DAMA TOP SPECIAL Pasta de Zahar Alba, Acoperire, Decoruri si Flori, 2.5 kg, IRCA
Pasta de zahar Alba Dama TOP SPECIAL, IRCA 2,5 Kg PASTA DAMA TOP SPECIAL este o pasta de zahar alb pentru modelat, extrem de versatila si prin urmare optima atat pentru a acoperi prajituri si torturi pentru ocazii speciale, cat si pentru a crea diverse decoratiuni. PASTA DAMA TOP SPECIAL difera de PASTA DAMA TOP printr-o consistenta mai mare, care o face deosebit de potrivita pentru tarile in care se ating temperaturi ridicate sau pentru laboratoarele unde temperatura de lucru este mai mare de 28 C. PA
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 118.65 RON
Flakes Bucati Ciocolata Neagra, Scaglietta sur Fondente, 1 kg, IRCA
Bucatele flakes din ciocolata compound neagra pentru decorarea prajiturilor si torturilor si a diverselor produse de cofetarie, patiserie si brutarie. Produse fara gluten, cu un finisaj lucios impecabil, o grosime de 0.5 mm si o gama larga de utilizari, Scaglietta sur Fondente ajuta la obtinerea unor decoruri deosebite! In domeniul inghetatei, acestea sunt folosite atat pentru decorare, cat si ca ingredient pentru diverse tipuri de inghetata ca Straciatella . Ingrediente : zahar, partial grasimi vege
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 40.59 RON
Glazura Oglinda Capsuni, Mirror Fragola, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Capsuni, Mirror Fragola Glazura de capsuni tip MIRROR este o glazura gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetata si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente :O sirop de glucoza-fructoza, zahar, apa, piure de capsuni 3%, agent de gelifiere: pectina (E440), amidon modificat, regulator de aciditate: acid citric (E202) - citrati de sodiu (E331), stabilizator: calc
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 127.43 RON
Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel, IRCA, 6 Kg
Glazura Oglinda Caramel, Mirror Caramel Glazura densa, cremoasa, inchisa la culoare, pe baza de caramel. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 97% caramel (zahar, sirop glucoza-fructoza, apa), amidon de porumb, agent de ingrosare E406, regulator de aciditate E330, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome, colorant E120. Poate contine ur
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 186.31 RON
Glazura Oglinda Cirese Amarena, Mirror Amarena, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Cirese Amarena, Mirror Amarena Glazura de cirese amare Amarene tip MIRROR este o glazura gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetata si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente :O glucoza-sirop de fructoza, zahar, apa, piure de Cirese Amarena 3%, agent de gelifiere: pectina (E440), amidon modificat, regulator de aciditate: acid citric (E202) - citrati de sodiu
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 147.70 RON
Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg
Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente Glazura densa obtinuta din pudra de ciocolata neagra. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: 40% pudra de ciocolata (cacao, zahar), sirop de glucoza-fructoza, apa, zahar, amidon de porumb, regulator de aciditate E334, agent de gelifiere E440, conservant E202, arome. Poate contine
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 203.73 RON
Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco Glazura de fructe de padure tip MIRROR este o glazura gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetata si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Ingrediente: O sirop de glucoza-fructoza, zahar, apa, fructe de padure 5% (zmeura, afine, piure de capsuni), agent de gelifiere: pectina (E440), amidon de porumb, regulator de aciditate: acid
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 144.28 RON
Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 201.68 RON
Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone, IRCA, 3 Kg
Glazura Oglinda Zmeura, Mirror Lampone Glazura oglinda gata de utilizat. Recomandata pentru glazurarea torturilor si prajiturilor, inghetatei si produselor refrigerate, cremelor bavareze, mousse etc. Isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de -20C. Se depoziteaza in ambalajul original, in incaperi racoroase (max 20C). Recomandare de utilizare: luati cantitatea necesara de glazura si incalziti-o in cuptorul cu microunde sau la bain-marie la temperatura de 45-50C, apoi amestecati rapid pentru
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 126.09 RON
Glazura Termostabila Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA, 5 Kg
ChocoSmart Cioccolato Bianco este ideala pentru glazuri si umpluturi de torturi, eclere, tarte, prajituri, torturi de inghetata, clatite, garantand un gust excelent de ciocolata alba. Se taie usor, fara crapaturi, poate fi aromatizata cu portocale, cafea, menta, pasta de alune sau migdale, rom, cognac etc. Isi pastreaza proprietatile chiar si la temperaturi scazute. Mixata in mixerul planetar, textura produsului devine creamoasa si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema, pe
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 203.88 RON
Glazura Termostabila Ciocolata Neagra, Chocosmart Cioccolato Fondente, IRCA, 5 kg
ChocoSmart Cioccolato Fondente este ideala pentru torturi, eclere, tarte, prajituri, torturi de inghetata, garantand un gust excelent de ciocolata neagra. Se taie usor, fara crapaturi, poate fi aromatizata cu portocale, cafea, menta, pasta de alune sau migdale, rom, cognac etc. Isi pastreaza proprietatile chiar si la temperaturi scazute. Mixata in mixerul planetar, textura produsului devine creamoasa si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema, permitandu-va in acelasi timp s
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 202.30 RON
ISOMALT cristalin pur, 1 Kg
IZOMALT cristalin pur pentru pregatirea de forme si decoratiuni artistice in cofetarie. Izomaltul este un indulcitor pe baza de sucroza (zaharoza). Dispune de stabilitate termica mare si absoarbe umezeala mult mai usor, permitA nd astfel obiectelor din zahar create sa isi mentina transpareta, stralucirea si durabilitatea. Isomaltul sau zaharul transparent se poate colora cu coloranti alimentari. Ingrediente: isomalt (E953) 100% Mod de utilizare: Pentru realizarea obiectelor picurate : Se topeste c
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 69.55 RON
Mix pentru macarons Delimacaron, 1 Kg, IRCA
Mix pentru macarons cu 21% migdale la 1 Kg, Delimacaron IRCA Datorita DELIMACARON, in cateva minute puteti crea coji de macarons fantastice si pline de culoare, care sa fie folosite pentru a va decora deserturile sau pentru a fi imperecheate si umplute, creand astfel unul dintre cele mai clasice produse de patiserie franceze. Mod de utilizare: DELIMACARON 1.000 g; Apa 200 g. Mixati in mixerul planetar la viteza mare timp de 5 minute. Folosind o punga de patiserie cu duza simpla (pos) plasati discuri mi
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 65.13 RON
Pasta Alune de Padure 100%, JoyPaste Nocciola Premium, 1 kg
Pasta Premium cu 100% Alune de Padure Pasta de alune de padure prajite recomandata pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie. Produs fara gluten! Produs certificat Halal. Ingrediente : Alune de padure prajite. Poate contine urme de alte fructe cu coaja lemnoasa (nuci) Produs pentru utilizare profesionala. Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120 g per 1 kg baza produs. Dozaj 80-120g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse.
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 168.24 RON
Pasta Aromatizanta BANANE, Joypaste Banana 1.2 kg
Pasta aromatizanta recomandata pentru inghetata si creme de cofetarie si patiserie. Gama JoyPaste cuprinde o varietate mare de arome. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120g per 1L apa. Dozaj 60-90g per 1Kg de crema, smantana, ganas, mousse.
- Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
- Pretul: 98.02 RON