rapid si usor de utilizat, perfect pentru a face o crema excelenta, cu o culoare galben aprins, o textura cremoasa si ușor de personalizat! Mod de utilizare: Adăugați 400-450g TOP CREAM în apă (350-400g in lapte, după preferință) și amestecați puternic cu un tel. Lăsați să se odihnească timp de 3 minute, apoi amestecați scurt, obținând o cremă netedă perfectă gata de utilizare. Crema obținută cu TOP CREAM este rezistentă la coacere, cât și la îngheț. Cantitate: 1 kg. Alergeni: Lapte și produse derivate din lapte. Ingrediente: zahăr,amidon,lapte praf integral,lapte praf degresat, amidon modificat, agent de îngroșare:E407,conservant:E202, arome, coloranți: beta caroten și curcumină.Poate contine urme de oua si soia.Produs fara gluten.

Cumpără
Adăugați rating.
Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix Crema Patiserie Vanilie CREDI KREM VANILLA

Premix instant pentru prepararea la rece a cremei termostabile tip , œcustard, (crema de patiserie), destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie si cofetarie cu gust de vanilie. MOD DE LUCRU Krem Vanilla: 300-350 g Apa: 1.000 g Doar mixati ingredientele, la viteza medie, pana la obtinerea unei texturi omogene. Pastrati crema la rece atunci cand nu o utilizati. INGREDINETE Zahar, amidon modificat, zer pudra, grasime vegetala pudra, zer pudra demineralizat, agenti de ingrosare: E401, E

Cumpără
Premix Crema Vanilie Instant CREMYCO - 15 kg

Premix Crema Vanilie Instant CREMYCO - 15 kg

Pudra instant, termostabila, pentru obtinerea cremelor cu aroma de vanilie, destinata umplerii si decorarii produselor de patiserie. Reteta usoara, fara fierbere: 300-350 g pudra se amesteca cu 1 litru apa lapte rece. Se omogenizeaza lent, apoi se mixeaza 3-5 minute la viteza mare. Se recomanda ca inainte de utilizare, crema sa stea la rece aprox.10 minute. Taiere curata, ideala pentru deserturi precum cremsnit cremes Stabilitate la coacere Taiere curata Avantaje client Stabilitate foarte buna la coacere

Cumpără
Premix Aroma Lamaie - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Lamaie - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Lamaie special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Cantitate: 1 kg.

Cumpără
Joypaste Crema Pasticera (CREMA PATISERULUI VANILIE) - 1.2 KG

Joypaste Crema Pasticera (CREMA PATISERULUI VANILIE) - 1.2 KG

Joypaste crema Pasticera (CREMA PATISERULUI VANILIE) 1.2 KG

Cumpără
Premix Aroma Caramel - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Caramel - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Caramel special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: 200 g Premix Lilly Caramel, 300 g apa sau lapte (15-20 C), 1000 g smantana (4-5 C). Instructiuni: Adaugati samntana, apa sau laptele si Premixul Lilly Caramel in mixerul planetar. Umpleti formele cu mousul obtinut si

Cumpără
Premix Aroma Cheesecake - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Cheesecake - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Cheesecake special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Premix Lilly 200 g Apă (10-15 C) 500 g Frisca batuta 500 g Mixati cu telul Premixul Lilly cu apa si incorporati treptat frisca batuta fara zahar. Se toarna in formele potrivite si se da la frigider pentru minim 2

Cumpără
Premix Panna Cotta Irca 1 Kg

Premix Panna Cotta Irca 1 Kg

Premix de Panna Cotta proces la cald. Foarte ușor și rapid de utilizat: va trebui să adăugați doar smântână proaspătă și lapte, apoi, în câteva minute, Panna Cotta va fi gata de refrigerat. Mod de utilizare: Panna Cotta premix 130 g (150 g pentru o consistenta mai mare) Smântână proaspătă 500 g Lapte 500 g Fierbeți laptele impreuna cu smântâna, s e ia de pe foc și se adaugă Panna Cotta Mix amestecând bine cu un tel pentru a evita cocoloașele. Se toarnă crema în forme și se lasă să se răc

Cumpără
Premix Bezea Top Meringue Irca 1 Kg

Premix Bezea Top Meringue Irca 1 Kg

Premix Bezea Top Meringue este un amestec special de pudră pentru a crea bezeaua italiană clasică. Fabricat din albus deshidratat cu putere mare de stabilizare si foarte usor de folosit. Recomandat pentru realizarea bezelelor italienesti, bezelei decorative prin flambare, a cremelor pe baza de unt, a mousse-urilor, creme bavareze etc. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: zahăr,maltodextrina,albus de ou sub pulbere (7.5%),agent de ingrosare E401.Poate conține urme de GLUTEN, SOIA, LAPTE, NUCI și SULFITI.

Cumpără

Crema ciocolata cu lapte si cacao CHOCOCREAM MILK COCOA - 5 KG

Crema de ciocolata cu lapte gata de folosit - 5 kg IRCA

Cumpără
Crema Crocanta Gianduia Clasic, Pralin Delicrisp Classic, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Gianduia Clasic, Pralin Delicrisp Classic, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Gianduia Clasic, Pralin Delicrisp Classic, IRCA, 5Kg

Cumpără
Premix Aroma Mango - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Mango - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Mango special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Mango 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Mango cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pe

Cumpără
Premix Aroma Zmeura - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Zmeura - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Zmeura special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Zmeura 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Zmeura cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider

Cumpără
Premix Aroma Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix Aroma Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo Lilly Irca 1 Kg

Premix sub formă de pudră cu aroma de Zmeura special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Aroma Capsuni 200 g, apa sau lapte (15-20 C) 300 g, frisca lichida (4-5 C) 1000 g. Mixati frisca lichida, apa sau laptele si Lilly Aroma Capsuni cu mixerul planetar. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pe

Cumpără
CUKICREAM GIANDUIA INDUSTRY 13 KG -IRCA

CUKICREAM GIANDUIA INDUSTRY 13 KG -IRCA

CREMA DE CIOCOLATA TARTINABILA CU CACAO SI PASTA DE ALUNE , ESTE TERMOSTABILA PERFECTA PENTRU UMPLEREA PRODUSELOR DE PATISERIE. SE POATE FOLOSI SI CA INSERTIE DE TORT.

Cumpără
Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

Cumpără