Ciocolata Inspiration Fructul Pasiunii- VALRHONA 3KG
Valrhona Fructul Pasiunii Ciocolata Fructul Pasiunii combina aroma intensa a fructului pasiunii cu textura unica a ciocolatei albe. Valrhona Inspiration Passion este o specialitate pe baza de unt de cacao si suc din fructul pasiunii. Este prima gama de couverture cu fructe a brandului francez de ciocolata premium Vallrhona, creata cu arome si culori naturale. Intreaga gama poate fi folosita la fel ca orice alta ciocolata din portofoliul brandului Valrhona. Recomandata pentru: Tablete de ciocolata, Mou
Strawberry Inspiration combina aroma intensa a pudrei de capsuni cu textura unica a ciocolatei. Inspiration este prima gama de couverture cu fructe a brandului francez de ciocolata premium Vallrhona, creata cu arome si culori naturale. Intreaga gama poate fi folosita la fel ca orice alta ciocolata din portofoliul brandului Valrhona. Recomandata pentru: Tablete de ciocolata, Mousse, Mix creme si ganas. Optim recomandata pentru modelari. Se combina foarte bine cu: Cocos, Lamai, Anason, Coriandru, Menta,
Cultivat in multe regiuni tropicale si temperate, fructul pasiunii este cunoscut sub multe nume exotice, precum Maracuya, Chinola ... Fructul pasiunii este unul dintre cele mai intens parfumate fructe. Perfectioneaza-ti preparatele in continuu, folosind piureul nostru de fructul pasiunii, pentru a prepara smoothie-uri, milkshake-uri, cocktailuri, bauturi calde si multe altele. Amestecand diferite fructe (pireuri sau sucuri naturale) putem crea combinatii aproape nelimitate, asigurand o gama larga de prepa
LEMONAID FRUCTUL PASIUNII ECO 330ml - limonada fructul pasiunii organica
Pasta Aromatizanta FRUCTUL PASIUNII, Joypaste Passion Fruit Pasta cu fructul pasiunii ideala pentru colorarea si aromatizarea inghetatei, gelato, si creme de cofetarie si patiserie. Produs certificat Halal. Ingrediente: Zahar, Fructul Pasiunii, sirop glucoza -fructoza, regulator de aciditate: acid citric (E330), arome, colorant: beta Carotant (E160a), agent de ingrosare: pectina (E440). A se pastra la loc uscat si rece. Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120g per 1L apa. Dozaj 60-90g per 1Kg de cre
Valrhona Araguani chipsuri de ciocolata neagra veritabila. Creata pentru o gama larga de utilizare, de la coacere la fabricarea tabletelor de ciocolata si decoratiuni. O ciocolata neagra, delicioasa din gama producatorului francez de ciocolata premium Valrhona, cu note bogate si complexe de coacaze, castane si lemn dulce. Este o ciocolata de origine unica (single origin), creata dintr-o selectie de boabe de cacao fine din Venezuela. Se combina foarte bine cu fructe uscate, cafea, turta dulce, vanilie.
Ciocolata Alba Caramelizata Dulcey 32% - VALRHONA 3KG
Cacao Pudra 20-22%, gust intens de cacao si o culoare mahon rosu in aceasta cacao de cea mai buna calitate a producatorului renumit Valrhona. Finete exceptionala si aroma intensa pentru cele mai delicioase retete gourmet sau pentru ciocolata calda. Ingrediente : Pudra de cacao, corectori de aciditate: carbonati de potasiu. Procent de grasimi: 21%. Se recomanda pentru orice fel de deserturi si retete gourmet, de la trufe, briose, cupcakes, fursecuri pana la ciocolata calda si alte bauturi pe baza de ca
Premix sub formă de pudră cu aroma de Fructul Pasiunii special conceput pentru obținerea produselor reci de mousse, bavareze și deserturi reci. Rapid și ușor de utilizat în procesul rece, este un înlocuitor excelent pentru foaia de gelatină. Rezistență la îngheț, garantată. Mod de utilizare: Lilly Fructul Pasiunii 200 g Apă sau lapte (15-20 C) 300 g Frisca (4-5 C) 1000 g (sau frisca îndulcită la 50 100 g l) Bateți frisca, apa sau laptele și Lilly Fructul Pasiunii în mixer planetar cu tel. Se
Piure pentru inghetata cu aroma de Fructul Pasiunii, 1.5 kg. Verafrutta este o gamă de produse ce conțin bucăți mari din fructe, perfecte pentru prepararea de inghetată sau inghetată pe băț, cu aroma fructelor autentice. Aceste produse oferă o experiență autentică și bogată în gust, indiferent dacă alegi să prepari inghetată, sorbet sau inghetată pe băț, Verafrutta este opțiunea ideală pentru a adăuga un plus de savoare și prospețime. Preparare: - Baza de fructe fara lapte 150g - Zahar 550-600 g - V
Piure Fructul Pasiunii- Les Verges Boiron Tetrapack 1L
Guanaja Lactee, gustul proaspat al ciocolatei cu lapte! Ne aduce aminte de ciocolata cu lapte din copilarie, cu un gust perfect echilibrat intre cacao si lapte. Este una din retetele couverture cele mai vechi ale producatorului francez de ciocolata premium Valrhona. Usor de manevrat, pliabila si versatila, cu un continut scazut de zahar si arome pronuntate, permite realizarea deserturilor integral din aceasta ciocolata, fara alte combinatii. Albert Escobar (Meilleur Ouvrier de France si Maestrul de pat
Note de caramel si unt sarat, CARAMELIA este o ciocolata cu lapte exceptionala, cu gust puternic de lapte si aroma de caramel sarat. Se combina foarte bine cu: citrice, fructe exotice, alune de padure, arahide, cardamon, cagea, ghimbir, biscuiti, fursecuri, unt sarat, susan. Recomandata pentru urmatoarele aplicari: Modelare, Tableta, Mousse, Creme si Ganas, Inghetata si Sorbet. Optim recomandata pentru modelari. Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. D
Aceasta combinatie delicioasa de guava tropicala, dulce si aromata, impreuna cu deliciosul, acidulatul si citricul fruct al pasiunii formeaza un amestec unic, care imbina perfect aromele dulci si acre si va poate revigora intr-o clipa! Fructul de guava este in prim plan, dar si frunza de guava este, de asemenea, folositoare ca si fructul in sine fiind o sursa bogata de vitamina C ajutand la problemele de hiperpigmentare prin cresterea productiei de melanina. Astfel si nuanta pielii din lista de dorinte pe
Ciocolată cu lapte moderat dulce, gust pur și intens de cacao și lapte. Ciocolata Alunga este produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation. Ideala in combinatie cu: Fleur De Sel, Mango, Fructul pasiunii, Zmeura, Whisky, Miere, Caramel, Alune, Nescafe instant, Cafea Espresso. Fluditate standard de 3 picaturi, este recomandata pentru toate tipurile de aplicatii. Ideala pentru: mousse, creme, ganache, umpluturi, filling, praline, tablete, fi